衡石牌釜式殺菌鍋 雙層電加熱殺菌機(jī)

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諸城衡石機(jī)械有限公司

lian系人：李浩鵬

諸城市衡石機(jī)械有限公司位于有著“中國龍城舜帝故里”之稱的山東省諸城市，是全國乃至世界久負(fù)盛名的“食品機(jī)械之鄉(xiāng)”

每個(gè)產(chǎn)品的工藝都不同谤郑，不同的工藝就要用到不同的設(shè)備鲸嫁，諸城市衡石機(jī)械針對(duì)各種不同的產(chǎn)品設(shè)定不同的加工方案，達(dá)到準(zhǔn)確有效的效果直呈。山東濰坊衡石機(jī)械有限公司提供.

養(yǎng)生粥殺菌鍋由鍋體兜诞、鍋蓋、開啟裝置射粹、鎖緊楔塊暑尝、安全聯(lián)鎖裝置现粗、軌道雅镊、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成刃滓。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈仁烹，密封可靠，使用壽命長咧虎。具有受熱面積大卓缰，熱效率高、加熱均勻砰诵、液料沸騰時(shí)間短征唬、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域!

養(yǎng)生粥殺菌鍋用簡單的術(shù)語总寒，殺菌鍋是一只密閉的扶歪、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品摄闸。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品善镰，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:

系統(tǒng)是加壓的蟹故，傳遞溫度大大高于沸水措瑞。

系統(tǒng)使用某種介質(zhì)(稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽逾丑、熱水(容器全部浸沒在水中虹喉、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。

有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過程中使用過壓嘲孙，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力乐玛。這樣做是必要的，因?yàn)橛行┌b容器對(duì)內(nèi)部壓力的忍受力有限傻牙。過壓殺菌容器的某些實(shí)例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器纪立、軟包袋袋、金屬盤阐泻、紙板容器和玻璃罐胰肆。在250℉時(shí)的壓力大約是15psig(磅/平方英寸)，任何施加于殺菌鍋的超過該15psig的壓力都稱之為過壓担急。提供過壓桦闪，例如25-35psig的殺菌系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作。