道口燒雞高溫殺菌鍋肉制品殺菌設(shè)備
殺菌鍋分為送朱、蒸汽加熱、電加熱干旁、電汽兩用型驶沼。有水浴式、噴淋式朋暴、三鍋串聯(lián)式佛缕、雙鍋并聯(lián)式、臥式下抬、雙層水浴式陈汇、自動回轉(zhuǎn)式、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋紧燎,分為手動燕柠、半自動、全自動的高溫高壓殺菌鍋戒款。有全不銹鋼尊慷、碳鋼兩種。實現(xiàn)溫度区孩、時間肖婴、壓力自動控制,適合于肉制品、飲料(包括玻璃瓶)略裹、蛋制品竟坛、粽子等多種食品的殺菌和蒸煮,操作簡單方便碑定,每鍋產(chǎn)量在120公斤左右流码,針對產(chǎn)量在每天1000公斤左右,又沒有蒸汽鍋爐的客戶特別實用延刘,耗能低漫试,可以大大降低能耗成本。
說起殺菌鍋大家或許會很陌生碘赖,但是驾荣,在生活中我們會與之遇到!不管是在肉食品店買的鹵肉普泡,還是商場里買的罐頭播掷、真空食品,其都用到高溫殺菌鍋對其進行殺菌撼班,以延長保質(zhì)期歧匈。
超市里各種商品琳瑯滿目,袋裝的砰嘁、塑料瓶裝的嚎猛、易拉罐裝的,玻璃瓶裝的鹤梯,*拉鳄。近些年食品安全問題一直備受大家關(guān)注,食品行業(yè)也發(fā)生了很多關(guān)于食品安全的事件犬洽,讓大家在不安的同時更加注重了食品的安全凳福,食品生產(chǎn)企業(yè)要想持續(xù)發(fā)展,一定要注意食品安全纪萎。
道口燒雞高溫殺菌鍋肉制品殺菌設(shè)備
1.高溫短時間滅菌
本機是采用雙鍋熱水循環(huán)進行殺菌则钩,熱水罐事先將熱水加熱到滅菌要求溫度,從而縮短了滅菌時間虹限,提高工作效率檀巡。
2.殺菌精度高
本機是采用*技術(shù),利用熱水循環(huán)壤牙、浸泡式殺菌班聂,在殺菌過程中竿靠,對溫度适肠、壓力、殺菌時間、進水侯养、進氣敦跌、排水、排氣等全過程進行智能自動化控制逛揩,溫度準確(±0.5℃)柠傍。
3.節(jié)約能源
本機殺菌過程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源辩稽、時間及人力惧笛、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本
4.可水浴蒸煮可蒸汽蒸煮