液氮速凍之后的餃子财搁,在冷柜里面保存了半個月并無開裂。效果不錯卿才。(液氮速凍僅需七分鐘)
速凍之后煮熟了和新鮮的并無差別蝉丧。
液氮速凍餃子面向的客戶需求:
·需要連續(xù)或分批冷凍或冷卻食品;
·需要單體速凍裹醬后的食品本博;
·需要制作高品質(zhì)的切片食品就留;
·需要攪拌或成型加工的食品;
·需要延長食品的保存期限何大。
液氮速凍餃子特點:
技術(shù)*:采用液態(tài)速凍制冷方式拭奖,引進德國速凍技術(shù),結(jié)合國內(nèi)眾多水產(chǎn)品研究,配置德國進口速凍技術(shù)摇蝗,控制方式由進口PLC加觸摸屏控制萧状。設(shè)備運行穩(wěn)定,高效節(jié)能環(huán)保裆蛆。能滿足24小時連續(xù)生產(chǎn)需求捣兄。
材料新穎:箱體采用食品級304不銹鋼材質(zhì)褐袒,經(jīng)過精密數(shù)控加工,可制成各種長度稍浆、規(guī)格载碌,以滿足廣大用戶的不同要求。
設(shè)備保溫特點:隔熱保溫性能好粹湃、重量輕恐仑、強度高、耐腐蝕为鳄、抗老化裳仆、外形美觀。
規(guī)格:
型號 | 托盤尺寸(mm) | 外形尺寸 (深*寬*高mm) | 額定功率 (kw) |
AW-30 | 400*300 | 1100×800×950 | 2KW |
AW-50 | 400*600 | 1250×850×1100 | 4KW |
注:速凍產(chǎn)量僅為參考數(shù)據(jù)孤钦,因凍品種類和速凍工藝的不同歧斟,速凍量有差異。
的技術(shù)優(yōu)勢:
1.采用環(huán)保偏形、經(jīng)濟的冷凍和冷卻媒介-液氮静袖。
2.以很少的前期投入,創(chuàng)建可生產(chǎn)高品質(zhì)的多條凍結(jié)/冷卻生產(chǎn)線
3.幾分鐘快速冷凍(以分鐘計俊扭,不是小時)意味著無需存儲大量的產(chǎn)品
4引進德國控溫技術(shù)队橙,精確控制每個點的溫度,大大縮短速凍產(chǎn)品的上市時間
5.可對產(chǎn)品快速速凍并穿冰衣贝泞,速凍多點溫度可通過觸摸屏調(diào)節(jié)淮辕。
6.減少水分損失,提高產(chǎn)品質(zhì)量牡罚,以及提高產(chǎn)出率(更多的產(chǎn)品可同時操作)
7.和分選俯炮、計數(shù)、包裝設(shè)備連接創(chuàng)建生產(chǎn)線缰伶,減少人力資源.
8.*技術(shù)敦浅,采用多級疏送,可實現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)!
9.很小的安裝成本壮煎,低廉的維護成本 赛琢,節(jié)省電能95%。
根據(jù)不同客戶的各種需求率满,我們還可以為客戶提供如下服務(wù):
1茂禁、為客戶做速凍可行性分析;
2夷呐、告訴客戶zui真實的成本;
3伶丐、設(shè)計zui合理的專屬速凍方案悼做;
4疯特、免費為客戶做相關(guān)實驗;
5肛走、對客戶現(xiàn)場操作員提供專業(yè)技術(shù)培訓漓雅;
6、與客戶分享技術(shù)和實驗成果朽色;
7邻吞、為客戶提供整體配套的相關(guān)支持;
8葫男、支持原生態(tài)抱冷,無添加劑食品速凍保鮮,將食品保存時間發(fā)揮到理想狀態(tài)梢褐。