100L教學(xué)啤酒實(shí)驗(yàn)設(shè)備概述  

公司研發(fā)了100L教學(xué)啤酒實(shí)驗(yàn)設(shè)備主要為了進(jìn)行學(xué)生實(shí)訓(xùn)教學(xué)和進(jìn)行科研，研發(fā)啤酒新品種沉填。整條生產(chǎn)線配置了麥芽粉碎機(jī)疗隶，糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)翼闹、制冷系統(tǒng)斑鼻、CIP清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)猎荠、過濾系坚弱、灌裝系統(tǒng)，學(xué)泄匾。可以自行選擇配置荒叶。

粉碎設(shè)備：一般配置我對(duì)輥式麥芽粉碎機(jī)或者磨盤式，一般按照啤酒工藝牡泡，一般麥芽粉碎配置濕粉碎姥勤，但是由于濕粉碎投資較大，占地較大尔产，所以一般干粉碎或者將麥芽潤(rùn)濕后在進(jìn)行粉碎施俩。同時(shí)為了滿足客戶需求，一般我們研發(fā)了小型濕粉碎設(shè)備每此，可以在麥芽粉碎時(shí)候加水后角龍輸出披蛔。

糖化系統(tǒng)：一般按照客戶要求配置五器、四器形维、三器幻役、兩器等∪樱考慮試驗(yàn)需求伦秀，建議配置五器試驗(yàn)設(shè)備或者四器試驗(yàn)設(shè)備(四器適合于精釀啤品種研發(fā)）。

發(fā)酵系統(tǒng)：配置100-200L啤酒發(fā)酵罐，一般配置數(shù)量客戶選配泞当，發(fā)酵罐內(nèi)外全不銹鋼制造迹蛤，內(nèi)膽機(jī)械拋光，酸洗鈍化處理襟士，彌勒板夾套降溫盗飒、聚氨酯發(fā)泡降溫，保溫層厚度80mm,外包不銹鋼拉絲板陋桂。配置安全閥逆趣、電磁氣閥、電磁水閥嗜历、安全閥宣渗、取樣閥、酒花干投口等梨州。

CIP清洗系統(tǒng)：

清洗設(shè)備是進(jìn)行啤酒釀造工程第一步落包，設(shè)備無菌是實(shí)現(xiàn)釀造啤酒成功前提√剑基于教學(xué)實(shí)驗(yàn)便利性，我們配置50L兩罐式帶推車可移動(dòng)清洗裝置涯鲁。

消毒車：尺寸（長(zhǎng)×寬） 1300×600mm 1組304不銹鋼消毒罐:有效容積50L巷查；筒體厚度：1.5mm； SUS304 不銹鋼材質(zhì)油磨拉絲板用兵；

焊縫處拋砂光帶神肖，堿罐:有效容積 50L；

筒體厚度:1.5mm SUS304 不銹鋼材質(zhì)油磨拉絲板晴顷；

焊縫處 砂光帶排憨；帶電加熱管，380V 2KW狮善；

洗滌泵：380V,0.75kW翻粘；

進(jìn)口φ38，出口φ32 卡箍連接换募；

管路潘羡、閥門，Ф38/Ф32 1套 304 不銹鋼衛(wèi)生級(jí)洲稽；

控制盒（尺寸：長(zhǎng)×寬×高）不小于200×75×120mm

1個(gè)PVC 塑料坎隶，配5m電纜和快裝插頭。

同時(shí)搭配食品級(jí)橡膠軟管2根蚂朽，用于連接清洗車與罐體刮吧，耐高溫、酸堿。