定制牛板筋殺菌鍋

在殺菌過(guò)程中乾乘，應(yīng)注意初排氣，進(jìn)而泄氣翅昏，使蒸汽流通牺独。亦可每各10分鐘放氣一次，促進(jìn)熱交換访芙∶椋總之必須滿足殺菌條件的規(guī)定，按一定程序進(jìn)行薯替，殺菌溫度的高低沈论，殺菌壓力的大小，殺菌時(shí)間的長(zhǎng)短和操作方法等均由不同產(chǎn)品的殺菌工藝作出具體規(guī)定救辖。

定制牛板筋殺菌鍋

蒸汽式排空式
（1）殺菌釜采用的是底部進(jìn)蒸汽的方式將釜內(nèi)冷空氣排除簿煌；
（2）采用薄膜閥控制從底部注入蒸汽，開(kāi)啟頂部大排氣酥宴，排除冷空氣啦吧；
（3）進(jìn)入升溫階段，采用薄膜閥控制進(jìn)入殺菌釜內(nèi)蒸汽量拙寡，達(dá)到設(shè)定殺菌溫度授滓；
（4）殺菌階段通過(guò)自動(dòng)閥門(mén)，控制釜內(nèi)溫度和壓力肆糕；
（5）通過(guò)冷水泵向殺菌釜內(nèi)注入冷卻水般堆，實(shí)現(xiàn)釜內(nèi)水及產(chǎn)品的降溫

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