自動拌料調(diào)味設(shè)備 真空滾揉機現(xiàn)貨銷售勁創(chuàng),滾揉機采用變頻無級調(diào)速腺逛,速度范圍3-12 rpm(可以選擇1-4 rpm低速功能)荷愕。啟動平穩(wěn),降低機器啟動時的沖擊棍矛,延長設(shè)備使用壽命安疗。專門配置輔料真空吸管。采用(選配)PLC和觸摸屏控制可以將總工作時間分成六個工藝循環(huán)够委,每個工藝循環(huán)分成兩步荐类,每一步單獨設(shè)定時間、轉(zhuǎn)速茁帽、真空狀態(tài)玉罐、轉(zhuǎn)向。滿足多樣性產(chǎn)品的加工要求潘拨。高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計吊输。整機采用SUS304不銹鋼材料;滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光铁追,無衛(wèi)生死角季蚂,卸料位置能*排水∧缗穑可選的“V型”和“單片型”槳葉肥刻,不同的滾揉力度,適應(yīng)不同的產(chǎn)品邪涕。
自動拌料調(diào)味設(shè)備 真空滾揉機現(xiàn)貨銷售勁創(chuàng),該機采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進行滾揉茄溢,當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動時肉塊導(dǎo)板向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打椭集,相互擠壓蝉狭,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收辉九,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合色递,以達到肉質(zhì)變嫩、口感好祷书,成品出率高的目的粪趋。
滾揉機分類可分為;真空滾揉機舔艾、自吸式真空滾揉機磺浙、全自動真空滾揉機、偏口式真空滾揉機徒坡、無真空滾揉機撕氧、變頻真空滾揉機等類型變頻真空滾揉機加裝變頻器瘤缩,增加調(diào)速功能,改變原來單一的固定轉(zhuǎn)數(shù)伦泥,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整剥啤。
勁創(chuàng)真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理不脯,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動府怯,從而達到腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收防楷,增強肉的結(jié)合力和保水性牺丙,提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作复局,圓形封頭冲簿,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大屏糊,運行平穩(wěn)吓缴、噪音小,性能可靠谁班、操作簡便笛蛋、設(shè)備使用效率高。槳葉圓弧形诊乐,設(shè)計*,使腌料分布均勻我值,對產(chǎn)品表層不造成傷害晰等,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。