果汁飲料生產(chǎn)線分為天然果汁(原果汁)飲料生產(chǎn)線疏魏、果汁(果粉)飲料生產(chǎn)線停做、帶果肉果汁飲料生產(chǎn)線等,飲料的原料不同大莫,但是生產(chǎn)原理基本相同蛉腌,生產(chǎn)過程也類似,都是是線經(jīng)過果實原料預處理厨朗,生產(chǎn)和灌裝然后進行殺菌和包裝等后續(xù)作業(yè)即完成生產(chǎn)瑟顶。
以下介紹的是全自動橘子汁飲料生產(chǎn)線
1、全自動瓶裝果汁飲料生產(chǎn)機―三合一灌裝機——原果榨汁預處理設備
1淀然、沖浪清洗機:用于清洗天然原果
2鹿腕、水果挑選平臺:人工挑選出優(yōu)質的水果秋豌,將不合格的去除
3、破碎機:將水果切成小塊悼锻,提高出汁率
4劲旗、榨汁機:螺旋榨汁機適用于番茄、菠蘿透辜、胡蘿卜常孕、蘋果、蘆薈使萨、仙人掌等果蔬類的壓榨取汁逐会。其榨汁效率的壓縮比較大,并可根據(jù)不同的物料調整螺紋與滾筒的間隙喂很。
5惜颇、振動過濾機:去除果汁中的渣子,屬于粗濾
6少辣、滅酶器:為了防止果汁因氧化發(fā)生變色反應凌摄,或因微生物作用而引起發(fā)酵作用,將果汁迅速加熱至80~85℃漓帅,經(jīng)過滅酶殺菌锨亏,并冷卻至55℃以后再加入酶制劑
7、酶解罐
8忙干、澄清罐:通過加入澄清劑器予,除去果蔬汁中全部懸浮物、果肉微粒捐迫、膠體物 質及其他沉淀物的過程乾翔。
9、立式加壓過濾機:精濾施戴,以得澄清汁反浓。
2、全自動瓶裝果汁飲料生產(chǎn)機―三合一灌裝機——水處理設備
1赞哗、石英砂過濾器:利用一種或幾種過濾介質峡哥,在一定的壓力下把濁度較高的水通過一定厚度的粒狀或非粒材料,從而有效的除去懸浮雜質使水澄清蕴脯。
2烙昼、活性炭過濾器:利用一種或幾種過濾介質,在一定的壓力下把濁度較高的水通過一定厚度的粒狀或非粒材料曼沐,從而有效的除去懸浮雜質使水澄清泛红。
3、鈉離子過濾器:利用一種或幾種過濾介質,在一定的壓力下把濁度較高的水通過一定厚度的粒狀或非粒材料海黍,從而有效的除去懸浮雜質使水澄清婶祥。
4、精密過濾器:精密過濾器具有納污能力高闲挚、耐腐蝕性強阴迹、耐溫好、流量大年粟、操作方便俭疤、使用壽命長、沒有纖維脫落等諸多特點缔俄。
5弛秋、一級反滲透:能夠有效地去除水中的各種懸浮物、膠體俐载、微生物蟹略、有機物和溶解性鹽類等幾乎所有雜質(去除率一般可達97~99%)
6、純水儲罐:用于獲得的水的儲存
3遏佣、——配料及殺菌設備
1挖炬、蒸汽化糖鍋(電加熱化糖鍋費電)
2、配料罐:按順序加入澄清原果汁與其余添加劑状婶,配置成zui終產(chǎn)品意敛。
3、雙聯(lián)過濾器:過濾配料過程中所融入的雜質
4膛虫、真空脫氣機:防止氧化果汁草姻,灌裝時冒泡等問題,保證果汁飲料質量稍刀。
5撩独、超高溫瞬時殺菌機:殺菌時間在幾秒之內,zui大程度的保持果汁飲料的風味赔绒、營養(yǎng)匠凤。
6、冷熱缸:預熱迁搜,防止熱灌裝過程中飲料溫度未達到85℃左右(熱灌裝溫度)而回流枯悲。
4督阿、——飲料灌裝及包裝設備
1宣葡、吹瓶機:吹瓶機是生產(chǎn)中空容器的機器。
2畴制、理瓶機:理瓶機是將塑料瓶在雜亂的情況下椰墩,理瓶機的作用是對雜亂堆放的飲料瓶進行整理,并使其有次序有方向排列在輸送帶上,高速高效的傳送到其它機械進行下一道工序喊傻,以提高整個生產(chǎn)線的生產(chǎn)效率呢烦。
3、飲料灌裝機(包括上蓋機褂磕、理蓋器闻蛀、瓶蓋消毒柜)可根據(jù)客戶的需求使用不同產(chǎn)量的設備
4、燈檢設備
5您市、吹干機:將瓶身吹干觉痛,便于后面的套標
6、套標機(根據(jù)需求茵休,也可用貼標機)
7薪棒、噴碼機:生產(chǎn)日期等標注
8、全自動膜包機:飲料zui終的集合包裝榕莺。
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