微波海產品殺菌設備：波能焙烤的食品香脆可口啊研、顆粒膨化飽滿御滩、色澤自然、外形美觀党远、且具有殺蟲滅菌作用削解。微波干果熟化殺菌設備能量轉換效率高朝正，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱圾恐，而是微波能量穿透物料农想，使物料內分子相互摩擦而產生內部熱量。使被加工物料內部的液體瞬間升溫汽化擂椎、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質結構變性例氓，而成為具有網狀組織結構特征、定型的多微孔狀物質融卿。
微波海產品殺菌設備在焙烤的同時峡黍，伴隨殺菌效應。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的油蒙，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用居串。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3~5分鐘保地，且能大限度的保持其營養(yǎng)成分撰拯。該設備主要用于堅果，例如烘烤過后的巴達木嗓奢、杏仁讼撒、夏威夷果、腰果股耽、開心果由于存放時間較長根盒，回潮、滋生霉菌豺谈、蟲卵等郑象，如果需要進入超市等大型賣場或者出口必須要嚴格控制霉菌、細菌茬末、和水分標準厂榛，干果類如葡糖干、果脯丽惭、蜜餞等容易滋生細菌击奶。
