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實驗室小型餅干生產線生產工藝流程：和面-----成型---烘烤----噴油----冷卻----整理---包裝

一  全自動餅干生產線用途與性能

全自動大劳较、中型輥印餅干生產線：是國內新一代的設備驹止。

輥印機采用PLC、觸摸屏观蜗、氣臊恋、電衣洁、光眼控制。只需一次性調節(jié)得當抖仅，長期使用坊夫、程序性能穩(wěn)定。

隧道式烤爐采用三種加熱方式：燃氣撤卢、電加熱和燃油蛾藐。各地客戶可根據本地能源狀況，因地制宜選用任一方式的烤爐昂贷。氣爐采用節(jié)能燃氣保懈，快速升溫，節(jié)省能源拆翘。連續(xù)性烘烤锉辫，烘烤量大，操作方便囊脉，并設有觀察窗口瑰兄，產品著色均勻。

二  全自動餅干生產線平面布置圖

三  全自動餅干生產線設備工藝流程

四  全自動餅干生產線技術參數

注：隧道爐長度決定產量唆阿，由客戶自行選擇益涧。

一  餅干生產線構造

餅干生產線是有和面機、提升機（翻斗機）驯鳖、喂料機（疊層機）闲询、軋面機、韌性（輥切印花）成型機浅辙、分離機扭弧、旁通回收機、入爐機记舆、爐輸機（爐網驅動）鸽捻、隧道烤爐（電爐或氣爐）、出爐剝落機泽腮、噴油機御蒲、濾油機、冷卻線、餅干注心機等組成的生產流水線厚满。廠房標準80—200米不等府瞄。

1 臥式調粉機

臥式調粉機采用六漿式攪拌漿葉、每次可調粉125-175kg斤卒，具有倒桶蹂孽、起桶裝置。攪拌面團迅速囚誓、均勻绸搞。

2 疊層機

疊層機是與餅干成型機配套使用的設備。該機是將面團壓皮經往復運行醋皂，小車反復疊層，層數不限舟到，配置撒酥裝置辖芍，將疊層后的面皮送至成型機，經該機生產出來的餅干層次分明章理，口感酥化所硅、松脆，是提高餅干質量檔次的主要設備杂蒙，是生產梳打餅干的必要設備营稼。
3 主要性能特點：
1、軋延好台腥，壓制的面帶厚度均勻宏赘。
2、控制系統(tǒng)化黎侈，操作方便察署，壓片厚度（調節(jié)厚度由數字顯示）及疊層的次數可任意調節(jié)。

4 成型機

成型機是餅干生產線的重要設備峻汉，該機可配置滾切贴汪、輥印兩種型式，也可組合配置休吠。功能可任意組合扳埂，可配置入爐座，芝麻瘤礁，糖料撒布機阳懂，結構完善，滾切成型用來生產韌性餅干柜思，滾印成型用來生產酥性餅干希太，成型機，在同一生產線上可以生產各種檔次的多色餅干那辰，令色拳鹉、香玲侧、味于一體，而且該機制片靈活乍之，可作厚符破、薄調節(jié)，噪音小促奇、效率高等優(yōu)點瞭阔。適合生產高、中檔露龙，咸撵靴、甜、厚注辜、薄餅干招砌。

5 遠紅外電烤爐、超導油烤爐策洒、燃氣烤爐

烤爐是餅干生產的重要設備粉私，具有技術和節(jié)能的烤爐是企業(yè)生產餅干和降低生產成本的先決條件。
<一>遠紅外電烤爐的結構主要是由爐體近零、遠紅外線加熱元件（包括遠紅外電熱管或石英管）诺核、烤爐傳送裝置、排潮系統(tǒng)以及電控系統(tǒng)組成久信。
6 主要特點：
1窖杀、節(jié)能：熱效率高，節(jié)電好裙士，達到30%以上陈瘦，且衛(wèi)生條件好，使用長潮售。
2痊项、爐體設計，保溫性能超過標準要求酥诽。
3鞍泉、采用自動控制烤爐溫度，控制過程無須反復通電斷電肮帐，實現(xiàn)熱輻射密度均勻咖驮，以適應不同餅干需要的理想溫度，它的性高代徒，調節(jié)精度高市口，使用長，容易控制，無噪聲穗俩。
<二>超導油爐的結構主要是由爐體眠乏，鍋爐導熱油（包括一系列的油管、油泵及閥門）熏祝∮鹕担烤爐傳送裝置及排潮系統(tǒng)組成。鍋爐是在常壓下將熱道油加熱们眶，經油泵將熱道油分流到分布在爐膛內的各條油管上法厢，輻射熱量將爐膛升溫。高溫度可達到300℃嘶违，且各溫壓溫度調節(jié)方便怎猜。
<三>燃氣烤爐
烘烤程序由PLC控制，分四區(qū)旭贬、八段自動控溫怔接，設觀察窗。采用燃燒器和瓦斯控制系統(tǒng)骑篙。

二  餅干生產線詳細介紹 

1  網帶寬度: 620mm

2  產品種類：韌性餅及酥性餅，手指餅干森书，小熊餅干靶端，棒棒餅干

3  產量：餅干約300~400公斤/時

4  烤爐加熱模式: 氣爐（液化石油氣或氣）。

5  烤爐結構：鋼結構

6   優(yōu)點：生產線結構緊湊凛膏，烤爐保溫性能好杨名，氣烤爐生產出的餅干色，香味均好過其它加熱方式猖毫，且長        期經濟效益好台谍，具有節(jié)能的特點。生產產品品種多樣吁断，更換模具即可生產多種形狀的餅干趁蕊。

      投資餅干生產線的：投資成本低，產品品種多樣仔役，保質期長妒贞。

7   服務：我司提供整廠規(guī)劃，操作工人培訓惠所，配方技術服務等剑银。

8    保質期：一年。保質期后提供技術支持更掺。

9    安裝：我方派出4~5位工程師進行安裝锄垛，調試，是交鑰匙的工程。

三  餅干生產線工藝流程

1   多功能全自動餅干生產線是本公司經多年開發(fā)研制而成的默峦，設備設計新穎剿液、結構緊湊、自動化程度高摸马，從進料到壓延筏所、成型、廢料回收五逢、烘干蜀悯、噴油、冷卻全自動性完成竹观。
此生產線可根據用戶的場地要求镐捧，以及餅干工藝的要求，任意組合臭增，均能達到理想懂酱。該項餅干生產線全線采用電器元件，變頻調速誊抛，節(jié)能列牺，單控，聯(lián)控均有拗窃。
本公司為客戶提供上百種模具及幾十種工藝配方瞎领，通過改變模具及工藝配方可生產市場上的各種餅干，如奶油餅干随夸、夾心餅干九默、超薄餅干、奶餅干宾毒、蘇打餅干驼修、動物餅干、多維餅干卸橘、蔬菜餅干等敌夜。
根據場地要求，可以排布轉彎生產線塞这。
2   生產工藝流程：和面-----成型---烘烤----噴油----冷卻----整理---包裝
3    產量：100kg/hr—1200kg/hr