袋裝食品在我們的日常生活中隨處可見废恋,袋裝食品是否會(huì)對(duì)我們的身體產(chǎn)生傷害谈秫,一時(shí)成為消費(fèi)者關(guān)注的話題。
袋裝食品在生產(chǎn)鱼鼓、包裝過程中私免,其殺菌是一個(gè)重要的過程,傳統(tǒng)的袋裝食品殺菌機(jī)是采用高溫?zé)崃φ糁髿⒕胨ぃ?20℃左右的條件下檀抡,加熱十幾分鐘甚至幾十分鐘,才能達(dá)到殺菌的目的脏偏。由于殺菌溫度較高层漠,所以對(duì)包裝袋的要求也格外的嚴(yán)格,采用高溫?zé)崃φ糁髿⒕姆椒m然能達(dá)到食品殺菌的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)册灾,但由于長(zhǎng)時(shí)間的蒸煮,對(duì)袋內(nèi)食品原有的風(fēng)味和口感產(chǎn)生了一定的影響慰沸,因此也影響了產(chǎn)品的銷量拷拗。
新型微波應(yīng)用于袋裝食品低溫殺菌設(shè)備,一般在70℃就可消滅大腸桿菌磷像,在80-90℃細(xì)菌總數(shù)大大降低涩霞,時(shí)間只需2-3分鐘,速度快邦匆,時(shí)間短睦绍,因此保留食品中的營(yíng)養(yǎng)成分、傳統(tǒng)風(fēng)味涉波。延長(zhǎng)保質(zhì)期英上,對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量有明顯的效果。
袋裝食品殺菌微波設(shè)備 隧道式也稱為微波烘干設(shè)備啤覆,熟化設(shè)備苍日,烘焙設(shè)備,現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于各種食品行業(yè)、木材行業(yè)相恃、化工行業(yè)辜纲、花卉行業(yè)、藥材等烘干拦耐、殺菌耕腾、烘焙、熟化杀糯。
袋裝食品殺菌微波設(shè)備 隧道式扫俺,生產(chǎn)速度快,效率高火脉,節(jié)能環(huán)保核必。新型微波設(shè)備不但能提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本品糯,同時(shí)也能改變車間工作環(huán)境荒鳖,順應(yīng)了社會(huì)節(jié)能減排的要求。
袋裝食品微波殺菌設(shè)備的特點(diǎn):
1蛔交、時(shí)間短末昂、速度快。新型微波設(shè)備殺菌是微波能與食品及其細(xì)菌等微生物直接相互作用镐访,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用二蚓,達(dá)到快速升溫殺菌目的,處理時(shí)間大大縮短限榆,各種物料的殺菌一般在3-5分鐘停就。
2、低溫殺菌保持原有的營(yíng)養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味笆唧,一般殺菌在75-80℃就能達(dá)到預(yù)期的效果颈癌。
3、節(jié)約能源岸裙。常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失猖败,而微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用,因而沒有額外的熱損失降允,相比而言恩闻,一般節(jié)電30%-50%。
4剧董、便于控制幢尚,易于操控。設(shè)備即開即用翅楼,即關(guān)即停侠草,沒有熱慣性辱挥,微波功率和傳輸速度都均可調(diào)。
5边涕、微波加熱殺菌均勻*晤碘,新型微波設(shè)備有穿透性,直接對(duì)物料進(jìn)行作用功蜓。
袋裝食品殺菌微波設(shè)備 隧道式技術(shù)參數(shù):
1园爷、組成結(jié)構(gòu):輸送帶、微波滅菌段丑辖、冷卻段
2卷芜、整機(jī)輸入功率:72KW(可調(diào))
3、微波烘干功率:60KW(可調(diào))
4咏编、設(shè)備規(guī)格:(10.5*1.8*2.2)根據(jù)用戶廠房面積訂制
5元粹、微波冷卻方式:風(fēng)冷、水冷可選?
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