菜丸子油炸鍋介紹:
油炸機(jī)是指通過(guò)使用食用油為主要原料,對(duì)食品進(jìn)行炸制烹飪工藝的油水混合式油炸設(shè)備虽另,該設(shè)備采用了上zui選進(jìn)的油水混合油炸工藝暂刘,*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端捂刺,可同時(shí)炸制各種食物谣拣,互不串味,一機(jī)多用族展,該工藝采取從油層中部加熱的方式芝发,控制上下油層的溫度绪商,有效緩解炸油的氧化程度苛谷,抑制酸介質(zhì)升高辅鲸,在油炸過(guò)程中自動(dòng)過(guò)濾殘查,自動(dòng)控溫腹殿,從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命独悴。加熱方式分為:電加熱,煤加熱锣尉,氣加熱等多種加熱方式刻炒。
菜丸子油炸鍋設(shè)備特點(diǎn):
1、整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作箫朽,工藝*里捌、堅(jiān)固耐用。
2蜓盯、本機(jī)結(jié)構(gòu)合理型吃,升溫速度快,易清洗腌径,維修方便栗雳。操作簡(jiǎn)單,性能穩(wěn)定笔骏,安全性高是临。
3、采用油水混合技術(shù)室拿,自動(dòng)過(guò)濾殘?jiān)子郑裳娱L(zhǎng)換油周期,大大降低用油成本磺穷。
4陈莽、采用自動(dòng)控溫,有效分離劣質(zhì)油据悔,使食品炸制均勻传透,火候*,*极颓。
5朱盐、采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實(shí)用菠隆。
6兵琳、設(shè)有超溫保護(hù)裝置,讓您放心使用.
使用范圍:
單機(jī)系列的適用于炸雞爪店骇径、快餐店躯肌、食堂、連鎖店、酒店清女、超市钱烟、餐飲場(chǎng)所等,可以炸制肉食品嫡丙,魚(yú)類昆颇,花生,面食忠帝,豆類等各種油炸類的食品侣赘。
設(shè)備優(yōu)點(diǎn):
1、巧用原理涝猩,油不變質(zhì)频澜。
2、提高品質(zhì)期司、保證健康试授。
3、節(jié)省炸油揣交,利于環(huán)保树聪。
4、互不串味殷靖、一機(jī)多用胡电。
5、自動(dòng)溫控介劫,油榨均勻徽惋。
6、自動(dòng)過(guò)濾殘查座韵,清潔榨油险绘。