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蠶繭是指桑蠶的繭扒袖。桑蠶蛹期的囊形保護層，內(nèi)含蛹體佳镜。繭層可以繅絲僚稿，繭衣及繅制后的廢絲可作絲棉和絹紡原料。

呈長橢圓形蟀伸、橢圓束腰形蚀同、球形或紡錘形等不同形狀，或中部稍縊縮啊掏，繭有白蠢络、黃、淡綠迟蜜、肉紅等顏色刹孔，長約3～4厘米，直徑1.7～2.1厘米略匕，表面白色缓贤，有不規(guī)則皺紋，并有附著的蠶絲熟督，呈絨毛狀卿黍。

全國養(yǎng)蠶地區(qū)均產(chǎn)。其中優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地是浙江省 桐鄉(xiāng)市雨株，自古江南絲綢都是好的见拴。

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說到蠶繭干燥，內(nèi)行人都知道贫迫，其目的是為了防止蠶繭貯存期間活蛹化境馒毙，蠶體遺留的寄生蠅卵出蛆和蛹體腐爛而損壞繭層，同時還使繭層經(jīng)過熱處理后適當改變外層絲膠的易溶性質(zhì)，増強煮繭抵抗能力疫壕，保護繭的解舒映检，有利于繅絲和貯藏。

事實上秸谢，蠶繭主要由繭層和蛹體組成经磅。一般鮮繭中繭層重量只占18%-24%。鮮繭中含有大量水分钮追，通常100公斤鮮繭烘到適干繭時約要除去水分60公斤左右预厌。正常情況下鮮繭繭層含水率約在13%-15%左右，蛹體含水率約在73%-77%左右元媚。所以轧叽，蠶繭干燥主要是除去蛹體中的水分，而繭層僅失去少量水分刊棕。而傳統(tǒng)的方法基本上做不到這么精細炭晒。

用蠶繭熱泵烘干機在烘烤蠶繭前，鋪繭量按鋪繭厚度計甥角，一般以不超過橫臥2粒半繭高為宜网严，采用垂直穿透氣流的熱風循環(huán)式干燥機以不超過3粒高為宜。蠶繭干燥的主要工藝條件是溫度嗤无、濕度震束、風速、鋪繭量和干燥時間等五項咸婿，其中溫度姚转、濕度、風速對蠶繭干燥速度和干繭品質(zhì)影響較大棒嚼。必須符合干燥各階段的水分蒸發(fā)規(guī)律们敢，如溫度應(yīng)由高到低逐漸降低，濕度由低逐漸調(diào)高啃掠，風速由大到小逐漸調(diào)小慷训。

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干燥的目的是防止蠶繭貯存期間活蛹化蛾，蠶體遺留的寄生蠅卵出蛆和蛹體腐爛而損壞繭層键梆，同時還使繭層經(jīng)過熱處理后適當改變外層絲膠的易溶性質(zhì)蝉橘，增強煮繭抵抗能力，保護繭的解舒顶山，有利于繅絲和貯藏溺察。在蠶繭干燥過程中瞭芬，應(yīng)根據(jù)蠶繭的特性刨塔，采用合理的溫度、濕度和風速，避免絲膠的過度變性您旁，達到適干均勻烙常，保全繭質(zhì)

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熱泵烘干機蠶繭干燥過程分為預熱、等速干燥和減速干燥等三個階段：①預熱階段鹤盒，是對鮮繭加熱蚕脏，熱能通過繭層透入繭腔內(nèi)殺死蛹體，使蛹體水分進入蒸發(fā)期侦锯。②等速干燥階段驼鞭，是蛹體水分蒸發(fā)量多、蒸發(fā)速度較快的時期尺碰。在這個時期內(nèi)挣棕，蛹體水分的擴散速度與繭層表面蒸發(fā)速度處于平衡狀態(tài),繭層溫度低于干燥室內(nèi)的空氣溫度,蛹體溫度又低于繭層溫度，一直持續(xù)到蛹體水分擴散速度逐漸落后于繭層表面蒸發(fā)速度時為止亲桥。③減速干燥階段洛心，是繭中水分逐漸減少，蒸發(fā)速度相應(yīng)變慢的時期题篷。這個時期內(nèi)词身，繭的溫度逐漸升高到接近熱空氣的溫度。當蛹體內(nèi)部開始蒸發(fā)時木砾，減速干燥即由*階段轉(zhuǎn)入第二階段农灯，直到干燥結(jié)束為止。 蠶繭干燥過程圖　干燥方法　蠶繭干燥方法有直干法與再干法兩種瘸劳。

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