蔬菜殺青漂燙線 果蔬果醬巴氏殺菌機簡介:
現(xiàn)在巴氏殺菌除用于啤酒業(yè)烹棉,還應(yīng)用于保鮮奶攒霹、巴氏奶、酸奶、花色奶催束、果汁旅薄、茶飲料、葡萄酒泣崩、冰淇淋、豆奶洛口、乳飲料矫付、長壽奶、果醬第焰、醬制品等產(chǎn)品的無菌生產(chǎn)洞歼。本機根據(jù)巴氏殺菌原理制作而成,整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼产贤,溫度可在98C°內(nèi)自動調(diào)控宣验,是蔬菜食品加工行業(yè)殺菌的的理想設(shè)備。
簡單來說巴氏殺菌就是給殺菌物加熱到合適的溫度(即大限度殺死病菌鹦房,又可以保證殺菌物不變質(zhì))娇晦,或者把殺菌物放入合適溫度的殺菌水中一定時間達到殺菌的目的。
在食品悲社、飲料镀匈、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴滅菌反没。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上砰洗,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后缺员,再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻穿桃,從而達到產(chǎn)品殺菌要求。
蔬菜殺青漂燙線 果蔬果醬巴氏殺菌機特點:
1弯囊、整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼痰哨。
2、溫度匾嘱、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定作谭。
3、該機運行平穩(wěn)奄毡,不銹鋼帶強度高伸縮性小折欠,不易變形,易保養(yǎng)吼过,操作機維護方便等特點锐秦。
4、與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少酱床,自控化程度高羊赵,溫度可在98°內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小扇谣,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制昧捷,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
適用范圍:本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝冕咒,適用于腌漬菜撑葡、低溫肉制品、酸豆奶制品彭理、果凍等食品飲料的低溫滅菌艾抠。
工藝流程:殺菌—冷卻—清洗—干燥,可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控和生產(chǎn)過程凝顿,達到自動高效惑妒,安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。