凍肉快速解凍設備廠家
解凍質量高
解凍過程中凍品中心溫度與表面溫度差在zui小范圍內许起,使凍品從里到外均勻解凍十偶。消除了食品解凍過程中滴水現(xiàn)象,解凍結束后食品的失重率可控制在1.5%以內园细,食品表面色澤新鮮度與食品速凍前無明顯差異惦积,使被解凍品基本保持速凍前的新鮮狀態(tài)。
進口牛肉解凍機性能特點:
1)制冷系統(tǒng):全自動化控制制冷溫度猛频,保證了解凍產品品質狮崩,保持產品的新鮮狀態(tài),高效安全穩(wěn)定鹿寻。
2)循環(huán)風系統(tǒng):采用304材質不銹鋼制作睦柴,風機采用優(yōu)質軸流風機,安全穩(wěn)定性好毡熏,保證食品衛(wèi)生要求坦敌。
3)PLC自動操控系統(tǒng):人性化操控,自動化精度高招刹,溫度曲線等顯示精確恬试,可*自動化控制完成解凍過程窝趣,多種解凍模式疯暑。
凍肉快速解凍設備廠家
進口牛肉解凍機原理:
利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍的產品,使產品表面形成均勻的氣流組織茫绅,通過PLC全自動分階段控制解凍的溫度和時間來實現(xiàn)產品的解凍盅格。低溫高濕解凍設備不僅節(jié)省成本,更重要的是保持了產品原有特性及表面的感觀新鮮度咳综。
進口牛肉解凍機解凍優(yōu)勢:
1)解凍過程可階段性控制
2)保持產品原有色澤
3)失水率低鞭碳、zui小的蛋白質流失
4)產品解凍快速均勻、能耗低
5)抑制微生物的生長
6)單位面積使用率高
7)設備可作冷藏保鮮使用
大昌冷氣設備工程有限公司是一家集科研霍执、設計山滔、制造、安裝删摸、銷售于一體的不銹鋼食品機械生產廠家。 大昌主要生產肉類、禽類自畔、蔬菜腰凫、海產品深加工機械及各種食品加工設備, 多年來,大昌以高質量的產品坯苹,良好的社會信譽隆檀,樹立了"誠信務實"的品牌形象,并獲得了廣大用戶的*好評粹湃。 將來恐仑,大昌會更進一步地面向市場,研究市場再芋,預測消費者和市場的變化趨勢菊霜,走開拓創(chuàng)新之路,不斷開發(fā)出適應市場要求的多檔次.多功能的品種济赎,以滿足市場和消費者個性化和多樣化的需求鉴逞。 大昌全體員工衷心感謝廣大客戶的支持與信賴,并將竭誠與新老用戶及各界友人精誠合作司训,共創(chuàng)輝煌构捡。