*高產(chǎn)能五仁月餅生產(chǎn)線應(yīng)用
適用于:各式廣式月餅、伍仁月餅等包餡類糕點
*高產(chǎn)能五仁月餅生產(chǎn)線特點
1)包餡機采用垂直落料方式給料棕所,大大降低餡料與面皮過度攪拌而破壞原料的原始風味闸盔;
2)包餡機可包單重陷、雙重陷地垢、粉體陷等多種餡料满页;
3)包餡機可生產(chǎn)月餅、曲奇尊伟、水果酥等包餡類糕點惑拙;
4)搭配蒸練機可生產(chǎn)麻薯聂歹、青團。
月餅生產(chǎn)流程(高產(chǎn)能:4800個/時):
1)包餡機將面皮與餡料定量結(jié)合分塊插呜,適用重量范圍從15-200克乘步,皮陷比例從2:8到8:2;
2)打餅機有單條皮帶(YJ-838)與三條皮帶(YJ-839)兩種型式可供選擇砾楞;
3)自動排盤機可將產(chǎn)品規(guī)則的排列在烤盤上榨降,可設(shè)定平行排列或交叉排列。