袋裝食品殺菌微波設(shè)備添谊，袋裝食品在滅菌過程中微波憑借*的穿透力财喳，能穿透包裝和包裝內(nèi)的食品進(jìn)行干燥殺菌，而包裝材料如PET塑料斩狱、玻璃耳高、紙張、陶瓷等所踊，因其不吸收微波泌枪，所以不會(huì)發(fā)熱，這樣產(chǎn)品更衛(wèi)生污筷、避免二次污染工闺。
不過需要注意的是，由于金屬瓣蛀、鋁箔可以反射微波而不被穿透尾烛，所以包裝材料不能采用金屬材料或者含有金屬成分(如貼有鋁箔的塑料薄膜）。其袋裝食品殺菌微波設(shè)備在處理袋裝或瓶裝食品時(shí)踢周，因包裝內(nèi)的食品會(huì)發(fā)熱萤考，造成氣壓升高，如果*密封且氣壓過大黎撤，氣壓可能會(huì)沖破包裝乒柳。
解決方案：
1、先用微波殺菌然后迅速密封或加蓋
2侄灭、密封后放置要壓力容器內(nèi)再用微波殺菌
3彭铐、真空包裝后再用微波殺菌
袋裝食品殺菌微波設(shè)備的特點(diǎn)：
1、干燥時(shí)間短亏傅，迅速摊谢，節(jié)能。微波加熱與傳統(tǒng)加熱*不同醉装，它是使被加熱物料自身加熱辕芳，不需要熱傳導(dǎo)過程而且設(shè)備與空氣不吸收熱量，物料內(nèi)外在瞬間達(dá)到加熱溫度宵睦，與傳統(tǒng)的電加熱遠(yuǎn)紅外加熱相比節(jié)能2-3倍以上记罚。
2墅诡、干燥溫度低、均勻桐智。微波能與物料及其細(xì)菌等微生物直接相互作用末早，熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用，達(dá)到快速升溫殺菌目的酵使，加熱均勻荐吉，效率高焙糟，品質(zhì)優(yōu)良口渔。
3、干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外穿撮，所以微波干燥具有膨化作用缺脉，對(duì)后續(xù)的粉碎大有幫助。
4悦穿、易于控制攻礼，操作簡單。設(shè)備即開即用落怀，即關(guān)即停甚宜，工作狀態(tài)顯示，人機(jī)界面操作百览，PLC程序控制映情，沒有熱慣性，操作靈活方便笑杯，微波功率均可調(diào)阱墩。
袋裝食品殺菌微波設(shè)備可廣泛用于各種熟食品(魚、肉辱得、豆制品局该、醬菜等)和飲料。但長期以來均因缺乏有效殺菌手段而出現(xiàn)產(chǎn)品霉變現(xiàn)象沉享，現(xiàn)在采用微波殺菌機(jī)不僅具有加熱干燥功能而且有殺菌滅菌效果涉佑。
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