溫州科信涼茶飲料生產(chǎn)線

一、科信涼茶飲料生產(chǎn)工藝

   近 幾年來唧谊，各大食品行業(yè)對(duì)涼茶飲料生產(chǎn)技術(shù)方面的不斷研究末尤，突破并解決了傳統(tǒng)涼茶飲料生產(chǎn)線生產(chǎn)涼茶飲料過程中現(xiàn)存的一些技術(shù)難題，如營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失露惑、芳香物質(zhì)逸 散非阿、后渾濁的產(chǎn)生等問題，從而提高了涼茶飲料的品質(zhì)钢老。如今市場(chǎng)上出售的涼茶飲料湾关，如冰紅涼茶飲料、綠涼茶飲料猎塞、烏龍涼茶飲料试读、花涼茶飲料、紅涼茶飲料等占據(jù)了中國(guó)飲料市 場(chǎng)的很大一部分邢享，從這點(diǎn)說明涼茶飲料在我國(guó)飲料市場(chǎng)所占的地位越來越重要鹏往，相繼涼茶飲料生產(chǎn)技術(shù)不斷提高，尤其涼茶飲料在澄清骇塘、包裝伊履、滅菌、護(hù)色護(hù)香等方面都有 了較大的改善款违。國(guó)內(nèi)外在涼茶飲料生產(chǎn)中開發(fā)出許多唐瀑，如膜分離技術(shù)群凶、酶技術(shù)、微波技術(shù)哄辣、非熱殺菌技術(shù)请梢、無菌灌裝技術(shù)、芳香物質(zhì)回收技術(shù)力穗、冷凍干燥技術(shù) 等笋棵。
涼茶飲料生產(chǎn)工藝如下：
     茶葉—浸提—過濾—茶浸提液—調(diào)和—過濾—加熱—灌裝—充氮—密封—滅菌—冷卻—檢驗(yàn)—成品

整套涼茶飲料生產(chǎn)線設(shè)備價(jià)格|全自動(dòng)涼茶飲料提取設(shè)備廠家

二、涼茶飲料生產(chǎn)線的工藝要點(diǎn)

（1）原料選擇
      選擇茶葉時(shí)應(yīng)注意不同種類和產(chǎn)地對(duì)茶葉的風(fēng)味影響較大褪鸳。茶湯飲料中的主要成分是茶葉浸出液蛾岳，或稱茶汁、茶湯揣响，因此茶葉品種和品質(zhì)的好壞直接影響飲料的質(zhì)量簿睦。用于涼茶飲料的茶葉原料主要是涼茶、烏龍茶和綠茶儿猪，其中以涼茶居多派暴，其次是烏龍茶。
（2）浸提
     茶葉原料的顆粒大小相梳、浸提溫度咏逛、浸提時(shí)間、茶水比例以及浸提方式（設(shè)備）均直接影響可溶性物質(zhì)的浸提率及提取液的品質(zhì)奢惋，從而影響涼茶飲料的香味和有效成分的濃度械兽。
（3）過濾與分離
     調(diào)配涼茶飲料前，需要進(jìn)行過濾咸唇。另外含乳涼茶飲料在過濾后加熱前還應(yīng)進(jìn)行均質(zhì)（一般采用高壓均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)呈驶，壓力控制在20～25Mpa，溫度80～85℃）疫鹊。
（4）澄清
     在涼茶飲料加工中袖瞻，茶多酚在浸提和高溫過程，會(huì)發(fā)生絮凝和沉淀拆吆。為了得到質(zhì)量穩(wěn)定聋迎、品質(zhì)優(yōu)良的涼茶飲料，必須通過澄清等方法除去產(chǎn)生的沉淀物質(zhì)枣耀。
（5）濃縮
     目前霉晕，主要采用反滲透法來濃縮茶汁。通常在茶湯中加入5～10g/L的纖維素粉捞奕。反滲透到茶湯濃縮到規(guī)定濃縮度后牺堰，再通過過濾和離心分離的方法去掉茶湯中的纖維素，而獲得濃茶汁。濃茶湯可以用作基料伟葫，用于配置涼茶飲料恨搓，也可以進(jìn)一步干燥，制造速溶茶酒旷。
（6）調(diào)和
     由于茶湯極易氧化褐變雳犹，影響涼茶飲料的風(fēng)味，因此需要加入抗氧化劑（如抗壞血酸及其鈉鹽渡表、異抗壞血酸及其鈉鹽）娶讽。如果涼茶飲料偏酸，則常用碳酸氫鈉來調(diào)節(jié)pH至6～6.5.在涼茶飲料風(fēng)味允許的前提下赐罪，宜將pH調(diào)低一些迁耘，有效防止微生物生長(zhǎng)，提高化學(xué)成分的穩(wěn)定性徊岂。
（7）灌裝
     調(diào)配好的茶湯原料加熱到90～95℃，趁熱灌裝报叁，然后沖氮田漓、密封，若采用無菌包裝付找，則采用殺菌冷卻后再無菌灌裝歧胃。
（8）殺菌
     茶湯飲料的PH在4.5以上，采用高壓殺菌艰争。一般采用高溫殺菌或高溫瞬時(shí)殺菌坏瞄，均可有效殺滅飲料中肉毒桿菌芽孢，達(dá)到預(yù)期的殺菌效果甩卓。另外輻射殺菌鸠匀、微波殺菌、高壓脈沖殺菌等非熱殺菌等逾柿，在涼茶飲料生產(chǎn)中的應(yīng)用正逐漸被推廣缀棍。

     本公司提供成套飲料灌裝生產(chǎn)線灌裝設(shè)備，除涼茶飲料生產(chǎn)線外机错，還提供純凈水爬范、礦泉水生產(chǎn)線，果汁飲料生產(chǎn)線弱匪，果蔬汁飲料生產(chǎn)線青瀑，啤酒生產(chǎn)線，碳酸飲料生產(chǎn)線等等萧诫。歡迎各地老板來我公司實(shí)地考察斥难，詳情請(qǐng)致電。您的光臨是對(duì)我們zui大的肯定，我們將根據(jù)您的實(shí)際生產(chǎn)要求愈饲，為您制定出專業(yè)的飲料生產(chǎn)線設(shè)備配備方案卿才。整套涼茶飲料生產(chǎn)線設(shè)備價(jià)格|全自動(dòng)涼茶飲料提取設(shè)備廠家

三、科信涼茶飲料生產(chǎn)線主要加工工段組成:

（1）水處理工段
爆汽池→石英砂過濾→活性炭過濾→精密過濾→一級(jí)反滲透→紫外線殺菌→無菌貯存
（2）原料處理工段
綠茶→浸提→粗慮→澄清處理 
（3）調(diào)配標(biāo)準(zhǔn)化工段
調(diào)配（調(diào)配罐）→精濾→高溫滅菌→無菌儲(chǔ)存→灌裝
（4）CIP清洗工段
CIP清洗系統(tǒng)用來清洗整條綠涼茶飲料生產(chǎn)線的管道及罐碴纺。主要作用是讓該生產(chǎn)線永遠(yuǎn)保持暢通狀態(tài)本博！
提供的整套設(shè)備生產(chǎn)加工過程符合食品生產(chǎn)要求，與物料接觸部分均采用不銹鋼材料制作仇习『未螅可進(jìn)行上門安裝和技術(shù)培訓(xùn)，實(shí)行交鑰匙工程梆载。
綠涼茶飲料生產(chǎn)線工藝特點(diǎn) 
1摇蝗、  此工藝為浸提后保持自然溫降，高溫澄清撵刷，***后也高溫殺菌裆蛆。優(yōu)點(diǎn)：澄清透明度高，澄清狀態(tài)穩(wěn)定褐袒。節(jié)能*啼术。
2、  綠涼茶飲料用水要求較嚴(yán)载碌，一般采用純凈水為好猜嘱，水中大多金屬離子不僅直接影響口感劣變，而且會(huì)導(dǎo)致茶生成渾濁沉淀嫁艇。
3朗伶、  70℃左右熱灌裝溫度、準(zhǔn)耐熱PET瓶包裝步咪、準(zhǔn)熱灌裝生產(chǎn)線設(shè)備论皆，也可應(yīng)用于不含防腐劑的烏龍茶、涼茶猾漫、綠茶纯丸、冰茶、檸檬茶静袖、酸梅湯以及果汁飲料等產(chǎn)品的準(zhǔn)熱灌裝（也可用于高溫?zé)峁嘌b和灌純凈水觉鼻、礦泉水等）

四、公司近年部分業(yè)績(jī)一覽表

² 中韓合資佳維多飲品有限公司提供維生素功能飲料队橙、玉米汁飲料兩條生產(chǎn)線整體工程項(xiàng)目坠陈；

² 安徽寧國(guó)詹氏山核桃露飲料整套生產(chǎn)設(shè)備；

² 湖北長(zhǎng)陽(yáng)葛美生物科技有限公司葛根飲料整套生產(chǎn)設(shè)備淮辕；

² 鄭州輕工業(yè)學(xué)院實(shí)驗(yàn)室果蔬汁整套生產(chǎn)線及桶裝純凈水整套備蘸错；

² 重慶秀滄生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司金銀花飲料整套生產(chǎn)設(shè)備；

² 北京德蘭和創(chuàng)科技有限公司提供調(diào)味品整套設(shè)備；

² 山東維榕食品有限公司核桃乳飲料整套生產(chǎn)設(shè)備冬溯；

² 濟(jì)源市濟(jì)水源飲品有限公司大桶水缰伶、瓶裝水整套生產(chǎn)設(shè)備；

² 陜西寶爾康乳業(yè)有限公司日產(chǎn)量100T液態(tài)奶交鑰匙工程录教；

² 鄭州大自然食品乳品有限公司果汁飲料壮煎、醋飲料成套設(shè)備；

² 許昌鄢陵水之郎飲品有限公司蘇打水字瘫、純凈水整套生產(chǎn)設(shè)備触迄；

² 曹縣魯牛乳業(yè)有限公司提供乳品飲料設(shè)備；

² 河南咖秀食品有限公司植物蛋白飲料三條線整體工程項(xiàng)目借街；

² 河南鼎尊飲品有限公司棗汁飲料整套生產(chǎn)設(shè)備惦参；

² 蘇州南溪山飲品有限公司提供碳酸飲料、茶飲料生產(chǎn)線听想；

² 金綠源中國(guó)生物科技有限公司提供整套果汁生產(chǎn)線腥刹；

² 廈門烽泰貿(mào)易有限公司提供果汁前處理設(shè)備；

² 臨潁南街村集團(tuán)飲品有限公司提供蘇打水整套設(shè)備汉买；

² 北京佳瑞翔科技發(fā)展有限公司提供果汁配套設(shè)備衔峰；

² 三門峽湖濱果汁飲料有限公司果汁配料系統(tǒng)整套設(shè)備；

² 西和縣紅順農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司提供全套大桶录别、小瓶水生產(chǎn)線

² 遂平天中百仕樂飲品有限公司蘋果醋飲料整套生產(chǎn)設(shè)備；

² 河南鼎尊飲料有限公司棗汁棗酪配料系統(tǒng)生產(chǎn)設(shè)備邻吞；

² 西峽榮源食品有限責(zé)任公司獼猴桃果汁飲料配料系統(tǒng)生產(chǎn)設(shè)備组题；

² 新鄉(xiāng)天源飲料食品廠果汁飲料、醋飲料成套設(shè)備

² 禮縣河畔溝純凈水加工廠提供全套小瓶水抱冷、大桶純凈水水生產(chǎn)線

² 河南天潤(rùn)真露飲料有限公司蛋白飲料整體生產(chǎn)設(shè)備崔列；

² 鄭州新綠食品有限公司提供整套果汁生產(chǎn)線；

² 漯河市永利食品有限公司涼茶飲料生產(chǎn)設(shè)備旺遮；

² 河南康然食品有限公司果汁成套生產(chǎn)設(shè)備赵讯；

² 漯河花花牛乳業(yè)有限公司配料系統(tǒng)整套生產(chǎn)設(shè)備；

² 福建寧德葛紅山食品有限公司大桶耿眉、小瓶純凈水生產(chǎn)整套設(shè)備边翼；

² 河南中萬農(nóng)業(yè)提供全套水果酵素飲料生產(chǎn)設(shè)備

² 鞏義市山水農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司提供整套葡萄酒生產(chǎn)線設(shè)備

² 湖北華蒜豆生物科技有限公司提供全套酵素飲料生產(chǎn)線設(shè)備

² 貴州古方堂生物科技有限責(zé)任公司提供全套黃酒生產(chǎn)設(shè)備

² 河北鄉(xiāng)瑤乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備；

² 陜西寶爾康乳業(yè)有限公司日產(chǎn)量100T液態(tài)奶交鑰匙工程溅鞠；

² 山西牧同乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備徽七；

² 鄭州果蔬研究所提供整套果酒生產(chǎn)線設(shè)備

² 鄭州市公路工程公司提供全套大桶、小瓶純凈水生產(chǎn)線

² 現(xiàn)代牧業(yè)（集團(tuán)）有限公司提供牛奶灌裝仙茴、封口設(shè)備蛹柔；

² 蒙牛乳業(yè)（眉山）有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備；

² 石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備；

² 河南寶樂乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備电尖；

² 河南養(yǎng)生殿酒業(yè)提供全套黃酒生產(chǎn)設(shè)備奕碑、全套米酒生產(chǎn)線

² 重慶沃豐啤酒有限公司提供全套啤酒生產(chǎn)線設(shè)備

² 佛山摩特堡啤酒有限公司提供全套啤酒生產(chǎn)線設(shè)備

² 河南科技大學(xué)提供全套果汁、果酒飲料生產(chǎn)線設(shè)備

² 河南君來菌往農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司提供全套塑料瓶裝碳酸飲料生產(chǎn)線設(shè)備勺帜、易拉罐蟲草飲料生產(chǎn)線

² 鄭州乾誠(chéng)榴業(yè)有限公司提供全套石榴果酒生產(chǎn)線設(shè)備

五脆号、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀

品質(zhì)源自專業(yè)

作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商，我們所有的努力都是圍繞一個(gè)中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù)懒碍，幫助用戶創(chuàng)造*效益葱妒。

為此，我們追求*缝驳，通過完善的設(shè)計(jì)连锯、制造和售后服務(wù)，確保每一臺(tái)設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計(jì)性能用狱。品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無止境的進(jìn)取之心运怖。

懂得多，做得更好夏伊，科信輕工機(jī)械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴摇展，是值得您信賴的行業(yè)轉(zhuǎn)家。

溫州科信輕工有限公司

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