多功能切菜機(jī):多功能型切菜機(jī)包含單切機(jī)的所以功能的同時(shí)政辕,也可切圓形如土豆疤信、蘿卜等。 可將根淹遵、莖口猜、葉等蔬菜加工成片、絲、丁济炎、菱川抡、曲線、花丁须尚、花片等崖堤。切片裝置用于硬菜(蘿卜、土豆恨闪、水果倘感、薯類)的切片,厚度在1-10毫米內(nèi)自由調(diào)整咙咽;往復(fù)豎刀將刀成的菜片或軟菜(韭菜、芹菜)切成直絲或段淤年、曲線絲钧敞、方丁(或形刀)輸送帶每次移動(dòng)距離1-20毫米自由調(diào)整蛙陆。所調(diào)整量即為絲段的寬度笨迂;應(yīng)注意被切菜直徑較粗時(shí)(大于30毫米)出片效果才好,便于切丁买鹊,直徑小時(shí)制的片或丁將會(huì)雜亂捍彼。被切菜加工面平整光滑、規(guī)則筑卑,組織完好蒜猎,保持手工切制的效果
多功能切菜機(jī)特點(diǎn)
1.主要有機(jī)架、輸送帶陈售、壓菜帶川麦、切片機(jī)構(gòu)、調(diào)速箱或塔輪調(diào)速機(jī)構(gòu)組成伦颠。
2.離心式切片機(jī)構(gòu)用于瓜薯類硬菜的切片善歌,片厚可在一定范圍內(nèi)自由調(diào)節(jié),豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊侮杆、丁吸哩、菱形等各種形狀。切菜長(zhǎng)度通過“可調(diào)偏心輪”在一定范圍內(nèi)任意調(diào)整疮蹦。因豎刀模擬手工切菜原理诸迟,加工表面平整光滑,成型規(guī)則挚币,被切蔬菜組織完好亮蒋,保持新鮮。
3.工作前先試切妆毕,觀察所切蔬菜規(guī)格與要求規(guī)格是否一致慎玖,否則應(yīng)調(diào)節(jié)切片厚度或切菜長(zhǎng)度贮尖,符合要求后進(jìn)行正常工
圖片展示
安全維護(hù)
1、操作前將設(shè)備放置在水平地面趁怔,確保機(jī)器放置平穩(wěn)可靠湿硝;確定設(shè)備插頭接觸良好,無松動(dòng)润努,無水跡关斜;
2、檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物铺浇,如有異物必須清理干凈痢畜,以免引起刀具損壞;
3祷消、操作轴及、調(diào)整根據(jù)所需加工的菜類選擇切割模式,離心切片機(jī)用于瓜薯類硬菜的切片约落,豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊塑渤、丁、菱形等各種形狀确铛;
4饱舆、安裝豎刀,先轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪巨揪,使刀架行至下死點(diǎn)后稻蒂,再使刀架向上抬起1-2毫米,使豎刀與輸送帶接觸后详般,緊固螺母把豎刀緊固在刀架上初藐。如果刀架抬起高度小,蔬菜有可能連刀玷利,如果刀架抬起高度過大乍恐,有可能切壞輸送帶