醬腌菜巴氏殺菌機(jī)工作原理：

采用巴氏殺菌法叨襟，對(duì)包裝類產(chǎn)品堆嘿、蔬菜或灌裝食品通過溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)，將殺菌槽內(nèi)的熱水溫度控制在80-90℃之間慌缨，即可取到殺菌效果氏走，又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分不在較大溫差范圍內(nèi)波動(dòng)，保持食品原有的品質(zhì)娱背，達(dá)到對(duì)食品不加防腐添加劑讥燎，而延長保質(zhì)期，從而保障了人們的生命健康烂秘，同時(shí)還對(duì)殺菌后的食物通過冷卻水進(jìn)行冷卻掰魁，并用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫，可延長食品儲(chǔ)藏期裳雕。

醬腌菜巴氏殺菌機(jī)產(chǎn)品特征：

1低流、整體采用304不銹鋼制作，安全且衛(wèi)生；

2大熟、采用巴氏殺菌法割扬，能保持原有的品質(zhì)，保質(zhì)期長偿荷；

3窘游、采用自動(dòng)控溫，變頻器調(diào)節(jié)跳纳，自動(dòng)化流水線程度高忍饰，勞動(dòng)強(qiáng)度底，可選配電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)寺庄；

4艾蓝、設(shè)備使用、維護(hù)方便斗塘、外形美觀赢织。        

技術(shù)參數(shù)：

滅菌時(shí)間：10-40min

滅菌溫度：65度-95度可調(diào)

蒸汽壓力：1-4KG

加工能力：根據(jù)用戶需求設(shè)計(jì)

冷卻方式：常溫或強(qiáng)制冰水

運(yùn)行速度：無級(jí)調(diào)速

網(wǎng)帶寬度：500-2000mm

功率：常溫冷卻3KW 冷水冷卻22KW

耗氣量：0.5-1.0m3/h

電源：380v/50HZ

zui小生產(chǎn)量：0.55噸/小時(shí)

用途：
適用于各種類型低溫肉食制品、火腿腸馍盟、香腸于置、醬腌菜、醬菜贞岭、鹽漬菜八毯、腌漬菜、大醬瑞蓉、泡菜予乏、榨菜、山野菜梯撰、果醬蟹游、豆制品、奶制品等軟包裝食品怎体、軟管軟瓶包裝食品蔓捡、玻璃瓶包裝食品的滅菌。還適用于水果缔龟，山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序璃锻。