高粘度食品行星攪拌炒鍋設(shè)備用途:
廣泛應(yīng)用于蓮蓉冯乘、水果蓉洽胶、豆陷、棗泥裆馒、醬料姊氓、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合喷好。
高粘度食品行星攪拌炒鍋設(shè)備特點(diǎn):
1翔横、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難梗搅、不易清洗的問題禾唁,在國內(nèi)同行業(yè)中處于地位。
2无切、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu)穗狞,自帶保溫,循環(huán)油路,升溫快凭衩,節(jié)約能源脏诈。從而使產(chǎn)量提高。
3慌位、刮底攪拌系統(tǒng)锯政,完*高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)子宵,更是食品餡料企業(yè)的理想選擇尚档。
4、自動(dòng)出料系統(tǒng)柄叹,采用電路控制,使用更加方便匾蛆。鍋體可傾斜任何角度漓客,降低勞動(dòng)力,提高生產(chǎn)效率切油。
攪拌方式
攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式蝙斜,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)澎胡。使用*的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)孕荠,使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生攻谁。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)稚伍,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體戚宦,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力个曙,采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作受楼,工作效率高垦搬,耗能低,使用壽命長艳汽,結(jié)構(gòu)緊湊猴贰,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)河狐。
結(jié)構(gòu)特征:
主要由鍋體证摩、架體、攪拌系統(tǒng)若战、加熱系統(tǒng)氏长、調(diào)速傳動(dòng)裝置、翻鍋系統(tǒng)等組成,
1壳荣、鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體尔芯,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高吟钻,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)拓嗽。
2、加熱系統(tǒng):采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))溶豌、燃?xì)饧訜峒獬酢㈦娂訜釋?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇桶淡。
3纯末、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用行星刮底攪拌,攪拌軸特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)靴寂,使行星攪拌器與鍋體充分接觸磷蜀,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角百炬,物料攪拌混合更均勻褐隆,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更*剖踊,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象庶弃。
4、調(diào)速傳動(dòng)裝置:攪拌軸使用*的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)德澈,使鍋內(nèi)潔凈歇攻,衛(wèi)生;調(diào)速采用無級(jí)變頻調(diào)速動(dòng)力梆造,運(yùn)行平穩(wěn)掉伏。
5、翻鍋系統(tǒng):自動(dòng)出料采用液壓升降方式澳窑,實(shí)現(xiàn)攪拌器與鍋體分離斧散,免拆裝攪拌器。再利用液壓推力傾斜鍋體圾篱,可傾斜90°角啸席,倒料*,易于清洗玫惧,降低勞動(dòng)強(qiáng)度币皂。
6、架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理庞蠕,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求筋擒,具有造型美觀拇掺、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊破卜、安裝方便赚毫、操作簡單、便于維修廷前。