紅腸盒式氣調包裝機將原有的包裝盒抽真空晃烟,充入按一定配比的混合氣體對被包裝的食品進行有效保鮮保護蕾崔。氣調包裝機是目前大型食品企業(yè),鮮肉翠柄、熟食品氧蔼、水果、蔬菜等配送企業(yè)皿完,大型賣場所*的食品包裝設備夫蚜。
紅腸盒式氣調包裝機由真空系統(tǒng)、充氣系統(tǒng)狈馏、電器控制系統(tǒng)功刽、電器執(zhí)行系統(tǒng)、切膜系統(tǒng)缘说、溫控系統(tǒng)显午、熱封膜收放系統(tǒng)、光電控制系統(tǒng)和模具等組成劣零。
熟食制品 中西式畜禽熟食制品钟助、鹵菜、炒菜掏秩、燉菜或舞、快餐等熟食制品的保鮮,要求保鮮防腐和保持原汁原味哗讥。保鮮氣體一般由CO2嚷那、N2等氣體組成胞枕。氣調包裝后,保鮮氣體在食物表面形成保護膜魏宽,從而達到抑菌保鮮腐泻,保持食品營養(yǎng)成份及原有口感、口味队询、形狀派桩。在20℃以下保鮮期在5-10天以上;在0-4℃條件下蚌斩,保鮮期在30-60天铆惑;采用巴氏殺菌(80℃左右)后,常溫下保鮮期在60-90天以上送膳。需采用高阻隔膜员魏。采用氣調包裝配合天然生物技術,能達到較為理想的效果穆烹。
本機吸收*技術乌换,優(yōu)選零部件和進口控制電器精心設計加工制造。
(1) 每個工作循環(huán)自動控機败何,操作方便取阳,運行可靠。
(2) 能夠單獨使用真空包裝诺骏,真空度可調灌罐。
(3) 能夠單獨使用封口包裝,壓力可調基恩。
(4) 能夠實現(xiàn)真空-充氣-封口包裝坡循,充氣量可調。
(5) 該機設有真空室樟闽,真空度高植西,氣體交換是在極限真空完成的,氣體置換達到99.98%以上笨扁,幾乎無空氣殘留宫屠。
(6) 采用光電控制,光膜和彩膜能在同一臺機器上使用滑蚯。