豆奶生產(chǎn)線一般可以分為：麥片豆奶生產(chǎn)線欠怕、黑豆豆奶生產(chǎn)線摸进、豆?jié){豆奶生產(chǎn)線、紅豆豆奶生產(chǎn)線兢假、花生奶豆奶生產(chǎn)線一黄、維維豆奶生產(chǎn)線等幾類。
豆奶的制作原理及特點(diǎn)：
豆奶生產(chǎn)線主要是由大豆壓榨成鮮汁援雇，然后再適量加些食品添加劑矛渴，就可做出市場上人人都愛的豆奶。它可以增強(qiáng)人體體質(zhì)及提高老年人的記憶力惫搏。

豆奶飲料生產(chǎn)線的工藝特點(diǎn)：

   【工藝】 

（1）水處理工段             （2）原料處理工段           （3）調(diào)配標(biāo)準(zhǔn)化工

（4）灌裝殺菌包裝工段

  【特點(diǎn)】
1具温、將大豆加入3倍重量的水浸泡。浸泡時(shí)間視水溫而定筐赔，水溫10℃以下铣猩，浸泡10-12h(小時(shí))；水溫10-25℃茴丰，一般浸泡 6—10h(小時(shí))达皿。
除上面的方法外，也可用浸泡水加熱的方法來縮短浸泡時(shí)間贿肩，但水溫不可超過60℃浸泡水中可加入適量的*峦椰，這樣可以縮短浸泡時(shí)間，并能較好地脫除大豆中的色素汰规，增加豆奶的乳白度汤功，提高均質(zhì)效果，還有助于除去低聚糖和加速蛋白酶抑制因子鈍化鲁其，改善豆奶風(fēng)味吟芜。
2、采用80℃以上熱水耐浙，其中添加0．25％的*夯榛，水量為大豆干重的 8-10倍营慷。用分離式磨漿機(jī)進(jìn)行磨漿，使?jié){液和豆渣分離杯岩。
3牺独、豆奶經(jīng)高溫殺菌脫臭機(jī)，采用100~110℃的殺菌可殺滅致病菌和*菌访芙，破壞不良因子，鈍化脂肪氧化酶和脲酶等成分计员，達(dá)到除去豆奶腥異味的效果薯替。
4、在80℃假仙、15-23MPa的壓力下救辖，對物料進(jìn)行均質(zhì)，以保證豆奶口感細(xì)膩氮唯，提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性鉴吹。