目前國內型的組織蛋白生產線衍止，是我鼎潤機械設備有限公司結合*進技術以及實際經驗研制出的新型組織蛋白設備哗蛋。該生產線以低溫豆粕為主要原料，生產性狀多樣园担、具有瘦肉咀嚼感届谈、易被人體消化吸收、高營養(yǎng)價值的豆類組織蛋白食品弯汰。廣泛用于罐頭艰山、調味、火腿咏闪、肉制品曙搬、烹飪等行業(yè)。以豆粕鸽嫂、花生粕為主要原料纵装，經粉磨、攪拌溪胶、調質搂擦、高溫稳诚、高壓、高剪切瀑踢，將球形蛋白質分子打開成鏈狀并重新組織化扳还，形成層片狀纖維結構；其產品營養(yǎng)價值高咱茂，具有肉的狀態(tài)和口感掰废，不含*和動物脂肪，具有吸油缴碉、吸水敢添、吸味的特點，廣泛用于各類行業(yè)叁乍。

尤其是花生組織蛋白季训，是國內外*，它組織細膩则沃、纖維清晰肝庸，與動物的肌肉狀態(tài)極為相似，且無豆腥味章迎。

組織蛋白可以代替分離蛋白添加到肉制品中吓死，這樣不僅能提高肉制品的蛋白質含量，又能吸收多余的脂肪焚寂，使其不油不膩而更顯肉感普晌，達到經濟實惠的目的。濟南鼎潤機械改進型組織蛋白設備根據國內外*技術并通過實驗沧奴、研發(fā)而成痘括，該組織蛋白設備生產的植物組織蛋白有良好的顆狀結構，經過浸泡可以制成各種風味的素食品扼仲，在加工組織蛋白的過程中远寸，可以添加不同風味調味劑，然后再添加到方便食品和休閑食品中屠凶，又可以制得不同風味的食品驰后。

大豆組織蛋白的特點：

目前大豆組織蛋白主要是以脫脂大豆粉、大豆?jié)饪s蛋白或大豆分離蛋白等為原料矗愧，經攪拌灶芝、擠壓、膨化等機械的和熱的作用下制成的產品唉韭。其營養(yǎng)高夜涕、功能性較好，有以下特點：

1、經過膨化機擠壓膨化女器，使其蛋白質分子重新排列整齊口迟，具有同方向組織結構，類似肉樣的多孔組織巨脚，因此有優(yōu)良的保水性與咀嚼感保蒲；

2、經過短時高溫敢弟、高水份與高壓力下加工贼卿，消除了大豆中所含的各種有害物質，提高人體對蛋白的吸收消化能力捅振，營養(yǎng)價值顯著增加彬率；

3、膨化時怯糠，由于出口處迅速減壓噴爆署隔，可以除去大豆中的不良氣味并降低大豆蛋白質食用后的產氣性；

4瓦统、大豆組織蛋白有良好的保油性群娃，用它做出食品干凈，不油膩癞季；

5、使用方便倘潜，用室溫水浸泡30分鐘绷柒，便可添加做成各種食品；

6涮因、大豆組織蛋白不含*废睦，患有心血管病的人可以放心的食用；

7养泡、大豆組織蛋白是較理想的植物蛋白嗜湃，含有人體必須的八種營養(yǎng)成分；

8澜掩、大豆組織蛋白形狀上分有片狀购披、大塊和顆粒型；從顏色上分有原色肩榕、紅色刚陡，使其實現的用途更加廣泛。

    由濟南鼎潤機械生產制造研發(fā)的組織蛋白生產線具有適應國內外生產操作習慣,結合了國外的*技術.該組織蛋白生產線生產的各種組織蛋白*可以媲美國外昂貴的組織蛋白設備生產的組織蛋白.