一、不銹鋼酵素發(fā)酵罐特性：   
     發(fā)酵罐斯荒，乳制品卤索、酒類發(fā)酵過(guò)程是一個(gè)無(wú)菌、無(wú)污染的過(guò)程挨狡，發(fā)酵罐采用了無(wú)菌系統(tǒng)斯泥，避免和防止了空氣中微生物的污染，大大延長(zhǎng)了您產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的純正迫赞，我們?cè)诠摅w上特別設(shè)計(jì)安裝了無(wú)菌呼吸氣孔或無(wú)菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)啼阵。罐體上設(shè)有米洛板或迷宮式夾套，可通入加熱或冷卻介質(zhì)來(lái)進(jìn)行循環(huán)加熱或冷卻惩赊。發(fā)酵罐的容量由300-50000L多種不同規(guī)格电湘。發(fā)酵罐按使用范圍可分為生物發(fā)酵罐、啤酒發(fā)酵罐鹅经、葡萄酒發(fā)酵罐等寂呛。發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料生物工程瘾晃、制藥贷痪、精線化工等行業(yè)，罐體設(shè)有夾層蹦误、保溫層劫拢、可加熱、冷卻强胰、保溫舱沧。罐體與上下填充頭（或雛形）均采用旋壓R角加工妹沙，罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理，無(wú)衛(wèi)生死角熟吏，而全封閉設(shè)計(jì)確保物料始終處一無(wú)污染的狀態(tài)下混合距糖、發(fā)酵，設(shè)備配備空氣呼吸孔蒲龟，CIP清洗噴頭慢杜，人孔等裝置。

二凌宫、不銹鋼酵素發(fā)酵罐適用范圍：

• 主要用于酒炫咱、飲料與各種配料攪拌均勻后進(jìn)行發(fā)酵，是制造酒類麻坯、飲料*的發(fā)酵設(shè)備投圣。
• 根據(jù)葡萄酒、果酒等的不同發(fā)酵要求配備不同的發(fā)酵罐毙帚。
• 水冷式冷凍機(jī)組存裁，板式殺菌機(jī)/管式殺菌機(jī)，發(fā)酵罐篷低，冷凍罐郊纱，儲(chǔ)酒罐，水處理系統(tǒng)等組成果酒的發(fā)酵儲(chǔ)藏系統(tǒng)其种。

三臼蔼、基本配置：

• 采用SUS304或SUS316進(jìn)口材質(zhì)制造；
• 安裝了無(wú)菌呼吸氣孔或無(wú)菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)藤树；
• 設(shè)有米洛板（米勒板）或迷宮式夾套浴滴，可通入加熱或冷卻介質(zhì)來(lái)進(jìn)行循環(huán)加熱或冷卻；
• 頂盤上配控制傳感器（zui常用的有PH電極和DO溶氧電極）岁钓，用來(lái)監(jiān)測(cè)和控制發(fā)酵條件升略；
• 頂部配有行星擺輪減速器（多級(jí)或無(wú)級(jí)變速），帶動(dòng)攪拌槳屡限；
• 頂部配有清洗裝置品嚣、呼吸器、進(jìn)料口钧大，可與管道連接翰撑，便于連接進(jìn)各種配料；
• 底部配有出料口啊央，放料完畢即關(guān)閉眶诈，達(dá)到攪拌均勻目的；
• 底部配有通氣的氣體分布器瓜饥，用來(lái)通入菌體生長(zhǎng)所需要的空氣或氧氣逝撬；
• 蛇形循環(huán)冷卻設(shè)備
• 其他附帶裝置如下：攪拌機(jī)浴骂；進(jìn)、出料口愚矗；冷茴茁、熱水進(jìn)、出口纸级；人孔；溫度計(jì)客洁；液位指示器描刹；高、低液位報(bào)警器垢类；防蠅婆崔、防塵呼吸氣孔；無(wú)菌采樣口革襟；計(jì)量器十卖；CIP清洗噴淋頭；無(wú)菌空氣過(guò)濾器鸭嗡；帶燈視鏡俘伤；

四、技術(shù)參數(shù)：