血豆腐加工的全部工藝是什么？盒裝的血豆腐采血—貯存—過(guò)濾—配料—真空脫氣—灌裝凝固—高溫殺菌—產(chǎn)品入庫(kù)旧困，不要看整個(gè)流程非常的麻煩醇份，其實(shí)用到的設(shè)備可以說(shuō)是非常的簡(jiǎn)單，如果您做的是散裝的血豆腐那就更簡(jiǎn)單了吼具，采集血液后進(jìn)過(guò)濾—配料—脫氣就可以了僚纷。

什么是血豆腐呢，說(shuō)白了血豆腐就是各種動(dòng)物血加入一些作料經(jīng)過(guò)凝結(jié)后做成豆腐狀的一種食物拗盒。血豆腐可以配合多種蔬菜進(jìn)行烹飪怖竭，口感美味營(yíng)養(yǎng)豐富具有補(bǔ)血、清腸等作用陡蝇，是一款深受廣大群眾喜愛的食材茁螺。而不同地區(qū)對(duì)食物口感的要求也不一樣同時(shí)各種動(dòng)物血所制作出來(lái)的血豆腐口感也不一樣，那么什么設(shè)備能夠同時(shí)制作各種血豆腐呢面塌？沒(méi)錯(cuò)那就是血豆腐生產(chǎn)線設(shè)備众附。我公司是一家專業(yè)制造食品機(jī)械設(shè)備的廠家沉南，血豆腐生產(chǎn)線便是我們的主打設(shè)備之一。本設(shè)備不僅能制作各種血豆腐刮跟，同時(shí)也可滿足各地區(qū)不同的加工工藝要求，歡迎前來(lái)選購(gòu)與咨詢?cè)O(shè)備呐蹂。小型盒裝血豆腐生產(chǎn)機(jī)器

工業(yè)化生產(chǎn)豬血豆腐不同于小作坊生產(chǎn)的地方就是工業(yè)化生產(chǎn)的豬血是經(jīng)過(guò)盒裝封口機(jī)封盒的唬垦，經(jīng)過(guò)盒裝封口機(jī)封盒的豬血在根據(jù)銷售渠道來(lái)選擇殺菌方式，常見的殺菌方式就是巴氏殺菌和高溫殺菌伐种，巴氏殺菌屬于低溫殺菌些吨，它可以更大程度的保證豬血豆腐的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是缺點(diǎn)就是保質(zhì)期比較短啡罗，只適合在當(dāng)?shù)劁N售林葬，制約一個(gè)品牌的發(fā)展。再就是高溫殺菌骤视，高溫殺菌鍋是在加溫加壓的環(huán)境下進(jìn)行殺菌鞍爱，殺菌溫度可以達(dá)到135度，高溫殺菌鍋屬于國(guó)家二級(jí)壓力容器专酗，他的殺菌方式也是水浴式殺菌睹逃，全自動(dòng)血豆腐生產(chǎn)線殺菌后的豬血豆腐保質(zhì)期增長(zhǎng)，缺點(diǎn)就是口感方面不如低溫殺菌的豬血豆腐祷肯，但是由于他的保質(zhì)期長(zhǎng)沉填，市場(chǎng)上的盒裝血豆腐都是使用高溫殺菌。小型盒裝血豆腐生產(chǎn)機(jī)器