小包菜漂燙殺青流水線
小包菜漂燙殺青流水線
漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備
蒸汽漂燙機(jī)集熱燙耳胎、冷卻于一體惯吕，采用鍋爐蒸汽加熱，機(jī)具有快速殺青怕午，抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻废登，一次完成之特點(diǎn)，使果蔬保持原有的自然色澤郁惜。
通過本機(jī)堡距，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤兆蕉，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味羽戒，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)巷况。
在一種是通過電熱管加熱方式赎冶，簡(jiǎn)潔衛(wèi)生，電熱管功率為80kw诵捏，但電加熱要求較多幌舍，成本較高，大多數(shù)企業(yè)采用蒸汽加熱方式的漂燙機(jī)榛青，
主要用于果實(shí)记浸、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍曙惋、蘑菇裸悟、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍妙声、脫水绕时、凍干等預(yù)處理加工*的漂燙設(shè)備。
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
果蔬清洗漂燙機(jī)整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作年铝，輸送網(wǎng)帶可根據(jù)要求選用不銹鋼鏈網(wǎng)株捌，不銹鋼鏈板等，該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)蟀架，噪音低瓣赂，伸縮性小，不易變形片拍，易保養(yǎng)煌集。
二、工作原理:
帶式蒸汽漂燙機(jī)集熱燙捌省、冷卻于一體苫纤，配過熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設(shè)備纲缓。無壓操作卷拘，該機(jī)具有快速殺青，抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻祝高，一次完成之特點(diǎn)栗弟，使果蔬保持原有的自然色澤。
通過本機(jī)工闺，制止了果蔬中酶的活性横腿，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味般六，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)铲苹。
三彰饭、應(yīng)用領(lǐng)域:
主要用于果實(shí)、根莖類蔬菜及胡蘿卜镐刽、蘆筍肤贮、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青汪阱，是速凍搭艺、脫水、凍干等預(yù)處理加工*的漂燙設(shè)備瘟甩。
