凈菜加工生產(chǎn)線設備:
工作原理:
1.物料進入水槽,在高壓水漩渦流動和強力氣泡的作用下,被充分打散丑婿、翻滾性雄、清洗、傳送羹奉。從物料表面洗脫的泥沙沉入底部隔離倉秒旋,不會發(fā)生翻揚回流造成再度污染。漂浮在水中的雜物诀拭、小蟲通過過濾轉籠的網(wǎng)孔收集援丐,細絲、頭發(fā)等通過毛輥清理掉传撰。洗凈的物料出水后再經(jīng)噴淋清洗苇给,利用傳送帶送至下道工序。本廠另有蔬菜蒸煮機距搂、殺青機北淘、冷卻線、風干線等配套設備恰磷。是蔬菜玷源、食品加工、餐飲等行業(yè)的理想設備熏屎。
2.設備除電機攀驶、軸承等標準件外均采用304不銹鋼材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。設備中設有氣泡發(fā)生裝置镰对,使物料呈翻滾狀態(tài)偏控,去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效,漂浮物可以從溢流槽溢出滑沧,沉淀物從口排出并村,以達到清洗的目的。
凈菜加工生產(chǎn)線設備---根莖類蔬菜凈菜加工流程: 采用毛輥去皮清洗機去皮清洗滓技,之后經(jīng)過提升式輸送帶哩牍,進入中間帶輸送帶式的工位分揀臺,經(jīng)過人工將壞掉的挖掉修整令漂,人工將根莖類蔬菜扔進進行切制膝昆,切菜機出來的 丁/絲/片,直接掉到輸送帶上叠必,通過輸送帶進入高位渦流清洗機荚孵,在組高的渦流清洗機上實現(xiàn)臭氧殺菌,然后經(jīng)過第二組渦流清洗機再清洗一遍纬朝,清洗的同時減少臭氧的氣味收叶,稀釋蔬菜表面的臭氧。清洗后的蔬菜進行脫水共苛,根據(jù)產(chǎn)品要求進行自由選擇脫水方式判没。