海參5分鐘速凍機(jī)
山東匯富自動(dòng)化有限公司專業(yè)生產(chǎn)海參速凍機(jī)主要用于海參速凍，操作簡單刷后，可靠性強(qiáng)狈醉。海參速凍機(jī)采用觸摸屏+PLC的控制方式，實(shí)時(shí)監(jiān)控箱內(nèi)溫度變化惠险，具備手動(dòng)和自動(dòng)雙操作功能。不銹鋼機(jī)箱美觀耐用紧寺，采用優(yōu)質(zhì)高密度聚氨酯發(fā)泡保溫層隔熱燎拟。速凍機(jī)以液氮為冷卻介質(zhì)，快速而有力的凍結(jié)食品虾脆，由于速凍比較快享秒，不會(huì)破壞食材的內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)兒保證了食品的真材實(shí)料、原色汁原味原色和營養(yǎng)學(xué)特性压伸，并且干耗非常小蛆古，能夠?qū)崿F(xiàn)單體速凍，不會(huì)產(chǎn)生粘連損失鳞乏。另外還具備的優(yōu)勢(shì)有：占地面積小舔伴，可以靈活調(diào)整產(chǎn)量，操作簡單绝绊，清洗維護(hù)方便溃柑，無污染無噪音，經(jīng)濟(jì)環(huán)保收斑。液氮式設(shè)備凍結(jié)時(shí)間短稀境、效果好，以小的能耗達(dá)到凍結(jié)效果据德。廣泛應(yīng)用于肉食類鳄乏、海鮮水產(chǎn)類、涮鍋類棘利、水果類橱野、蔬菜類朽缴、面點(diǎn)類等各種速凍食品。如:海鮮仲吏、鮑魚不铆、海蝦、海參裹唆、龍蝦誓斥、海魚、三文魚许帐、螃蟹劳坑、肉、湯圓成畦、水餃距芬、包子、粽子堆浴、春卷珍催、餛飩、乳酪品哭逻、竹筍禾底、粘玉米、鹿茸躬筐、草莓据鼓、菠蘿、楊梅帅忌、木瓜弦银、荔枝、調(diào)理食品等此幕。

海參速凍機(jī)性能特點(diǎn)
具有以下明顯的優(yōu)點(diǎn)：
1宦衡、5分鐘凍結(jié)，降溫速率≥50℃/min, 冷凍速度快（凍結(jié)速度比一般凍結(jié)方法約快30-40倍）签缸，采用液氮速凍蝗羊，可使食品迅速通過0℃～5℃冰晶生長帶。
2仁锯、保持食品品質(zhì)：由于液氮速凍的時(shí)間短耀找，溫度-196℃, 經(jīng)液氮速凍的食品可以保持加工前的色、香业崖、味及營養(yǎng)價(jià)值野芒。食品口感優(yōu)于采用傳統(tǒng)速凍方式。
3双炕、物料干耗心：一般凍結(jié)的干耗損失率為3～6%撮抓，而液氮速凍可減少到0.25～O.5%。
4摇锋、設(shè)備與動(dòng)力費(fèi)用低丹拯，設(shè)備一次性投資少, 運(yùn)行費(fèi)用低，易于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化和自動(dòng)化流水線荸恕，提高生產(chǎn)率乖酬。
5、操作簡單洪洪，可進(jìn)行無人化操作先俐；維護(hù)成本低，幾乎沒有任何維護(hù)費(fèi)用极谚。
6坷字、占地面積非常少，無噪音疲些。

海參速凍機(jī)售后服務(wù)：
1通肋、我司的產(chǎn)品質(zhì)量保證體系嚴(yán)格按照ISO9001質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)之要求執(zhí)行
2、我司機(jī)械設(shè)備出廠前或設(shè)備到場后眷抠，會(huì)需方的技術(shù)人員進(jìn)行操作璃蓬、保養(yǎng)及設(shè)備維護(hù)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)
3、當(dāng)設(shè)備因質(zhì)量或其他原因不能正常工作時(shí)恍肢，我公司在得到通知后24小時(shí)內(nèi)給予答復(fù)；需要現(xiàn)場維修時(shí)俊伯，我公司在得到通知后48小時(shí)內(nèi)派員上門維修摧辣、檢測(cè)
4、我司的所有設(shè)備保修期為1年阅酪，部份機(jī)械設(shè)備可保修2年以上旨袒。

規(guī)格參數(shù)：
1、設(shè)備主體AISI 304不銹鋼
2术辐、速凍量——100Kg/1h砚尽；
3、托盤層數(shù)――10層（可選5-12層）
4辉词、托盤尺寸――500mm*600mm;
5必孤、 每層高度――100mm
6、工作溫度――＋120℃～-196℃可任意設(shè)定瑞躺；
7敷搪、箱內(nèi)溫度――≤-196℃；
8幢哨、降溫速度—— ≥ 50℃/min赡勘；
9嫂便、升溫速度—— ≥ 8℃/min；
10闸与、控溫精度——升溫毙替、降溫、恒溫±2℃喳卢；
11弯枢、箱內(nèi)空氣循環(huán)系統(tǒng)——包括電機(jī)、風(fēng)扇珊娩、氣流分配裝置逊参；
12、微壓泄氣閥——當(dāng)內(nèi)腔壓力微正壓時(shí)晕财，此閥將自動(dòng)排放洪铣；
13、電器控制系統(tǒng)——可遍程序控制器姿味、觸摸屏学和、PLC、報(bào)警儀表交流接觸器掘写、中間繼電器袋滔、旋鈕開關(guān)等；
電力——380V碘父、220V（可選）0.37kw缩旬；
14、設(shè)備外形尺寸――1880*880*1350（高×寬×深）莱没。
15初肉、控制系統(tǒng)采用觸摸屏+PLC的控制方式，以觸摸屏或計(jì)算機(jī)作為上位機(jī)饰躲，PLC為下位機(jī)牙咏，使操作和輸入速凍工藝更加方便，并且能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)控速凍箱內(nèi)溫度變化嘹裂，而且能夠觀察工藝運(yùn)行情況妄壶，將設(shè)定曲線和運(yùn)行曲線進(jìn)行比對(duì)。
16寄狼、操作系統(tǒng)——全英文的操作系統(tǒng)丁寄；預(yù)先輸入速凍工藝，開機(jī)后*無人操作泊愧，系統(tǒng)將按照工藝曲線自動(dòng)進(jìn)行降溫狡逢、保溫、出箱等動(dòng)作。