廣州西萊特污水處理設(shè)備有限公司
紅棗烘干
紅棗是國人傳統(tǒng)的保健食品畏帖,含有豐富的營養(yǎng)成分。除了部分鮮食之外丁恭,大多數(shù)紅棗在消費(fèi)終端市場作為免洗干果產(chǎn)品直接食用曹动;另外紅棗產(chǎn)區(qū)地域相對(duì)集中,在秋季收獲期集中收獲同時(shí)消費(fèi)市場面向全國牲览。為了便于儲(chǔ)存墓陈,運(yùn)輸和銷售,紅棗需要經(jīng)過清洗第献,烘干贡必,冷卻回軟殺菌包裝加工處。
紅棗烘干設(shè)備
紅棗烘干工藝
預(yù)熱:紅棗烘干前期需要充分的預(yù)熱庸毫,逐步加溫赊级,為水分大量蒸發(fā)作準(zhǔn)備。35℃時(shí)保持6~10小時(shí)岔绸,當(dāng)棗溫達(dá)45℃時(shí)稍微燙手理逊,待7~8小時(shí)后用力壓棗身會(huì)出現(xiàn)皺紋;棗溫達(dá)45~48℃時(shí)盒揉,棗表面會(huì)出現(xiàn)一層小水珠晋被。
蒸發(fā):使棗內(nèi)部的游離水大量蒸發(fā),此時(shí)刚盈,必須提高溫度彪趣,在18~12小時(shí)內(nèi)事烘房達(dá)到65℃,以利水分大量蒸發(fā)。棗表面出現(xiàn)皺紋時(shí)蓄梯,說明干燥正常拌微。
干燥: 當(dāng)棗內(nèi)溫度均勻*,在6個(gè)小時(shí)內(nèi)可以可完成此階段工作游推,因?yàn)楹笃跅梼?nèi)水分已不多殊储,應(yīng)特別注意溫度控制誓读,切勿大過。以50℃為佳瘤慕。此時(shí)相對(duì)濕度也降了下來伞让,如高過于60%時(shí)可稍加排濕。
冷卻: 烘出的棗必須注意通風(fēng)散熱鹰柄,待冷卻后方可堆積停濒。如把剛從烘房卸下的紅棗堆放于庫內(nèi),由于紅棗本身含糖多擎融,在熱的作用下衣右,糖分很容易發(fā)酵變質(zhì),棗內(nèi)的原果膠也會(huì)解成果膠和果膠酸彬祖,必然使棗成為爛泥一灘但荤,也會(huì)使棗內(nèi)的糖變化,出現(xiàn)帶有酸味的細(xì)絲涧至,使紅棗遭到破壞。
傳統(tǒng)烘干技術(shù)的特點(diǎn)
1桑包、烘干溫度不易控制南蓬,導(dǎo)致烘干質(zhì)量參差不齊。
2哑了、烘干時(shí)間過長赘方。傳統(tǒng)的烘干技術(shù),每加工1噸蔬菜時(shí)間長弱左,有時(shí)候因烘干效果不好要返工窄陡,則所需時(shí)間更長。
3拆火、能耗量大跳夭。傳統(tǒng)的烘干技術(shù),熱效率均較低叶奈,約為30%-60%湃儒。其中,農(nóng)產(chǎn)品烘干中常用的烘房回龍火道加熱干燥方法尸惭,熱效率約為40%氯摆。
4、需要專人看管男磅,且存在易燃峡冻、易爆等風(fēng)險(xiǎn)。
烘干機(jī)技術(shù)的特點(diǎn)
1蜂澄、烘干溫度可根據(jù)物料調(diào)定最奸,滿足各種烘干需求咕诊。
2、烘干時(shí)間短溶绢≌炀担空氣能熱泵烘干脫水物料生產(chǎn)工藝,需要的時(shí)間比傳統(tǒng)烘干減少一半劫扶。
3翠霍、烘干品質(zhì)好〈垒海空氣能熱泵烘干技術(shù)是一種溫和的寒匙、接近自然的干燥方式,所烘干產(chǎn)品色澤較好躏将,內(nèi)在品質(zhì)穩(wěn)定锄弱,尤其適合大部分農(nóng)產(chǎn)品、藥材等熱敏性物料的干燥祸憋。
4会宪、安全系數(shù)更高。整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行無傳統(tǒng)干燥器(燃油蚯窥、燃?xì)饣螂娂訜?中可能存在的易燃掸鹅、易爆、中毒拦赠、短路等危險(xiǎn)巍沙,是一種安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。
5荷鼠、無需專人看管句携,實(shí)現(xiàn)智能控制。
6逛指、能耗更低宴亦。
西萊特紅棗烘干設(shè)備機(jī)組
1、室外主機(jī)部分(產(chǎn)生烘干熱量)骤转;
2体涡、室內(nèi)部分(向烘干物料輸送熱量);
3甜脖、凝結(jié)水管路系統(tǒng)(凝結(jié)水集中排放的通道)轰窥;
4、排濕系統(tǒng)風(fēng)系統(tǒng)(輸送新風(fēng)廊畔、排風(fēng)影其、循環(huán)空氣的通道):風(fēng)道、消聲器、減噪器乍厉、送風(fēng)口蜀骗、回風(fēng)口、排風(fēng)口凹蜈、新風(fēng)口限寞、風(fēng)量調(diào)節(jié)閥;
5仰坦、電器控制及配電系統(tǒng)履植。
6、報(bào)警系統(tǒng) 當(dāng)系統(tǒng)運(yùn)行有異常情況時(shí)會(huì)發(fā)出警報(bào)悄晃。
西萊特烘干機(jī)優(yōu)點(diǎn)
1玫霎、節(jié)能高效:空氣源熱泵烘干機(jī)的運(yùn)行費(fèi)用只有燃油干燥機(jī)的40%,燃煤干燥機(jī)的60%和電熱加熱設(shè)備的30%妈橄,大大節(jié)省了烘干的成本為企業(yè)創(chuàng)造了直接的利潤庶近。
2、安全環(huán)保:烘干除濕熱泵機(jī)組具有安全性(電氣分離技術(shù))眷蚓,*排放赛糟,對(duì)烘干物料本身無污染跃唧,對(duì)環(huán)境也沒有污染狗唉。
3誊锭、烘干效果好:干燥過程中物料不變形、不開裂校读、不變色、不變質(zhì)裂蝉、不氧化绳练、干燥*、干燥后復(fù)水性好虑庇、營養(yǎng)成分損失少枫昏,儲(chǔ)存期長,比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)干燥物的色光丢、香旋蝎、味、個(gè)體 形態(tài)和有效成镰掐;烘干后的成品等級(jí)更高孕序。
4、熱能利用高:封閉式的烘干除濕炸诚、二次廢熱回收递市、無需向外界排放廢熱廢氣,熱能利用率更高碗屏。
5唁情、安裝簡單疑苔、操作簡單、小巧不占地方甸鸟。
6惦费、觸屏可編程*控制器:分時(shí)段編程,可以烘干抢韭、排濕薪贫、封閉除濕、調(diào)濕篮绰、冷干滿足各個(gè)行業(yè)的不同烘干要求后雷;存儲(chǔ)的烘干工藝讓你的物料烘干更簡單。
7吠各、智能運(yùn)行:無需專人值守臀突,無需人工翻動(dòng),進(jìn)料—出料贾漏,過程簡單候学,減少人力物力的投入。
8键腹、維護(hù)簡單呕摹、維護(hù)費(fèi)用低。
9溪客、使用壽命長二搀,一次性的投資,超過15年的收益使用肢箕。
10诸恤、烘干費(fèi)用低,投資費(fèi)用短期就能回收牲支。
應(yīng)用領(lǐng)域
1微惦、藥材烘干機(jī):三七烘干機(jī)、八角烘干機(jī)窥血、巴戟天烘干機(jī)婶耕、石斛烘干機(jī)、瑪卡烘干機(jī)牢辣、淮山烘干機(jī)赖厅、山藥烘干機(jī)、靈芝烘干機(jī)晾咪、海參烘干機(jī)黔漂、金銀花烘干機(jī)、羅漢果烘干機(jī)、肉桂烘干機(jī)炬守、人參烘干機(jī)牧嫉、沙姜烘干機(jī)、枸杞烘干機(jī)……
2减途、食品烘干機(jī):臘味烘干機(jī)酣藻、臘腸烘干機(jī)、腸衣烘干機(jī)鳍置、臘魚烘干機(jī)辽剧、臘肉烘干機(jī)、臘鴨烘干機(jī)税产、香腸烘干怕轿、米粉烘干機(jī)、河粉烘干機(jī)辟拷、面條烘干機(jī)撞羽、腐竹烘干機(jī)……
3、糧食類烘干機(jī):玉米烘干機(jī)卒亩、花生烘干機(jī)蚀攘、黃豆烘干機(jī)、豆角干烘干機(jī)划万、玉米種子烘干機(jī)嘴略、種子烘干機(jī)……
4、農(nóng)產(chǎn)品烘干機(jī):火龍果花烘干機(jī)招蠕、蔬菜烘干機(jī)卑蚓,香菇烘干機(jī)、銀耳烘干機(jī)倾莽、木耳烘干機(jī)径泉、辣椒烘干機(jī)、黃花菜烘干機(jī)巡软、茶樹菇烘干機(jī)檩讯、香芋烘干機(jī)脸夜、菜干烘干機(jī)菌劲、竹筍烘干機(jī)、木薯烘干機(jī)子姜、淀粉烘 干機(jī)祟绊、龍眼烘干機(jī)、荔枝烘干機(jī)哥捕、香蕉片烘干機(jī)牧抽、芒果烘干機(jī)、蜜棗烘干機(jī)、大棗烘干機(jī)扬舒、食用菌烘干機(jī)……
5阐肤、高溫茶葉烘干機(jī):普洱茶烘干機(jī)、鐵觀音茶葉烘干機(jī)讲坎、炒茶烘干機(jī)孕惜、高山茶烘干機(jī)、綠茶烘干機(jī)晨炕、紅茶烘干機(jī)衫画、各類茶葉烘干機(jī)……
6、木材烘干機(jī):紅木烘干機(jī)瓮栗、紅木家具烘干機(jī)树季、紫檀木烘干機(jī)、黃花梨木烘干機(jī)番链、黑酸枝木烘干機(jī)令叉、大紅酸枝烘干機(jī)、烏木烘干機(jī)酸穗、條紋烏木烘干機(jī)见撵、雞翅木烘干機(jī)、紅木幫成品烘干機(jī)方蜡、紅木家具油 漆烘干房薪尉、紅木養(yǎng)生房、木地板烘干機(jī)锚拳、木制品烘干機(jī)凡加;竹制品烘干機(jī)、竹簽烘干機(jī)销泽、竹膠板烘干機(jī)氧胳、竹地板烘干機(jī);單板烘干機(jī)辰令、桉樹旋切板烘干機(jī)伴鳖、建筑模板烘干機(jī)……