█ 水果蔬菜深加工是實(shí)現(xiàn)果蔬產(chǎn)業(yè)化的永恒課題娘香,當(dāng)代食品*使果蔬深加工跨入了一個(gè)嶄新領(lǐng)域。采用真空低溫油炸加工的*食品——果蔬脆片口感酥脆办龄,味道鮮美烘绽,保持了天然果蔬的色澤、風(fēng)味和營養(yǎng)成份俐填,是高維生素安接、高纖維素、低熱量的現(xiàn)代食品英融,被食品界盏檐、營養(yǎng)界稱為“二十一世紀(jì)食品”。風(fēng)靡歐美驶悟、日本及東南亞胡野,在國內(nèi)市場漸成新寵。本公司從事果蔬脆片真空油炸技術(shù)研究開發(fā)近三十年蹈瑟,先后獲得七項(xiàng)真空油炸技術(shù)夯铡,其中兩項(xiàng)發(fā)明為行業(yè)僅有,申請(qǐng)和持有量*相誓,中華人民共和國輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《果蔬脆片成套設(shè)備》更是由本公司起草闷墅,已于2007年8月1日實(shí)施。
█ 21CII型電腦控制連續(xù)真空油炸機(jī)組連續(xù)式真空油炸機(jī)代表了真空低溫油炸脫油技術(shù)的發(fā)展方向(檢索目前美、日等少數(shù)發(fā)達(dá)國家擁有連續(xù)式油炸技術(shù))熙屁,有著普通間歇作業(yè)油炸機(jī)不可比擬的優(yōu)勢:
1. 連續(xù)恒低溫油炸扁奢,炸制更均勻,片形更平整匹憎;
2. 連續(xù)脫油逻袭,速度可調(diào),含油率更低业满;
3. 優(yōu)化設(shè)計(jì)的不銹鋼流體噴射真空泵使真空度穩(wěn)定在0.098MPa肢俄,產(chǎn)品達(dá)到更佳形狀及色澤;
4. 連續(xù)濾油李臀、自動(dòng)補(bǔ)油憎兽、自動(dòng)清渣,油脂不劣變吵冒;
5. 節(jié)省人力纯命,一人看兩機(jī),減輕勞動(dòng)強(qiáng)度痹栖,杜絕了人為影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素亿汞;
6. 比間歇式節(jié)電約30%,節(jié)能約40%揪阿,綜合成本大幅降低疗我。
█本公司高效真空油炸設(shè)備連續(xù)式真空油炸機(jī)適合南北方幾十個(gè)品種的果蔬原料,具有強(qiáng)勁图甜、高效碍粥、節(jié)能及操作簡便等突出特點(diǎn),堅(jiān)持綠色加工工藝黑毅,不添加任何防腐劑和TBHQ等抗氧化劑嚼摩,加工出的果蔬脆片制品片形更好,色澤鮮亮矿瘦,含油率低枕面,口感酥脆。噸綜合加工成本較普通料籃提升型設(shè)備節(jié)約2000元以上(100噸即年節(jié)約20萬元)学蛤。
果蔬脆片產(chǎn)品附加值高贮祥,符合現(xiàn)代食品的健康、營養(yǎng)理念夭菲,是國家提倡的安全食品程昨。隨著近年來電子商務(wù)和新零售業(yè)態(tài)的快速發(fā)展,這種高檔休閑食品銷量呈爆發(fā)式增長摇轨,香菇脆和脆棗單品銷售額已經(jīng)高達(dá)幾十億咖亏!迄今國內(nèi)用戶已達(dá)100多家肩菲,并出口歐、美已唐、亞犹佣,世界食品美國康納格拉集團(tuán)、海南春光食品和四川米老頭公司均采購了本公司技術(shù)設(shè)備绞芽,充分展示了本公司的技術(shù)實(shí)力和水平皱辞。本公司在提供優(yōu)質(zhì)設(shè)備同時(shí)提供產(chǎn)品工藝配方、全面質(zhì)量控制方法及*的技術(shù)跟蹤服務(wù)歪架。