列管式巴氏殺菌器特點:
該設備用于螺桿泵成洗、飲料泵能輸差額物料的巴氏殺菌
生產能力:0.5五督、1.5、2瓶殃、4充包、6、8T/h
物料作來回三程流動
不銹鋼安全保溫層
出料溫度:90~95ºC
巴氏殺菌有蒸汽加熱和電加熱兩種加熱形式遥椿,因為鮮奶巴氏殺菌法是低溫殺菌基矮。這里所說的低溫只是相對高溫高壓殺菌 鍋來言。整機采用sus304不銹鋼制作舶卧,殺菌溫度棕凉、速度可依據工藝要求設定 。鮮奶巴氏殺菌機設備該機運行平穩(wěn)浪熙,噪音低,不銹鋼板強度高阵蔚,伸縮性小锨蹄,不易變形 。是指低于100攝氏度的殺菌方式扶免。巴氏殺菌機殺菌溫度可以自由設定努墩。該系列殺菌,冷卻機采用優(yōu)質不銹鋼制作紧视,*的控制儀表引晌,有造型美觀。操作機維護方便等特點硝荚,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低赌骏,人力少,自控化程度高焙蹭,溫度可在98°內自動調控晒杈,上下層水溫差較小,產品質量容易控制孔厉,本產品*符號GMP拯钻,HACCP的認證要求,衛(wèi)生高率撰豺,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設備粪般。
列管式巴氏殺菌器主要原理
在一定溫度范圍內拼余,溫度越低,細菌繁殖越慢亩歹;溫度越高匙监,繁殖越快(一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃)。但溫度太高捆憎,細菌就會死亡舅柜。不同的細菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力躲惰。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點致份,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅驳达。但經巴氏消毒后挣仅,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢缆瑟。