小型腐竹機(jī)械設(shè)備 腐竹油皮機(jī)制作技術(shù)
半自動(dòng)腐竹油皮機(jī)器豆油皮機(jī)石磨豆?jié){機(jī)器*
1、本機(jī)械是不銹鋼制作奇茫,煮漿孙泵,成型,烘干一體化免安裝(不需要另建烘干房上绅,不用在買(mǎi)蒸汽爐煮豆?jié){)一人即可操作崇审。寬1米.長(zhǎng)6.4米占地面積小。
2岛宵、溫度高任汪,腐竹.油皮成型快,幾乎沒(méi)有殘余豆?jié){滚吱,色澤光亮枷窿,筋度好,口感好荣月,不添加任何藥劑管呵,達(dá)到國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。節(jié)省燃料40%哺窄。我廠鄭重承諾捐下,凡來(lái)我廠客戶(hù),一律親手操作萌业,常年跟蹤服務(wù)坷襟。
腐竹是一種大眾化的產(chǎn)品,各地銷(xiāo)售均不錯(cuò),不存在市場(chǎng)飽和情況啤握,其成本因高低不一樣鸟缕,以各地市場(chǎng)市場(chǎng)售價(jià)也不一樣,大致分為以下幾種:
1.摻加輔料原料(摻加玉米淀粉等)每斤成本3元排抬,一斤黃豆可生產(chǎn)腐竹8兩左右懂从,市售價(jià)4.5-5.5元/斤;
2.少摻工不摻輔助原料成本均4元/斤蹲蒲,市售價(jià)6元-7元/斤番甩;
3.純黃豆腐竹市場(chǎng)售價(jià)在6.5-7.5元/斤以上,有的地方售至9元-10元以上牲羊,因此利潤(rùn)非嘲醴遥客觀,而且制作腐竹剩下的豆渣可以制作豆渣丸子或其他食品或用于養(yǎng)殖蛮血,其利潤(rùn)有時(shí)一筆可觀的收入着癞,因此本項(xiàng)目市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)小,投資少芽刨,利潤(rùn)大役霍,市場(chǎng)廣。
<經(jīng)濟(jì)效益分析>
1斤黃豆可出6.5-7.5兩豆腐竹瘩浆,1斤可出豆油皮6兩左右磷尊,如添加10-20%輔助原料玉米淀粉,1斤黃豆可生產(chǎn)8兩左右的腐竹胡炼,可出7兩左右的油皮豹女,出1斤油皮或腐竹需人工費(fèi)、電費(fèi)煤炭均1元錢(qián)左右碍蚊,腐竹油皮可炒拷肌、煮涼樣、做湯束铭、油炸廓块、涮鍋,用量大契沫、銷(xiāo)路廣带猴,飯店,批發(fā)市場(chǎng)懈万,超市拴清,學(xué)校食堂均可銷(xiāo)售,日產(chǎn)800斤会通,可獲利1000多元口予,可家庭生產(chǎn)娄周,也可辦廠生產(chǎn)。
<工業(yè)流程>
黃豆浸泡--磨漿--蒸漿--出皮--烘干
工作原理:豆?jié){用蒸汽蒸后沪停,放入特制的磨具中(大小可調(diào))煤辨,熟豆?jié){冷卻后凝結(jié)的薄皮為油皮,油皮在鮮軟時(shí)捏成帶狀掛起為腐竹盒止。