多功能切菜機的安全維護
1旱捧、操作前將設(shè)備放置在水平地面,確保機器放置平穩(wěn)可靠;確定設(shè)備插頭接觸良好踩麦,無松動,無水跡;
2氓癌、檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物谓谦,如有異物必須清理干凈,以免引起*損壞;
3她蛉、操作贺坝、調(diào)整根據(jù)所需加工的菜類選擇切割模式,離心切片機用于瓜薯類硬菜的切片赚兰,豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊俘噩、丁、菱形等各種形狀;
4郎石、安裝豎刀逾辕,先轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪,使刀架行至下死點后认吕,再使刀架向上抬起1-2毫米煮沸,使豎刀與輸送帶接觸后,緊固螺母把豎刀緊固在刀架上沼昵。如果刀架抬起高度小腾枣,蔬菜有可能連刀,如果刀架抬起高度過大极金,有可能切壞輸送帶;[1]
多功能切菜機主要參數(shù)
一跨跨、用途 :CHD-80數(shù)字切菜機是新采用數(shù)字化技術(shù)研制的新型切菜機。本機主要用于各種莖葉類軟菜切斷囱皿,以及細(xì)長類硬菜切片或絲勇婴,是蔬菜加工行業(yè)制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設(shè)備。
二铆帽、特點 :CHD-80數(shù)字切菜機采用旋轉(zhuǎn)的刀盤切削咆耿,將各種蔬菜切成段或片,具有切面質(zhì)量好爹橱,所切蔬菜長度誤差小萨螺,切片厚薄均勻,切面組織新鮮愧驱,不破壞纖維組織的特點慰技,同時該機菜效率高,操作方便,能耗低吻商,衛(wèi)生掏颊,安全,高效址檀,是蔬菜加工行業(yè)的理想設(shè)備锌褒。
1、主要結(jié)構(gòu):本機主要有機架绍堪、壓菜部分暴赡,輸菜部分脯牛,切菜部分,傳動部分,數(shù)字控制電路部分等結(jié)構(gòu)組成
2警畴、本機輸菜支架赋续、壓菜部分敌菩,殼體底盤翠蓄、殼體圍板、機架護板等主要部件均采用不銹鋼材料制作姐蝠,且輸送帶及壓菜帶采用無毒橡素材料制成嫩碘,一保證*工作不銹,不蝕幕柬,無毒饼瓮。無害等特性,符合食品加工機械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求
3夹厌、工作原理: 本機工作時豹爹,是將待切蔬菜置于輸菜帶上,將蔬菜輸送至入料口矛纹,高速運轉(zhuǎn)的切刀將其切成斷狀或片狀
4臂聋、傳動原理:本機傳動系統(tǒng)采用了皮帶傳動,齒輪傳動孩等,鏈輪傳動等多種形式,通過調(diào)整數(shù)字控制面板上的數(shù)字权她,來改變傳動系統(tǒng)的轉(zhuǎn)速,從而實現(xiàn)蔬菜長度的調(diào)整逝薪,切制出滿意長度尺寸的蔬菜