蘇打餅干生產(chǎn)流水線,蘇打餅干生產(chǎn)設備,蘇打餅干成型機,蘇打餅干噴鹽機,蘇打餅干疊層機,蘇打餅干噴油機,蘇打餅干撒粉機,隧道式蘇打餅干烤爐,蘇打餅干隧道爐,蘇打餅干輸送線,蘇打餅干理餅機
一 芝麻蘇打餅干生產(chǎn)流水線簡介:
1 餅干是一種方便食品,以便于保存球凰、口感酥脆特點受歡迎狮腿,品種有桃酥、曲奇呕诉、蘇打餅干缘厢、夾心餅干、字母餅干甩挫、動物餅干等等贴硫,大多是在酥性或韌性餅干的基礎上變換花樣。
2 餅干生產(chǎn)線從進料到成型伊者、烘烤英遭、噴油、冷卻托津、余料回收等蔑氛,全部工藝實現(xiàn)機電一體化自動完成,可生產(chǎn)國內(nèi)外市場上各種酥性绵顷、韌性新潮花式餅干补屎。
3 餅干線型號有560型、620型螺蜻、680型臣搏、1000型、1200型等多種規(guī)格,產(chǎn)量每小時500公斤到1200公斤陨否,日產(chǎn)量由10噸到24噸膜却,適合不同要求的廠家。
二 餅干生產(chǎn)線技術特點:
1 餅干成型機變頻聯(lián)控殃通,操作簡單方便攘默,工人上手快。
2 隧道式烤爐有電熱式昔搂、電熱熱風式玲销、燃氣直燃式、燃氣熱風式多種配套摘符,適用不同的產(chǎn)品生產(chǎn)要求贤斜。
3 生產(chǎn)線上各種機械都配備變頻調(diào)速,各種機械配合默契逛裤,實現(xiàn)自動化瘩绒。
4 餅干生產(chǎn)線各種配套設備,糖鹽撒布機带族、噴油機锁荔、噴糖漿機、多功能撒粉機蝙砌、槽式理餅機阳堕、差速理餅機、果仁切片機等生產(chǎn)輔助設備拍霜,為生產(chǎn)各種不同風味餅干提供機械配套嘱丢。
1 餅干成型機
餅干成型機是生產(chǎn)餅干的設備,有滾切式成型和滾印式成型兩種形式祠饺,可生產(chǎn)各種韌性腔益、酥性餅干。
滾切式成型機可生產(chǎn)甜餅络峦、咸餅舰打、蘇打餅、通花餅和超薄餅等各種不同品種,不同形狀圖案的韌性餅干蒋巡。本機承接夾層機或疊層機凫荡,通過前面分3次將面坯壓成厚度0.1~8毫米的薄面坯,再用印模在面坯上印出花式圖案肚苇,切出餅干的形狀功抠,并將餅干送入烘烤爐。余料通過回料輸送帶送回夾層機重新軋壓蚣锌。
滾印式餅干成型機是生產(chǎn)酥性餅干的設備耘昙,能生產(chǎn)出各種不同形狀沈路,不同花式圖案的酥性餅干。面團通過本機成型膠輥的印壓谓墨,形成不同花式形狀的酥性餅干坯加六,再由輸送帶將餅干坯送入餅干烘烤爐。
根據(jù)不同生產(chǎn)工藝要求怒见,成型機上還可選配安裝噴糖漿機俗慈、糖鹽撒布機等輔助機械,增加餅干花色品種遣耍,提高餅干的品位檔次闺阱。
2 隧道式餅干電烤爐
隧道式餅干烤爐是餅干生產(chǎn)線的設備,餅干面坯經(jīng)過烤爐烘烤變成餅干成品配阵。
隧道式電烤爐將電能通過電熱管轉(zhuǎn)化為熱能馏颂,具有使用方便示血,效率高等優(yōu)點棋傍。適用于不同種類餅干烘烤工藝的要求,能生產(chǎn)出和種高質(zhì)量的餅干难审。
特點:
1)瘫拣、烤爐采用石英電熱管,能將電熱絲輻射的可見光和近紅外光告喊、使之轉(zhuǎn)化為遠紅外輻射麸拄,配套我公司溫控系統(tǒng),具有高熱效惯慎、低能耗的特點颤皆。
2)、變頻調(diào)速控制爐網(wǎng)帶速度灯忙,爐網(wǎng)帶裝有糾偏裝置给番,能對網(wǎng)帶自動糾偏,使烘烤出來的餅干質(zhì)量穩(wěn)定欢兑,不偏火狞绰。
3)、爐煙口有調(diào)節(jié)開關置凤,可控制出氣量大小峦夺,保護爐內(nèi)水份穩(wěn)定。
4)辐杜、烤爐開有觀察窗拄屈,可在生產(chǎn)過程中觀察餅干火候情況。
5)拿杉、可選配熱風循環(huán)裝置斋值,加強爐內(nèi)熱氣流通音瓷,加快爐頭網(wǎng)帶升溫速度。
3 和面機
和面機是餅干生產(chǎn)線的配套設備夹抗。面粉及其它原材料在和面機中攪拌時形成對流绳慎、混合、剪斷漠烧、壓縮及捏合等作用杏愤,使各種原材料均勻混合,形成餅干面坯已脓。
單輥式臥式重型和面機主軸上裝有大型鑄鋼攪拌槳珊楼,工作時對物料往復攪拌,充分混合度液,根據(jù)配料次序和攪拌時間不同厕宗,形成生產(chǎn)需要的酥性和韌性面坯。料斗容量大堕担,電機力量大已慢,攪拌效率高∨海可用于餅干佑惠、月餅、八寶粥等食品生產(chǎn)時的原料攪拌贾瞪。
另有輕型有酥性和面機和韌性和面機兩種型號可供選擇凯践。
韌性和面機的主軸上裝有六只開關的攪拌槳葉,分別于一定角度裝在主軸上习怒,在桶壁外裝有三把固定的橫切刀符站,工作時對面團進行充分的攪拌,使材料均勻混合毛咸。
酥性和面機的主軸上裝有兩把S型彎槳葉弯沥,工作時對物料往復攪拌,充分混合歹簸,形成酥性面坯孩砸。
4履帶式糖鹽撒布機
履帶式糖鹽撒布機是餅干生產(chǎn)線的常規(guī)配套設備,可直接安裝在餅干成型機上搬洪,能均勻的在餅干坯上撒布粒狀和片狀配料贸掰,如糖、鹽燃拥、芝麻审胚、杏仁片、花生片礼旅、果仁片等膳叨。
機器采用不銹鋼材料制作洽洁,履帶采用白色PU塑帶,符合食品衛(wèi)生要求菲嘴。雙變頻調(diào)速控制撒料量饿自,穩(wěn)定實用。
5 噴糖漿機
噴糖漿機是餅干生產(chǎn)線配套設備龄坪,安裝于餅干進烤爐之前昭雌,在餅干面坯表面均勻噴灑一層糖漿,可將芝麻健田、花生片烛卧、果仁緊密粘固于餅干表面而不脫落;或者噴灑蛋液或糖漿妓局,增加餅干光亮度及風味总放;也可安裝于烤爐之后,在餅干成品表面噴灑糖漿好爬,形成雪花形狀侥嫂。本機采用變頻調(diào)控,噴漿量及網(wǎng)帶速度可隨意調(diào)節(jié)潭灯,整機采用不銹鋼制作焙逝,符合食品衛(wèi)生要求。
6 離心式餅干噴油機
餅干噴油機是餅干生產(chǎn)線的設備话弹,用于在烘烤后的餅干表面噴上各種清香可口的食用精煉油,增加表面光亮伍戚,提高美觀程度味专,改進餅干口味。
特點:
1)透汞、利用離心甩盤將食用油甩至餅干表面数荤,噴油量大小及傳送帶運行速度通過獨立的變頻器控制調(diào)節(jié)。
2)薄肉、油層在餅干表面附著均勻阴戚,機外無油煙。余油回收系統(tǒng)某亩,避免浪費笋熬。
3)、油箱有電熱保溫腻菇,天氣寒冷時可保證油溫穩(wěn)定胳螟。
4)、整機由不銹鋼材料制作而成筹吐,傳送帶采用耐酸糖耸、耐堿的不銹鋼絲制造秘遏,清潔衛(wèi)生,符合食品生產(chǎn)標準嘉竟,使用壽命長邦危。
7 餅干撒粉機
撒粉機是餅干生產(chǎn)線的配套設備,適用于在面坯或餅干表面撒上各種粉狀配料舍扰,如海苔粉铡俐、番茄粉、辣椒粉等食品粉料妥粟,能很好的豐富餅干口味审丘,提高產(chǎn)品增加產(chǎn)品品種。
特點:
1)犀进、機器采用不銹鋼材料制作嵌鳖,輸送帶采用白色食品機PU塑帶,符合食品生產(chǎn)標準膊节。
2)及裂、采用毛刷輥方式撒粉,變頻調(diào)速原拉,可根據(jù)撒粉量大小任意調(diào)節(jié)嘀矢。
8 果仁切片機
果仁切片機(又稱花生切片機)是用于花生仁、杏仁堵套、腰果仁昵例、核桃仁等果仁的切片設備。機器裝有氣動送料裝置和切片裝置端皮,將果仁放入料槽中锣裆,由氣動裝置將果仁壓入刀盤,切出果仁薄片腰凫。
特點:
1)泞驴、切片厚薄可隨意調(diào)節(jié),可切出0.1mm薄片逢防。
2)叶沛、刀片采用高速鋼磨制,刃口鋒利忘朝,使用時間長灰署。
3)、料斗及機身外罩由不銹鋼板制造辜伟,符合食品生產(chǎn)要求氓侧。
9 隧道式餅干烤爐
隧道式餅干烤爐是生產(chǎn)餅干,饃片导狡、饃丁约巷、面包干等烘烤設備偎痛。天然氣熱風烤爐,烘烤脫水效果強独郎,熱能利用充分踩麦,適合大產(chǎn)量的饃片餅干生產(chǎn)線。天然氣與空氣分段混合之后氓癌,經(jīng)過燃燒機產(chǎn)生熱風送入爐內(nèi)谓谦,完成產(chǎn)品烘烤。相比導熱油烤爐她蛉、電熱烤爐贺坝、天然氣直燃烤爐,熱風式饃片烤爐烘烤品質(zhì)好赚兰,產(chǎn)量高俘噩,解決了入爐產(chǎn)品密集導致產(chǎn)品受熱不均勻的問題。
特點:
1)郎石、爐內(nèi)自建風道熱氣輸送穩(wěn)定逾辕;側(cè)邊配置可開啟清潔門,便于爐內(nèi)清理认吕。
2)煮沸、熱風烘烤時加速帶走爐內(nèi)濕氣,生產(chǎn)效率好沼昵。
3)腾枣、烘烤熱風循環(huán)利用更加理想。
10 餅干輸送線
餅干輸送線是輸送餅干成品冷卻籽榕、包裝的設備爷耀。設備采用不銹鋼制作,輸送帶可以選擇不銹鋼網(wǎng)帶拍皮、雙層帆布、PU塑帶跑杭,適用于不同產(chǎn)品要求铆帽。
11 槽式理餅機
槽式理餅機是餅干生產(chǎn)線的配套設備,冷卻后的餅干通過本機德谅,能自動排列成多排整齊有序的行列爹橱,以便進行包裝,具有快捷窄做、節(jié)省人工愧驱、適用品種多、理餅效果好等優(yōu)點椭盏。
特點:
1)组砚、采用帆布輸送吻商,輸送、理餅采用雙變頻調(diào)速糟红,速度穩(wěn)定址檀。
2)、配置磁吸式限位片匣夭,可靈活調(diào)節(jié)寬度绍堪,使用不同規(guī)格餅干。
3)坝总、特殊結(jié)構(gòu)設計璃疫,適應超薄及其它不同規(guī)格的餅干。
名稱 | 槽式理餅機 |
型號 | 理餅機 |
功率 | 1.12KW |
安裝長度 | 3米 |
重量 | 0.5噸
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