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高壓均質(zhì)機(jī) 食品衛(wèi)生級(jí)均質(zhì)機(jī) 牛奶豆奶均質(zhì)機(jī) 乳化均質(zhì)機(jī)

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱(chēng)上海臺(tái)馳輕工裝備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)GJJ-0.5/25
  • 所  在  地上海市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2017/3/21 14:43:32
  • 訪問(wèn)次數(shù)595
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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上海臺(tái)馳輕工裝備有限公司是一家專(zhuān)業(yè)致力于食品剑肯、飲料捧毛、乳品、生物工程让网、藥業(yè)呀忧、精細(xì)化工等領(lǐng)域的高精度流體設(shè)備及工程成套設(shè)備制造商。主要合作客戶國(guó)內(nèi)有: *溃睹、娃哈哈而账、伊利、雀巢因篇、匯源泞辐、可口可樂(lè)、光明等企業(yè)竞滓,國(guó)外市場(chǎng)主要有:美國(guó)咐吼、意大利、迪拜瞧佃、南非搔献、尼日利亞、埃及袭甲、俄羅斯等50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)榛瞪。 
臺(tái)馳企業(yè)國(guó)內(nèi)有兩個(gè)生產(chǎn)基地,一個(gè)位于上海市嘉定區(qū)的*開(kāi)發(fā)園區(qū)內(nèi)赊蚁,總占地面積為38000平方米窟诈,建筑面積25000平方米。另一個(gè)位于溫州海城工業(yè)園區(qū)郊片,總占地面積為10000平方米度籍。企業(yè)現(xiàn)有員工150名,擁有各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員25名焚惰,其中高級(jí)工程師10名。擁有24臺(tái)數(shù)控加工中心课丢,并引進(jìn)德國(guó)蛆存、意大利各類(lèi)加工設(shè)備15余臺(tái)(如濃縮提取系列步氏,全自動(dòng)化CIP清洗系列、PLC控制等設(shè)備)徒爹。 
臺(tái)馳自創(chuàng)建以來(lái)荚醒,一直不斷完善、加強(qiáng)食品機(jī)械行業(yè)的理念和性能隆嗅。已通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證界阁,國(guó)家GMP技術(shù)規(guī)范評(píng)審,國(guó)家制藥設(shè)備檢測(cè)胖喳。產(chǎn)品嚴(yán)格按照ISO泡躯、SMS、IDN丽焊、QB/T2003较剃、2004、3A和本企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)制造技健。產(chǎn)品全部采用*的加工設(shè)備如:全自動(dòng)焊接系統(tǒng)写穴、自控表面處理裝置、噴砂裝置及數(shù)控機(jī)床加工中心等雌贱,以確保產(chǎn)品精確度和質(zhì)量星肤。 
主營(yíng)產(chǎn)品: 
一、乳化均質(zhì)設(shè)備:實(shí)驗(yàn)室均質(zhì)機(jī)爸桨、高壓均質(zhì)機(jī)溢牡、乳化機(jī)、膠體磨肯窜。 
二钥忌、泵系列設(shè)備:不銹鋼轉(zhuǎn)子泵(凸輪轉(zhuǎn)子泵、萬(wàn)用輸送泵纹茫、三葉泵虏爸、容積泵)、螺桿泵(濃漿泵)自古、正弦泵角雅、乳化泵、不銹鋼離心泵价秉、自吸泵材光,齒輪泵、柱塞泵鹦赎、料液混合泵谍椅、CIP回程泵。 
三、包裝機(jī)及配套設(shè)備:餡料包裝機(jī)雏吭、充填系統(tǒng)锁施、提升機(jī)、不銹鋼架臺(tái) 
四杖们、蒸煮設(shè)備:不銹鋼夾層鍋(可傾式悉抵、立式、電加熱摘完、蒸汽加熱姥饰、燃?xì)饧訜帷㈦姶偶訜嵝⒅巍Щ虿粠嚢柙O(shè)備)列粪,蒸煮罐(立式、可傾式荆秦、電加熱篱竭、蒸汽加熱、帶攪拌設(shè)備)蚜宠。 
五厘乱、不銹鋼儲(chǔ)罐容器:冷熱缸、調(diào)配罐(攪拌罐)极炎、乳化罐潭女、發(fā)酵罐、反應(yīng)罐嫩柑、直冷式儲(chǔ)奶罐捍秃、真氣脫氣機(jī)、混料缸舌捡、儲(chǔ)罐印洒。 
六、殺菌設(shè)備:巴式殺菌機(jī)渐位、殺菌鍋(殺菌釜)瞒谱、盤(pán)管式超高溫瞬間滅菌機(jī)、板式殺菌機(jī)栋昙、管式殺菌機(jī)萤榔。 
七:生化制藥設(shè)備:中藥提取設(shè)備(提取罐)、濃縮蒸發(fā)結(jié)晶設(shè)備(濃縮鍋鲸阻、蒸發(fā)器跋涣、結(jié)晶罐)、無(wú)菌潔凈罐鸟悴、其他陈辱。 
反滲透水處理設(shè)備:一級(jí)反滲透(RO)水處理設(shè)備奖年、二級(jí)反滲透(RO)水處理設(shè)備、過(guò)濾設(shè)備(多介質(zhì)過(guò)濾器性置、活性炭過(guò)濾器拾并、離子交換過(guò)濾器揍堰、精密過(guò)濾器鹏浅、一級(jí)反滲透(RO)主機(jī)、二級(jí)反滲透(RO)主機(jī)屏歹、中空纖維超濾器隐砸、砂棒過(guò)濾器等)、紫外線殺菌器蝙眶、臭氧發(fā)生器季希、組合式純凈水制取機(jī)、組合式款泉水制取機(jī)牵深。 
九:CIP清洗系統(tǒng)(一體式既芯、分體式、蒸汽加熱粉越、電加熱职涛、手動(dòng)控制、半自動(dòng)控制薄罕、全自動(dòng)控制) 
十:加工*單機(jī)設(shè)備:冰淇淋凝凍機(jī)揖们、打漿機(jī)、螺旋榨汁機(jī)妆崇、離心機(jī)捣潭、溶糖設(shè)備、牛奶運(yùn)輸罐猜休、換熱器军霸、封口機(jī)等 
十一:閥門(mén)管配件

高壓均質(zhì)機(jī),轉(zhuǎn)子泵飞灰,螺桿泵幻彪,微型螺桿泵,膠體磨奈辰,滅菌機(jī)栏妖,過(guò)濾機(jī),夾層鍋奖恰,冷熱缸
高壓均質(zhì)機(jī) 食品衛(wèi)生級(jí)均質(zhì)機(jī) 牛奶豆奶均質(zhì)機(jī) 乳化均質(zhì)機(jī) 依靠三個(gè)反復(fù)運(yùn)動(dòng)的柱塞而產(chǎn)生*的壓強(qiáng)吊趾,對(duì)物料進(jìn)行擠壓、沖擊瑟啃、膨脹论泛,使物料混合均細(xì)揩尸,更加細(xì)膩,不分層屁奏。廣泛應(yīng)用于乳制品岩榆、豆制品、果汁飲料坟瓢、保健食品勇边、精細(xì)化工、日化行業(yè)折联、制藥行業(yè)畴垃、造紙、紡織疟弹、生化工程等行業(yè)數(shù)以千計(jì)產(chǎn)品的精細(xì)加工鲫畸、超細(xì)粉碎。
高壓均質(zhì)機(jī) 食品衛(wèi)生級(jí)均質(zhì)機(jī) 牛奶豆奶均質(zhì)機(jī) 乳化均質(zhì)機(jī) 產(chǎn)品信息

均質(zhì)時(shí)豆乳在高壓下從均質(zhì)閥的狹縫壓出福晋。脂肪球霜宙,蛋白質(zhì)等顆粒在剪切力,沖擊力與空穴效應(yīng)的共同作用下逼税,進(jìn)行微細(xì)化堕武。形成均一的分散液。防止脂肪上浮队笑,蛋白質(zhì)沉淀版痪,增加豆乳光澤度,提高了豆乳的穩(wěn)定性狞荤。豆乳的均質(zhì)效果受均質(zhì)壓力什箭、均質(zhì)溫度和均質(zhì)次數(shù)三個(gè)因素影響。均質(zhì)壓力受到設(shè)備的限制脸狸。豆乳生產(chǎn)中可用實(shí)際工作20~30MPa的壓力最仑,zui大壓力建議40mpa進(jìn)行均質(zhì)。均質(zhì)時(shí)溫度一般控制在55~65℃之間比較適合炊甲。均質(zhì)次數(shù)1~2次泥彤。均質(zhì)工序可放在豆乳殺菌之前。也可以放在殺菌之后卿啡。兩種安排各有利弊吟吝,均質(zhì)放在殺菌前,則殺菌過(guò)程能在某種程度上破壞均質(zhì)效果颈娜。豆乳易出現(xiàn)油線剑逃。但采用這個(gè)工藝減少了殺菌后的污染機(jī)會(huì)。儲(chǔ)存的安全性較高官辽。設(shè)備費(fèi)用相對(duì)較低蛹磺。且經(jīng)過(guò)均質(zhì)的豆乳再進(jìn)入殺菌機(jī)不易結(jié)垢粟瞬。若將均質(zhì)放在殺菌之后,上述情況則剛好相反萤捆。

高壓均質(zhì)機(jī)在乳制品中的應(yīng)用:

在強(qiáng)力的機(jī)械作用下16.7~20.6MPa將乳中大的脂肪球破碎成小的脂肪球裙品。使之均勻*地分散在乳中,可有效防止脂肪球上浮长笋。
在巴氏殺菌乳的生產(chǎn)中斩憾。一般均質(zhì)機(jī)的位置處于殺菌的*熱回收段。
在間接加熱的超高溫滅菌乳生產(chǎn)中未然,均質(zhì)機(jī)位于殺菌之前否胸。在直接加熱的超高溫滅菌乳生產(chǎn)中,均質(zhì)機(jī)位于滅菌之后哮昧。因此應(yīng)使用無(wú)菌均質(zhì)機(jī)。
均質(zhì)不僅可以防止脂肪球上浮蕾胶,而且還具有其他一些優(yōu)點(diǎn):經(jīng)均質(zhì)后的牛乳脂肪球直徑減小仓貌,易被人體消化吸收。均質(zhì)使乳蛋白凝塊軟化刘耀。促進(jìn)消化和吸收泉互,在酶制干酪生產(chǎn)中,均質(zhì)可使乳凝固加快召藻,乳產(chǎn)品風(fēng)味更加*严钞。
均質(zhì)使用低壓(3.4~4.9MPa),目的是分散已破碎的小脂肪球忆某,防止粘連点待。均質(zhì)使用較高的壓力(16.7~20.6MPa),目的是破碎脂肪球弃舒,
柑橘等果汁飲料的應(yīng)用:

柑橘汁經(jīng)離心分離后癞埠,其果肉顆粒已相當(dāng)均一化了。為使粒子進(jìn)一步微細(xì)化聋呢。在離心后可用用均質(zhì)機(jī)用實(shí)際工作壓力20~35MPa的壓力苗踪,建議zui大壓力40mpa進(jìn)行均質(zhì)。增強(qiáng)果膠與果汁的親和力削锰,同時(shí)可提高果汁的穩(wěn)定性通铲,減少顆粒間的粒度及密度差,防止?jié){液分層沉淀器贩,并使組織均勻黏稠颅夺,口感細(xì)膩。

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