膨化機(jī)組是利用相變和氣體的熱壓效應(yīng)原理批痘，使被加工的物料內(nèi)部的液體迅速升溫汽化钾抛，增壓膨脹，并依靠氣體的膨脹力舌恬，帶動(dòng)組織中高分子物質(zhì)的結(jié)構(gòu)變性衣夏，從而使之成為具有網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)特征、定型多孔狀物質(zhì)即膨化果蔬脆片坠行。

    該產(chǎn)品是以新鮮果蔬為原料匙蚣，經(jīng)過清洗、去皮改艇、去核收班、切分或不切分、預(yù)干燥等前處理工序后谒兄，采用變溫壓差膨化設(shè)備進(jìn)行的闺阱，脫水果蔬膨化脆片的生產(chǎn)過程從低溫脫水到膨化成型，是物理變化舵变，酣溃，不加入任何添加劑，因此纪隙，脫水果蔬膨化脆片保持了果蔬原的色澤和風(fēng)味赊豌，口感細(xì)膩，余香綿長绵咱。

枸杞膨化設(shè)備優(yōu)勢特征：

        1碘饼、選擇性加熱。因?yàn)樗肿訉?duì)微波吸收好悲伶，所以含水量高的部份艾恼，吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點(diǎn)锨耍，利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻殺菌的目的执摆。

        2、節(jié)能平俩。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用缅叔，因而沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱泡缠，蘋果膨化機(jī)趟蛋，所以熱效率*邪船，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%

 枸杞膨化設(shè)備特點(diǎn)：

1同嚷、新鮮果蔬進(jìn)行低溫脫水到合適含量后進(jìn)行膨化羔峭，不加任何添加劑。
2甫知、生產(chǎn)過程為純物理過程未采用任何化學(xué)方法拿杉。
3、該設(shè)備生產(chǎn)具有投資少绑雄、占地小展辞、回報(bào)率高的特點(diǎn)。
4万牺、膨化后的產(chǎn)品保持了果蔬的原色罗珍、原形、原味脚粟，口感香覆旱、甜、酥核无、脆扣唱，口味綿長。
5团南、果蔬膨化過程均在低溫下進(jìn)行的噪沙，不破壞果蔬的營養(yǎng)成分。 
6吐根、膨化后的果蔬易消化正歼、易吸收、營養(yǎng)豐富拷橘、長期食用不會(huì)發(fā)胖脖耽。