魷魚(yú)烘干機(jī),空氣能魷魚(yú)烘干設(shè)備图谷,有效的解決了太陽(yáng)曬干魷魚(yú)時(shí)間長(zhǎng)翩活、蠅蟲(chóng)污染大且嚴(yán)重依賴(lài)于天氣的問(wèn)題,熱泵魷魚(yú)烘干設(shè)備便贵,是通過(guò)壓縮空氣進(jìn)行升溫倒恭,*不用燒煤弱豹、不用燒柴、不要燒炭棠岭、不用鍋爐履婆、不用蒸汽,只需要少量的電能來(lái)驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)就可以獲得所需要的溫度和熱量滨锯。不管天氣各囤,不論晝夜,一天24小時(shí)工作站么,烘干時(shí)間成幾倍的減少芭患,而且魷魚(yú)烘干過(guò)程安全衛(wèi)生、環(huán)保惨译、無(wú)污染铡协、無(wú)廢氣排放,運(yùn)行電費(fèi)超低汉锡。以12P的魷魚(yú)烘干機(jī)為例的钞,約10KW的額定功率,機(jī)器輸出的熱量可以高達(dá)35KW扰肌,其能效為35/10=3.5抛寝,所以節(jié)能效益相當(dāng)不錯(cuò)。
魷魚(yú)干是由新鮮的海魚(yú)和槍烏賊干制而成的曙旭,尼嫩盗舰,營(yíng)養(yǎng)豐富,被譽(yù)為海味理幾千年前桂躏,中國(guó)古書(shū)中就記軟朱旦與烏賊相似钻趋,但無(wú)骨爾,越人重之”剂习。據(jù)測(cè)定蛮位,魷魚(yú)干的可食部分達(dá)95%,比同類(lèi)魚(yú)產(chǎn)品墨魚(yú)干多13%鳞绕;蛋白質(zhì)含量每百克達(dá)65.9%失仁,比墨魚(yú)干多27.8克;含熱量316千卡们何,比墨魚(yú)干高42千卡萄焦;魷魚(yú)干還含有碳水化合物、鈣箭烦、磷淋塌、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,是中國(guó)出口的大宗海產(chǎn)品之一苛豺,遠(yuǎn)銷(xiāo)日本乾乘、東歐俄耸、非洲等地。
那么怎樣精確控制魷魚(yú)烘干機(jī)溫濕度牺独?如何烘干品質(zhì)好的魷魚(yú)干呢侄伟?我們需要掌握如下原則:
一、溫度:魷魚(yú)的烘干一般要求比較低的溫度下進(jìn)行鉴吕,以避免高溫影響產(chǎn)品烘干后的質(zhì)量。
二爵蝠、濕度:魷魚(yú)的一般含水量比較大捌唾。因此控制好排濕量是決定烘干質(zhì)量的重要因素。另外揩墓,由于魷魚(yú)的水分存在于脂肪和油脂中吆视,脫水較困難,控制脫水速度很關(guān)鍵酥宴。
三啦吧、烘干時(shí)間:魷魚(yú)烘干機(jī)也要達(dá)到仿自然曬干的效果,雖然機(jī)器可以達(dá)到超快速烘干拙寡,但會(huì)破壞烘干質(zhì)量授滓,表面容易結(jié)皮,反而不利于里面水分往表面遷移肆糕,形成假性烘干般堆。所以魷魚(yú)的烘干溫濕設(shè)定宜在30-45攝氏度左右的低溫結(jié)點(diǎn)上,配合較大的循環(huán)風(fēng)量和較高的風(fēng)速诚啃,避免水汽停留在魷魚(yú)表面淮摔。加上魷魚(yú)烘干機(jī)精確的控制溫濕度,這樣對(duì)魷魚(yú)的風(fēng)味影響zui低始赎,烘出的魷魚(yú)干品相潔凈和橙、色澤微紅、肉質(zhì)白嫩細(xì)膩造垛,且每一批次魷魚(yú)干的質(zhì)量相當(dāng)穩(wěn)定魔招,儲(chǔ)藏期更久,產(chǎn)品出口或進(jìn)入大型超市蛹鼎,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)*沒(méi)有問(wèn)題样京。
魷魚(yú)烘干工藝:
魷魚(yú)干的制作程序,*步為挑選浸泡列充,第二步為除臟洗凈品痕,第三步是干燥、腌蒸频咨,zui后一步是分級(jí)包裝府贰。這里重點(diǎn)講一下魷魚(yú)的干燥秦砌。傳統(tǒng)的魷魚(yú)干燥方法就是太陽(yáng)曬干。選擇晴朗的天氣窑岖,通過(guò)吊曬或網(wǎng)曬方法经聊,曬制6-10天。吊曬時(shí)匹惊,把魷魚(yú)擺放在鐵絲網(wǎng)片上守譬,用竹簽撐開(kāi)胴體,用小鐵鉤住魷魚(yú)尾部掛在固定的支架上凛忿,使魚(yú)頭朝下澈灼,以便滲出體內(nèi)水分。曬至四五成干時(shí)店溢,如果發(fā)現(xiàn)外形不夠美觀叁熔,用竹簽重新穿刺撐開(kāi)定型。而網(wǎng)曬時(shí)床牧,把魷魚(yú)平鋪在網(wǎng)簾上荣回,先曬魚(yú)背,以利于瀝水戈咳,后翻曬腹肉心软,曬至四至五成干時(shí)整形,用手指拉伸肉面及肉腕除秀,使之平展對(duì)稱(chēng)糯累。1天之內(nèi)翻動(dòng)4-5次。
魷魚(yú)烘干機(jī)的核心部件包括有空氣能烘干機(jī)册踩、風(fēng)機(jī)泳姐、控制系統(tǒng)及烘干房等部件。風(fēng)機(jī)必須使用專(zhuān)業(yè)的烘干房風(fēng)機(jī)囤檐,因?yàn)槌R?guī)的風(fēng)機(jī)較容易在高溫高濕環(huán)境下?lián)p壞门烧。烘干房使用聚氨脂板,這樣隔熱效果非常好膊护。整套系統(tǒng)使用積木式設(shè)計(jì)鹅棺,非常利于安裝甚至今后的移動(dòng)。
實(shí)踐證明淋渤,魷魚(yú)烘干機(jī)也可用于墨魚(yú)脂性,蝦米,對(duì)蝦荷十,沙丁魚(yú)汹振,鱈魚(yú),鮑魚(yú),海參沼津、小魚(yú)小蝦荞篙、雜魚(yú)、巴浪魚(yú)科绣、魚(yú)干殿姑、海馬、生蠔(即牡蠣)肯适、海藻变秦、海帶、發(fā)菜框舔、鮑魚(yú)伴栓、魚(yú)膠、魚(yú)翅雨饺、干貝、龍蝦惑淳、海膽额港,石斑魚(yú)、牛肉歧焦,羊肉移斩,兔肉等水產(chǎn)品及肉制品的烘干處理。相信今后會(huì)有更多的領(lǐng)域應(yīng)用這種環(huán)保節(jié)能產(chǎn)品绢馍。
魷魚(yú)烘干機(jī)原理:
通過(guò)壓縮機(jī)做功向瓷,驅(qū)動(dòng)管路中的傳熱工質(zhì)吸收外界環(huán)境中的熱量(空氣中的熱量)在進(jìn)行壓縮做工使其變成高溫高壓氣體,再通過(guò)換熱裝置將熱量釋放到烘干房?jī)?nèi)歇肖,通過(guò)熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)進(jìn)行不斷烘干的過(guò)程夜川。
空氣能熱泵烘干機(jī)與以往各種烘干設(shè)備運(yùn)行成本對(duì)比:
魷魚(yú)烘干機(jī)由熱泵主機(jī),保溫烘房役寡、換熱器麻百、循環(huán)風(fēng)機(jī)、除濕系統(tǒng)超棚、抽濕風(fēng)機(jī)拴猖、控制與檢測(cè)系統(tǒng)等組成。
技術(shù)參數(shù):
①应惠、電源要求:三相五線380V±10% 50Hz±1%
②伐蔚、電源額定視在輸入功率:≤8KVA
③、環(huán)境溫度: 5~40℃ 相對(duì)濕度:≤90%
④天尤、可控制溫度范圍:10~75℃可調(diào)
⑤谁意、帶除濕系統(tǒng)一套
備注:1、空氣能熱泵烘干機(jī)非標(biāo)產(chǎn)品吩擒,根據(jù)要烘干產(chǎn)品的數(shù)量和特性來(lái)選型质窒,設(shè)計(jì)烘干房風(fēng)道硫朦,烘干房的材質(zhì)也分?jǐn)D塑板,彩鋼板背镇,單/雙面304不銹板咬展,聚氨酯板材。
2瞒斩、我公司根據(jù)您的要求破婆,免費(fèi)幫您設(shè)計(jì)合適的節(jié)能烘干方案,方案中包括烘房的材質(zhì)胸囱,主要配件的品牌及規(guī)格祷舀,運(yùn)費(fèi)和安裝費(fèi)用,各項(xiàng)費(fèi)用明確標(biāo)注烹笔,讓客戶(hù)明白消費(fèi)
廣州守恒科技有限公司位于廣州市荔灣區(qū)裳扯,是專(zhuān)業(yè)從事熱泵產(chǎn)品研發(fā)、制造谤职、銷(xiāo)售為一體的節(jié)能高科技企業(yè)饰豺。公司不斷引進(jìn)*進(jìn)技術(shù)和自主研發(fā),在空氣能烘干機(jī)允蜈、農(nóng)產(chǎn)品烘干機(jī)冤吨、食品肉類(lèi)烘干機(jī)、中藥材烘干機(jī)帆田、移動(dòng)烘干機(jī)训寝、小型箱式烘干機(jī)等專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域都形成了自主的產(chǎn)品特色,是專(zhuān)業(yè)的烘干設(shè)備和烘干方案的提供商般蚪,歡迎廣大國(guó)內(nèi)外客戶(hù)咨詢(xún)了解恨蒙。
【魷魚(yú)烘干機(jī)】售后服務(wù)
¨ 設(shè)備運(yùn)至需方后保修期為一年,在保修期內(nèi)恶稼,無(wú)論何種零件損壞禁舌,都由我方無(wú)償提供,并免費(fèi)服務(wù)涌俘。
¨ 終身跟蹤服務(wù)权煎,凡超過(guò)一年保修期的設(shè)備,對(duì)損壞零件的調(diào)換昔永,僅收取零件的成本費(fèi)狱揩,實(shí)行免費(fèi)服務(wù)。
¨ 量身定制+*跟蹤服務(wù)+上門(mén)安裝調(diào)試+一年質(zhì)包+終生維修