辣椒粉微波殺菌機(jī)主要由微波發(fā)生器用踩、機(jī)械傳輸系統(tǒng)組成渠退。產(chǎn)具備自動(dòng)控溫系統(tǒng)，自動(dòng)控制微波密度系統(tǒng)脐彩、加熱時(shí)間控制系統(tǒng)论艰、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)等发刨。物料轉(zhuǎn)盤形式可采用立體轉(zhuǎn)盤勇袋、水平轉(zhuǎn)盤（可多層）等。該設(shè)備具有占地面積小太队、加熱速度快淑助、加熱均勻、機(jī)動(dòng)性可控性好痢玖、設(shè)備安裝簡(jiǎn)單光稽、操作方便、節(jié)能環(huán)保氨案、價(jià)格較低等優(yōu)點(diǎn)也拳。

辣椒粉微波殺菌機(jī)特點(diǎn)

本機(jī)是在物料流過系統(tǒng)中特殊設(shè)計(jì)的微波處理器時(shí)，受到高強(qiáng)度微波作用而進(jìn)行殺菌的锻刺。系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn)绝迁，物料停留時(shí)間短，速度快懂版，溫度低（終溫達(dá)到60～80℃）鹃栽，zui大程度地保護(hù)產(chǎn)品中熱敏性成份，較傳統(tǒng)加熱滅菌而言定续，微波滅菌不存在壁面結(jié)焦的危險(xiǎn)谍咆。

原理

本機(jī)殺菌、保鮮是通過微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果私股。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用：而非熱效應(yīng)則使用微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和活性物質(zhì)發(fā)生變異摹察，而喪失活力或死亡恩掷。因此，微波殺菌溫度低于常規(guī)方法供嚎，一般比較黄娘，常規(guī)方法殺菌溫度要在100度以上，時(shí)間要在十幾分鐘至幾十分鐘克滴，而微波殺菌溫度僅在60至80度逼争，時(shí)間約為幾分鐘。通過微波干燥劝赔、殺菌處理的食品的保質(zhì)期可延長(zhǎng)3-8倍誓焦，不破壞原有的營(yíng)養(yǎng)成份、色澤诸痢、口感和天然風(fēng)味怕猖。與其它干燥、殺菌斜回、解凍設(shè)備相比簇寻，可縮小占地面積、降低能耗30%~*凳贰。而且不生產(chǎn)“三廢”污染市通。

適用范圍

本機(jī)適用于口服液及牛奶飲料，調(diào)味品的快速保鮮處理哗励，及醬菜多種小包裝食品的消霉苫瘾、殺菌。