湖南臘腸臘肉烘干機
煙熏爐是集蒸煮激率、烘干、煙熏唐故、上色于一體的全自動煙熏爐鉴吞，經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看征拆，煙熏爐還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩摹椅，也能達到環(huán)保效果虫棕，代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了工人的勞動力梦啊，提高工作效率车榆，更增強了食品的口感及彈性。煙熏爐主要用于肉類食品炼岖、魚制品的煙熏工藝耙钉，一般采用蒸汽、電或者燃氣提供加熱熱源楔侣。
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煙熏爐的機構(gòu)比較特殊卡竣，采用灰盤結(jié)構(gòu)，爐渣保護著爐篦株惶，煙熏爐采用的往復式爐排式除渣方式蝴韭，有著送渣、透氣的優(yōu)點熙侍，采用大截面的水封式防爆槽榄鉴，配備智能自動化的控制器，能夠自動控制水位核行、自動感應(yīng)報警牢硅，操作控制簡單，加料芝雪、除渣减余、送風集中電路控制。單人即可順利操作
蒸煮：外接一個蒸汽發(fā)生器或鍋爐惩系，產(chǎn)生的蒸汽通過蒸汽管道進入爐體位岔，實現(xiàn)對產(chǎn)品的蒸煮功能
烘干：電加熱烘干：用電加熱管加熱，電機帶動著軸流風機把熱量反吸堡牡，再通過軸流風機把熱量甩出抒抬，熱量通過導流管在整個爐內(nèi)循環(huán)，從而實現(xiàn)烘干晤柄。
外置發(fā)煙：發(fā)煙過程中與內(nèi)置發(fā)煙類似擦剑，相比于內(nèi)置發(fā)煙，外置發(fā)煙具有發(fā)煙大以及煙熏濃度能自由控制的優(yōu)點擒摸，并且煙霧通過鼓風機的作用進入煙道后婉涌，在通入爐體之前經(jīng)過過濾作用。
上色：煙熏的過程同時上色，想熏制成淡黃色用木屑加白糖夏坝，熏制成棕色用木屑加紅糖畴贵，顏色的深淺可以根據(jù)糖含量多少來確定。
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