ST149B自動氧化穩(wěn)定性儀根據(jù)根據(jù)食品在室溫密閉條件刁愿,氧氣未過壓環(huán)境下短時間內(nèi)保持相對穩(wěn)定街赊,當升溫加壓時,食品自身對油脂的氧化的阻礙作用將減弱宋旭。將樣品放入測試池并密封后娘介,向測試室通入氧氣,然后加熱樣品枯橱。耗氧量通過壓力降低來標示盘肺。測量持續(xù)進行,直至達到轉(zhuǎn)折點–即定義的壓降康蚯。該結(jié)果稱為誘導(dǎo)期(IP)灾纱,即從測試開始到轉(zhuǎn)折點之間的時長,它表示所測樣品的氧化穩(wěn)定性侦纳。本產(chǎn)品符合ISO 6886:2004《動时损、植物油脂——氧化穩(wěn)定性的測定(加速氧化試驗)》也您,本儀器自動記錄了食品氧化過程的氧壓變化,通過這個方法可以知道食品油脂氧化的穩(wěn)定性脾膨。適用于包含油脂的食品愕炸,固體或液體,包含蔬菜和動物組織幔嫂,可直接檢測食品辆它,不需要對油脂進行分離處理。
油脂氧化分析儀是一個通用型儀器履恩,被廣泛應(yīng)用锰茉,
★預(yù)測貨架期,研究過程中的氧化穩(wěn)定性切心;
★評估儲存條件飒筑;
★評價包裝解決方案;
★不同配方的食物氧化穩(wěn)定性比較绽昏;
★評價不同植物來源的植物油的氧化穩(wěn)定性协屡;
★評價抗氧化劑的效力;
★原料的氧化穩(wěn)定性和成品有關(guān)信息全谤;
★產(chǎn)品氧化信息:有些產(chǎn)品氧化緩慢肤晓,是不可見的,尤其是對脂肪含量低(4-5%)的產(chǎn)品认然。
性能特點
1补憾、儀器顯示:7寸彩色觸摸屏,界面美觀大方献凫,操作簡單
2猎递、自動化程度高:自動加熱恒溫,自動記錄試驗數(shù)據(jù)并實時顯示曲線攘宗。
3乡试、采用PT100進口傳感器,可任意設(shè)置實驗溫度猾蔫。
4吻蟹、設(shè)計體積小,金屬浴槽免用液體介質(zhì)瀑乡。
5果邢、通風簡單,無需放置在通風櫥中橙挽,廢氣和異味通過塑料管即可簡單排出辙恨。
6、多可同時檢測2組試驗的操作
7冶驴、 樣品溫度傳感器組件:可在測試進行過程中測量樣品的溫度
8赡模、配備微型打印機田炭。
★9、可微電腦儲存實驗記錄數(shù)據(jù)漓柑,同時可U盤輸出數(shù)據(jù)
技術(shù)參數(shù):
1教硫、電源:AC220V±10%。
2辆布、加熱管功率:2500W瞬矩。
3、壓力傳感器量程:0-8bar
4锋玲、控溫范圍:控溫范圍:室溫~200.0℃
5景用、控溫精度:±0.1℃。
★6嫩絮、具有RS232,RS485,以太網(wǎng)等接口
★7丛肢、連接計算機可查看自動運行围肥,回饋運行記錄
6剿干、儀器尺寸:550mm*430mm*380mm(長寬高)
7、重量:30kg
ST149B自動氧化穩(wěn)定性儀根據(jù)根據(jù)食品在室溫密閉條件穆刻,氧氣未過壓環(huán)境下短時間內(nèi)保持相對穩(wěn)定置尔,當升溫加壓時,食品自身對油脂的氧化的阻礙作用將減弱籍勘。將樣品放入測試池并密封后城搀,向測試室通入氧氣,然后加熱樣品挤胃。耗氧量通過壓力降低來標示诞茶。測量持續(xù)進行,直至達到轉(zhuǎn)折點–即定義的壓降君博。該結(jié)果稱為誘導(dǎo)期(IP)哆幸,即從測試開始到轉(zhuǎn)折點之間的時長,它表示所測樣品的氧化穩(wěn)定性慧贩。本產(chǎn)品符合ISO 6886:2004《動凫体、植物油脂——氧化穩(wěn)定性的測定(加速氧化試驗)》,本儀器自動記錄了食品氧化過程的氧壓變化抡悼,通過這個方法可以知道食品油脂氧化的穩(wěn)定性卿俺。適用于包含油脂的食品,固體或液體篮烈,包含蔬菜和動物組織颜说,可直接檢測食品,不需要對油脂進行分離處理汰聋。
油脂氧化分析儀是一個通用型儀器门粪,被廣泛應(yīng)用藕畔,
★預(yù)測貨架期,研究過程中的氧化穩(wěn)定性庄拇;
★評估儲存條件注服;
★評價包裝解決方案;
★不同配方的食物氧化穩(wěn)定性比較措近;
★評價不同植物來源的植物油的氧化穩(wěn)定性溶弟;
★評價抗氧化劑的效力;
★原料的氧化穩(wěn)定性和成品有關(guān)信息瞭郑;
★產(chǎn)品氧化信息:有些產(chǎn)品氧化緩慢辜御,是不可見的,尤其是對脂肪含量低(4-5%)的產(chǎn)品屈张。
性能特點
1擒权、儀器顯示:7寸彩色觸摸屏,界面美觀大方讽益,操作簡單
2逊床、自動化程度高:自動加熱恒溫,自動記錄試驗數(shù)據(jù)并實時顯示曲線泞叉。
3蚪库、采用PT100進口傳感器,可任意設(shè)置實驗溫度嫡决。
4人杜、設(shè)計體積小,金屬浴槽免用液體介質(zhì)坷疙。
5皱蝙、通風簡單,無需放置在通風櫥中涕肪,廢氣和異味通過塑料管即可簡單排出矮层。
6、多可同時檢測2組試驗的操作
7弄萨、 樣品溫度傳感器組件:可在測試進行過程中測量樣品的溫度
8殉俗、配備微型打印機。
★9瓣颅、可微電腦儲存實驗記錄數(shù)據(jù)倦逐,同時可U盤輸出數(shù)據(jù)
技術(shù)參數(shù):
1、電源:AC220V±10%宫补。
2檬姥、加熱管功率:2500W。
3粉怕、壓力傳感器量程:0-8bar
4健民、控溫范圍:控溫范圍:室溫~200.0℃
5抒巢、控溫精度:±0.1℃资柔。
★6莫金、具有RS232,RS485,以太網(wǎng)等接口
★7、連接計算機可查看自動運行姻采,回饋運行記錄
6崇堵、儀器尺寸:550mm*430mm*380mm(長寬高)
7型诚、重量:30kg