烤鴨臘肉掛爐烤爐 肉類豆制品加工煙熏爐? 是肉制品熟化過程中*的設備之一坠髓,也用于豆制品行業(yè)桨皂。本機具有蒸煮、干燥都敛、加濕干燥衰屡、烘烤、煙熏周蹭、排風等功能趋艘。主機框架夾層均填充進口耐高溫材料,使保溫效果增強凶朗,密封性好瓷胧,節(jié)能高效。全自動煙熏爐的觸摸屏棚愤,可編程控制器及繼電器搓萧, 電磁閥等關鍵電氣元件均采用進口產品。大視窗的人機界面宛畦,生動直觀地顯示設備運行狀態(tài)瘸洛,可在運行中隨時調整時間、溫度、濕度反肋、排風大小等狀態(tài)參數那伐,操作非常簡單。具有優(yōu)異的循環(huán)系統(tǒng)石蔗,可使爐內的蒸霧均勻分布披滑,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀轮拼,保證產品具有較高的出品率羹卷。
烤鴨臘肉掛爐烤爐 肉類豆制品加工煙熏爐:
1 采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制,生動直觀地顯示設備運行狀態(tài)衷求,可顯示并控制溫度、濕度肄蓄、時間等工藝參數搞督,并可在生產過程中隨時調節(jié)參數,可進行單工藝操作偷瀑,也可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產胚搂,可存儲藏100套不同配方(用戶自選),程序為國內叶皿。
2 設有管理人員脐炼、操作人員密碼,設有生產和故障記錄拢掷。用戶可根據需求丁恭,選擇掛接模塊,
存儲斋日、打印生產數據及曲線(用戶選擇)牲览。
3 具有蒸煮、超級蒸煮恶守、干燥第献、烘烤、煙熏兔港、換氣庸毫、排煙等功能。(可選配清洗功能)
4 可根據工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序衫樊,以達到*的循環(huán)和發(fā)煙效果飒赃。
5 采用計時控制、中心溫度計時控制兩種方式控制蒸煮和烘干工藝科侈,增加優(yōu)化節(jié)能控制程序盒揉,減少能耗。
6 可監(jiān)控煙霧溫度,防止溫度過高刚盈,安全衛(wèi)生彪趣。
7 干燥、烘烤過程中可對溫度蓄梯、排風量進行控制調整拌微。
8 爐內發(fā)煙系統(tǒng)(如圖所示),進煙管道在側面游推,管道短殊储,易清洗。
9 循環(huán)系統(tǒng)風機為雙速胳雁,轉速為1440轉/分瘤慕,循環(huán)效果好,煙熏爐長時間使用不會發(fā)熱康逝。風扇葉輪直徑為640mm(同行業(yè)內zui大)鹰柄,風量大,噪音低菲恢。
圖片展示擎融,具體以實物為主。