核桃仁烘烤設(shè)備 山東立威微波設(shè)備主要參數(shù):(示例)
1米苹、產(chǎn)品型號(hào):LW-20HM4
2糕伐、微波頻率:2450MHz±25Hz
3、微波輸出功率:200KW(分段可調(diào))
4蘸嘶、總裝機(jī)電功率:≤30kVA
5良瞧、進(jìn)出料口高度:50mm
6、輸送帶寬度:660mm
7亏较、輸送帶傳輸速度:0.1~5m/min
8莺褒、核桃仁微波烘焙設(shè)備外形尺寸:約8200×1215×1600m
核桃仁烘烤設(shè)備 山東立威微波
微波是一種高頻波,以每秒24億次的速度變換雪情,引起水分子的高速度輪擺運(yùn)動(dòng),它們互相磨擦產(chǎn)生大的熱量你辣,可以方便的干燥核桃仁巡通。核桃仁吸收微波能量轉(zhuǎn)化成熱量后,核桃仁溫度升高舍哄,核桃仁內(nèi)含的水分蒸發(fā)宴凉,脫水,干燥;若適當(dāng)?shù)乜刂泼撍俣缺硇趯?duì)核桃仁進(jìn)行干燥時(shí)就能讓物體的結(jié)構(gòu)松疏蓄帐,膨化。在這個(gè)過(guò)程中俏川,也可以控制調(diào)高加熱溫度警钥,使核桃仁處于烘烤狀態(tài)。
核桃仁微波烘焙設(shè)備特點(diǎn):1符殊、微波烘焙速度快晒躺,8~10分鐘就可達(dá)到把核桃仁烘焙好;2倘秸、核桃仁微波烘焙設(shè)備備焙炒效果膨化率高達(dá)98%挑胯,且表面產(chǎn)生有似龜裂紋圖案。營(yíng)養(yǎng)成份(維生素轨皮、蛋白質(zhì)等)損失少伪滤、香味濃厚,口感香脆燎厘;3薇硬、以下是核桃仁用不同工藝焙炒的比較;3.1鐵鍋: 有焦痕拆座、膨化率差大主巍、 部分酥脆、部分無(wú)膨化挪凑,原色保持好孕索,含硬逛艰、香味濃厚。3.2遠(yuǎn)紅外烤箱: 膨化好搞旭、存在焦痕現(xiàn)象散怖、酥脆、香味濃厚肄渗。3.3微波烘焙設(shè)備: 核桃仁膨化率高镇眷、無(wú)焦痕、原色好翎嫡、酥脆欠动,香味濃厚,酥脆爽口惑申。
4具伍、微波烘焙方法質(zhì)量明顯高于其它方法,但在外觀色澤上镇纳,微波加工的核桃仁更能保持原色枉俗,更起到殺菌的作用,其高等級(jí)的外觀品質(zhì)提高了產(chǎn)品檔次,增強(qiáng)了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力仍枕。
5营俘、核桃仁微波烘焙設(shè)備改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無(wú)余熱輻射尚蔗、無(wú)粉塵毛凶、低噪音、無(wú)污染御欢,易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)找肤。
6、在炒貨淡季升碱,核桃仁微波烘焙設(shè)備可用于食品的干燥踩林、殺菌、烘烤是酣、加熱醋掖、膨化、熟化等工藝黄刚,一機(jī)多用捎谨。
核桃仁微波烘焙設(shè)備別稱(chēng):
核桃仁微波烘烤設(shè)備,核桃仁微波熟化設(shè)備憔维,核桃仁微波焙烤設(shè)備
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