凈菜的加工是對(duì)葉菜類蔬菜和根莖類蔬菜進(jìn)行清洗加工后進(jìn)行包裝配送淫沧，加工完成后給人們提供干凈免洗的蔬菜瓜果豌魏。

葉菜的加工流程：氣泡清洗機(jī)--殺青--冷卻--震動(dòng)瀝水--風(fēng)干表面水分--真空包裝/盒式包裝--巴氏殺菌--風(fēng)干表面水分

全自動(dòng)凈菜加工流水線：主要適用于蔬菜食品加工廠瞭核、蔬菜配送企業(yè)、大型餐飲配送企業(yè)攻内、大型企業(yè)員工食堂褂磕、脫水蔬菜加工企業(yè)闻蛀、速凍蔬菜生產(chǎn)企業(yè)等匪傍。設(shè)備集應(yīng)用廣泛、技術(shù)先進(jìn)觉痛、操作簡(jiǎn)單役衡、維修方便等優(yōu)點(diǎn)，是您蔬菜加工設(shè)備的

全自動(dòng)凈菜加工流水線：

1薪棒、挑揀手蝎、切分：主要取出不可食用的部分，并將原料初步切分出料俐芯。單層或者雙層結(jié)構(gòu)棵介，采用食品級(jí)別的工作臺(tái)面，人工挑揀吧史、切分后將處理后物料通過(guò)輸送帶輸送到下一道工序邮辽，廢料通過(guò)拆卸的廢料斗排出。配套生產(chǎn)線使用贸营，工位數(shù)可根據(jù)不同需求定制吨述，生產(chǎn)效率明顯提高。

2钞脂、切割：切割是凈菜加工中的重要部分阅王，傳統(tǒng)切割依靠可調(diào)速電機(jī)手動(dòng)調(diào)節(jié)輸送帶速度達(dá)到切割不同規(guī)格尺寸，同時(shí)刀具較為鈍銼狡煎，切割面不光滑培扳，易腐爛變質(zhì)∏莆疲科邁達(dá)凈菜裝備切割設(shè)備采用高速旋轉(zhuǎn)刀具硫薇，三維切割，切割表面光滑想触，易存儲(chǔ)粱宝。同時(shí)，可以通過(guò)更換快速更換刀具實(shí)現(xiàn)不同規(guī)格切割需求晾充。

3玖膨、清洗：臥式混合螺旋水流清洗物料，物料分散均勻崭湾，螺旋水流分離物料與雜質(zhì)赛邢，較重雜質(zhì)集中沉積錐形槽體底部乏呐，輕質(zhì)雜質(zhì)通過(guò)槽體過(guò)濾裝置排出。物料隨水流出料剥悟，不傷及物料灵寺，后端采用震動(dòng)輸送，上段配清水二次噴淋区岗，提高清洗效果略板。