肉丸生產(chǎn)加工流水線
傳統(tǒng)方法做的丸子太費人工财搁,而且產(chǎn)量也跟不上愈饲,本公司肉丸生產(chǎn)加工流水線,減小勞動力蝉丧,更能增大產(chǎn)量碴纺,提高質(zhì)量,現(xiàn)在丸子生產(chǎn)廠家競爭力非常強大鞭碳,這套丸子生產(chǎn)線能讓您遠遠*悴觅,生意越做越大,我們看重的是設(shè)備的質(zhì)量,客戶的需求山滔。
肉丸生產(chǎn)加工流水線簡介
一轰蜗、該設(shè)備主要分七部分組成
(一)、肉丸成型槽
槽體由2mm/304不銹鋼制作莉紊,配熱水循環(huán)泵作為肉丸向前運動的動力自葡,在槽末端有2臺減速機分別拖動刮板及輸送鏈板,使成型后的肉丸平穩(wěn)整齊的輸送到蒸煮槽幼潮。
(二)恤仁、蒸煮槽
該槽體也采用2mm/304不銹鋼制作,丸子生產(chǎn)線成型后的肉丸在蒸煮槽內(nèi)向前運動所采用的動力為:多組刮板及槽末端的輸送鏈板坯苹,通過變頻器的調(diào)節(jié)達到刮板隆檀、鏈板的運轉(zhuǎn)速度,與工藝要求相適應(yīng)粹湃。
(三)恐仑、冷卻槽
設(shè)有進水口、出水過濾口,成熟后的肉丸在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻裳仆,利于裝盤及下部冷藏處理腕让。
(四)、蒸汽管路及水循環(huán)系統(tǒng)
在成型槽與蒸煮槽內(nèi)各有一組對稱安裝的蒸汽管道歧斟,由蒸汽閥門控制流量纯丸,使槽內(nèi)水溫維持在設(shè)定的溫度內(nèi),水循環(huán)系統(tǒng)設(shè)在成型槽內(nèi)静袖,流量可調(diào)觉鼻,根據(jù)產(chǎn)量大小調(diào)節(jié)水流,達到合理的肉丸運動速度勾徽。
(五)滑凉、電器控制系統(tǒng)
該機采用變頻器作為動力源,魚丸肉丸加工設(shè)備刮板及輸送鏈板運轉(zhuǎn)可調(diào)速斗黍,調(diào)節(jié)范圍大大加寬二娄,限度的滿足生產(chǎn)工藝的需要。
(六)掷佑、保溫措施
1苇恤、成型與蒸煮槽內(nèi)膽與外層之間有硅酸鋁板,減少熱量的散失霹壁,節(jié)約蒸汽能源供窝。
2、成型末端到整個蒸煮槽上部有蒸汽罩及前后防汽體外溢的簾子
(七)剿稼、其他附屬設(shè)施
1百涕、網(wǎng)板罩:位于蒸汽管上方,蒸汽加熱時不致打碎肉丸茂禁;
2斩角、放水閥:位于槽體底部,兩端各有1個瞻窗;
3伶丐、廢料收集筒:在蒸煮槽鏈板下方,將破碎的肉丸收集在筒體疯特,利于環(huán)境保持清潔哗魂。
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