西安餐飲酒店冷庫(kù)
西安寶輪機(jī)電設(shè)備有限公司專注于制冷行業(yè)10余年趟雄,成立伊始劣饺,公司把售后服務(wù)作為冷庫(kù)安裝工程項(xiàng)目的重點(diǎn),并能提供冷庫(kù)工程的設(shè)計(jì)窖夸、冷庫(kù)設(shè)備銷售契片、冷庫(kù)安裝的一體化完善解決方案。 |
西安寶輪機(jī)電設(shè)備有限公司在西南杂员、西北地區(qū)擁有多個(gè)售后維修服務(wù)點(diǎn)和冷庫(kù)工程安裝汛欺,實(shí)現(xiàn)客戶一個(gè),全國(guó)售后無(wú)憂设塑。公司秉承質(zhì)量和信譽(yù)理念琉语,以誠(chéng)信交朋友,質(zhì)量求生存譬奈,信譽(yù)求發(fā)展密哈,提供的售后服務(wù),與客戶建立可靠穩(wěn)定的合作關(guān)系莺戒,謀求共同發(fā)展伴嗡。 我只有線下制作冷庫(kù)10余年的經(jīng)驗(yàn)。 我們公司有專業(yè)的冷庫(kù)維修和安裝團(tuán)隊(duì)从铲,公司至今做冷庫(kù)已有10年余瘪校,每年光冷庫(kù)板產(chǎn)值近5000萬(wàn)。我是公司的老員工承擔(dān)冷庫(kù)的業(yè)務(wù)工作名段。一直以來(lái)我們公司的大多業(yè)務(wù)來(lái)源都是靠老客戶推介阱扬。由于公司的質(zhì)量和售后都讓客戶很滿意,老客戶也是越積累越多吉嫩。寶輪的宗旨是:憑質(zhì)量和售后去羸得客戶价认! |
西安餐飲酒店冷庫(kù)
酒店廚房冷庫(kù)一般分為兩個(gè)溫度:-5度至5度和-15度至-18度,用于儲(chǔ)藏果蔬和肉類食品自娩,將冷庫(kù)的單間變成兩個(gè)不同溫度的區(qū)間,采用一機(jī)雙控系統(tǒng)來(lái)控制冷庫(kù)不同區(qū)間的溫度渠退,制冷機(jī)組統(tǒng)一為冷庫(kù)集中制冷忙迁,當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定要求,控制系統(tǒng)關(guān)閉冷間制冷论艰,從而實(shí)現(xiàn)一個(gè)冷庫(kù)即適合食品保鮮吠败,也適合食品貯藏发刨。廚房冷庫(kù)目前廣泛用于超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)镇轿、各類大中型酒店太队、學(xué)校、員工餐廳等斟彻。
雙溫冷庫(kù)常用食品儲(chǔ)藏特性(僅供參考)
生菜 相對(duì)濕度:95%痢玖,貯藏溫度:-1℃,貯藏期:10天
香菜 相對(duì)濕度:95%粟辛,貯藏溫度:-1℃氨案,貯藏期:2~3月
菠菜 相對(duì)濕度:90%,凍結(jié)點(diǎn):-0.9℃芙掖,貯藏溫度:0-1℃锻刺,貯藏期:10-14周
酒店冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案
1.庫(kù)板選擇:常見(jiàn)的有不銹鋼和單面不銹鋼冷庫(kù)庫(kù)板,中小型酒店建議使用聚氨脂雙面彩鋼板伊镐,如有特殊情況懂版,可根據(jù)客戶需求進(jìn)行定做生產(chǎn)。
2.冷庫(kù)門(mén)建議使用半埋式冷庫(kù)門(mén)躏率,方便推車的進(jìn)出定续。
3.冷庫(kù)門(mén)外建議安裝風(fēng)幕機(jī),這樣能減少冷庫(kù)冷氣的流失速率禾锤。