烤冷面殺菌鍋肉類(lèi)是一種非常容易壞掉的，尤其是在溫度適宜的空氣中究飞，肉類(lèi)中的微生物和各種菌類(lèi)就會(huì)大量繁殖置谦，導(dǎo)致了肉類(lèi)的變質(zhì)。尤其肉類(lèi)中會(huì)有肉毒桿菌亿傅，這種細(xì)菌會(huì)給人體造成重大傷害媒峡，嚴(yán)重者可致人死亡。當(dāng)肉類(lèi)進(jìn)行包裝后葵擎，必須要進(jìn)行高溫殺菌谅阿，肉類(lèi)殺菌鍋要選擇水浴式殺菌。水浴式殺菌是用熱水全部覆蓋物料某蛆，水的穿透力強(qiáng)碴秽，能夠?qū)⑹澄镏械募?xì)菌全部滅掉，殺菌*诸跳。
適用范圍：
水浴式殺菌釜適用于各類(lèi)耐高溫包裝材料：
1承叫、金屬容器：馬口鐵罐、鋁罐彼使。
2织鳖、軟包裝產(chǎn)品：鋁箔袋、高溫蒸煮袋
產(chǎn)品特點(diǎn)：
電腦自動(dòng)控制接馏，內(nèi)存100多道殺菌公式卷哟，適合于一鍋多種產(chǎn)品。
公司設(shè)計(jì)仪彪、制造原俘、安裝三證齊全，便于客戶(hù)辦理安裝告知手續(xù)
上罐內(nèi)有兩個(gè)消音裝置蒲坐，避免上罐水加熱到80度以上生成水錘竿刁，噪音過(guò)大
上罐上水、下水搪缨、循環(huán)水用水泵循環(huán)食拜，不使用壓縮空氣排空上罐，節(jié)約水循環(huán)時(shí)間副编。
水泵選型合理负甸，烤冷面殺菌鍋殺菌時(shí)鍋內(nèi)水三至四分鐘內(nèi)循環(huán)一遍，熱分布均勻痹届。
殺菌鍋底部有擋水板呻待，防止水流過(guò)大沖走物料。
殺菌鍋底部有濾網(wǎng)，防止物料落入管道內(nèi)蚕捉。
整個(gè)殺菌過(guò)程采用PLC全自動(dòng)線性控制奏篙，罐內(nèi)溫度控制在±0.2℃，多階段溫度控制可保證升溫迫淹、恒溫及 降溫分段控制及強(qiáng)大的延時(shí)功能秘通，高保真的壓力模擬曲線控制確保了罐頭殺菌過(guò)程的補(bǔ)壓、反壓及特種產(chǎn)品殺菌的壓力控制升筛。適應(yīng)處理的包裝物：軟包裝振沾、馬口鐵、塑料柳竟、鋁箔托盒莽恩。
