304全鋼咸鴨蛋殺菌鍋由鍋體漫窑、鍋蓋、開啟裝置抹播、鎖緊楔塊榴栏、聯(lián)鎖裝置、軌道痒拧、蒸汽噴管及若干管口等組成赋遇。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠绵估,使用壽命長炎疆。殺菌鍋主要用于食品行業(yè).醫(yī)藥等各個領(lǐng)域。
304全鋼咸鴨蛋殺菌鍋的工作原理:
1国裳、高溫殺菌鍋底部為貯水箱形入,當物料裝入殺菌籃并關(guān)好鍋門。循環(huán)泵把水箱中的殺菌水經(jīng)過過濾器后抽出缝左,并送到換熱器中用蒸汽進行加熱亿遂。從位于殺菌籃頂部的噴水管均勻地噴淋在所需殺菌的物料上面。由于循環(huán)量大渺杉,高溫殺菌鍋內(nèi)溫度非常均勻蛇数。PLC根據(jù)測得的殺菌水溫度自動打開或關(guān)閉蒸汽閥門挪钓。
2、通過計算出在此溫度下鍋內(nèi)所需的壓力耳舅,自動控制進碌上、排氣閥的開關(guān),使整個高溫殺菌鍋殺菌過程中鍋內(nèi)的壓力與溫度成一定的關(guān)系浦徊。當高溫殺菌鍋處于加熱和保溫狀態(tài)時条嚼,蒸汽閥門和疏水閥自動打開,冷卻水閥門自動關(guān)閉获隆;當高溫殺菌鍋處于冷卻狀態(tài)時齿贡,蒸汽閥門和疏水閥自動關(guān)閉,冷卻水進涌遏、出閥門自動打開饮乃。
3、殺菌結(jié)束后基差,高溫殺菌鍋循環(huán)泵停止刀饥,循環(huán)水重新回到鍋底儲水箱以備下次循環(huán)使。