秋葵真空油炸機(jī)*
真空油炸工藝流程：
原料→篩選→清洗→切片（切段）→殺青→瀝水→速凍→解凍→真空浸漬→清洗→瀝水→真空油炸→真空脫油→調(diào)味→產(chǎn)品包裝→入庫(kù)。
我公司高起點(diǎn)引進(jìn)全套國(guó)外的真空低溫油炸技術(shù)生產(chǎn)的真空油炸機(jī)楷首，技術(shù)在國(guó)內(nèi)處于*地位韧仓。
真空油炸釜、油循環(huán)加熱系統(tǒng)围杉、真空系統(tǒng)、水汽捕集系統(tǒng)牛斥、液壓系統(tǒng)乖粘、氣動(dòng)系統(tǒng)、自動(dòng)脫油系統(tǒng)卡载、電氣控制系統(tǒng)砌熬。
我司的真空油炸機(jī)是把油加熱、油炸矫夷、儲(chǔ)油葛闷、脫油、脫水、在線油過(guò)濾的全程油炸淑趾，在真空下連續(xù)性自動(dòng)完成. 產(chǎn)品的含油率要比外置常壓離心脫油明顯降低阳仔。
真空低溫油炸適用的食品范圍：
1、水果類(lèi)：如蘋(píng)果扣泊、香蕉近范、彌猴桃、菠蘿延蟹、冬棗评矩、草莓、 菠蘿蜜等阱飘。
2斥杜、蔬菜類(lèi)：如胡蘿卜、蘿卜沥匈、甘薯蔗喂、南瓜、大蒜轩苔、洋蔥咖雀、蘑菇、冬瓜旅榨、秋葵等亮购。
3、肉食類(lèi)：如牛肉秃值、魚(yú)片岔爹，蝦、章魚(yú)等哑逾。
我公司高起點(diǎn)引進(jìn)全套國(guó)外的真空低溫油炸技術(shù)生產(chǎn)的真空油炸機(jī)旧伺，技術(shù)在國(guó)內(nèi)處于*地位。
我公司生產(chǎn)的真空油炸設(shè)備屬于間歇式吹复，已有單鍋和雙鍋兩類(lèi)君祸。
注：除表系列規(guī)格外，也可根據(jù)客戶要求另行設(shè)計(jì)轧愧。
秋葵真空油炸機(jī)*
（1）進(jìn)行新型金屬-石墨復(fù)合高耐磨無(wú)泄漏旋轉(zhuǎn)總成開(kāi)發(fā)含滴。在油炸機(jī)方面，我們金屬-石墨復(fù)合高耐磨無(wú)泄漏旋轉(zhuǎn)總成丐巫，采用多道油封和O形環(huán)阻擋炸鍋中的油脂滲入旋轉(zhuǎn)總成谈况，和外界氣體進(jìn)入炸鍋。旋轉(zhuǎn)總成中的石墨環(huán)與轉(zhuǎn)軸緊密配合递胧，一方面阻擋外界空氣進(jìn)入鍋體中碑韵，另一方面石墨自身的潤(rùn)滑性能可以減輕轉(zhuǎn)軸的磨損，提高旋轉(zhuǎn)總成的使用壽命。其次祝闻，油炸機(jī)配備了自脫油機(jī)構(gòu)占卧。在油炸完成后，炸鍋中的熱油排出治筒，電機(jī)通過(guò)皮帶帶動(dòng)轉(zhuǎn)軸以一定速度單向轉(zhuǎn)動(dòng)屉栓，使炸筐中食材殘留的油脂因離心力作用而被甩出，從而在不增加加工環(huán)節(jié)耸袜，不帶來(lái)二次污染的情況下友多，實(shí)現(xiàn)食品油炸后的脫油處理。
（2）開(kāi)展多波紋管集成冷凝器研發(fā)妨宪。在冷凝器方面锥约，我們這種新型冷凝器因其特殊結(jié)構(gòu)在提高冷凝效率和減少管道內(nèi)壁油污粘著兩方面都優(yōu)于傳統(tǒng)單管或多管螺旋形通道冷凝器。
（3）物料的真空浸泡技術(shù)研發(fā)之灼。在物料浸泡方面侮搭，將要處理的食材放入真空浸泡罐中進(jìn)行浸泡，食材放入料筐后比紫，關(guān)閉真空罐闭凡，打開(kāi)氣泵，對(duì)真空浸泡罐進(jìn)行抽真空蕾捣。抽真空后真空罐的負(fù)壓狀態(tài)能夠破壞食材表面的空氣膜秩菩，打破浸液與食材之間的隔離狀態(tài)，提高食材的浸泡效率齐寻，另外真空罐的負(fù)壓狀態(tài)粉簇，也會(huì)迫使食材中的空氣向外擴(kuò)散，在食材內(nèi)部形成真空負(fù)壓刨吸，提高食材對(duì)浸液的吸收效率蛀膊，提高食材浸泡效率。
（4）產(chǎn)品加工工藝研發(fā)：在設(shè)備基礎(chǔ)上底挫，合理的食材加工工藝也是低溫油炸設(shè)備產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量的重要決定因素恒傻，對(duì)此，我公司進(jìn)行了真空低溫油炸設(shè)備多種食材的加工工藝研究和優(yōu)化建邓，終使我們的產(chǎn)品可以被應(yīng)用到蔬菜盈厘、水果以及多種海鮮等動(dòng)、植物性食材的加工中涝缝。
我們的承諾：
技術(shù)上：積極創(chuàng)新扑庞，力求高科技譬重，高品位拒逮。
工藝上：精益求精，突破傳統(tǒng)，力爭(zhēng)品質(zhì)滩援。
管理上：追求化管理概念栅隐。
服務(wù)上：“客戶*”的原則
公司人的宣言：我們每天追求進(jìn)步。
