酸菜在我們的飲食中可以是開胃小菜呈缴、下飯菜，也可以作為調味料來制作菜肴耍烙，可分為東北酸菜酌峻、四川酸菜、貴州酸菜扼希、云南富源酸菜等坊阎，不同地區(qū)的酸菜口味風格也不盡相同。老百姓常說的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜所做的所有種類酸菜的總稱工殖。

       東北酸菜的原料惶政，就是當?shù)厝肆曇詾槌５拇蟀撞恕ｋ缢岵藭r矮男，首先要挑好白菜移必，然后摘去殘根爛葉、大葉黃葉毡鉴，在太陽底下曬幾天崔泵，用清水洗凈后，再一棵棵猪瞬、一層層地在大缸里擺放整齊憎瘸，菜頂壓一個大石頭后入篮，加入生水或者涼白開（是涼白開）浸腌起來，密封存放幌甘，在寒冷的環(huán)境中讓菜慢慢緊縮潮售，發(fā)酵，三十天以后便大功告成锅风。趕上降溫酥诽，便要透過冰碴從缸中取出酸菜。這種方法叫生腌皱埠，還有一種熟腌盆均，所需要的時間要短一些。先燒一鍋開水差齐，把洗凈的白菜放在鍋里燙一下依堆，放涼后再壓進缸里，這樣腌30天后就能燉熟食用了气弥。

     酸菜上下對吹式吹干機驮荚，連續(xù)式吹干機，利德*给措，本機適用于滅菌后的高低溫肉制品兆送、蔬菜制品等軟包裝產品滅菌后的除水工作，亦適用于蔬菜清洗后表面水的去除炮罩。通過多次翻身瀝水棺距，及上部高壓強冷風吹，使軟包裝*達到表面水珠吹干的效果（袋面皺紋間的存水也能干）圃匙。此設備與殺菌機相連并速度同步榴蜻，每臺風機功率：0.75KW，設備環(huán)保節(jié)能炎蹬。

酸菜上下對吹式吹干機瞎喉，連續(xù)式吹干機，利德*竭沫，設備特點：

      有效去除了物料表面水滴燥翅，大大縮短了貼標、裝箱的工作時間蜕提，適宜流水線作業(yè)森书，提高企業(yè)生產自動化程度。吹干風為常溫谎势，有效保護物料本身的色澤和品質凛膏，這種軟包裝風干機是包裝食品所要經過的一道*的工序。尤其是一些包裝的肉類或者是蔬菜類的食物它浅，經過清洗之后译柏，表面會殘留一定的水分镣煮，如果不把這些水分及時的弄干姐霍，就進行包裝鄙麦，那么，清洗過的蔬菜或者是肉類很容易因為殘留的水而發(fā)生變質或者是腐爛镊折。軟包裝風干機通過對食物進行多次的瀝水并且再加上對食物進行較強的風力吹動胯府，就可以迅速的把食物表面的水分蒸發(fā)掉，然后再對食物進行包裝就可以了马前。

痪猛，使用風干流水線注意的事項：

1、不要過載放置風干物品量居截。
2算换、要分開風干風干性強弱不同的物品。
3六呼、新安裝的風干流水線客惨，電動機轉動方向必須確保正確。
4刨税、運轉機械時践赁，風干流水線的風干區(qū)域不可將手伸入。
5筏所、放置物品因嚴重不勻導致強烈振動時胧扇，電源開關應立即關閉，將物品重新均勻放置后再風干蜀悯。

售后服務：

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公司簡介：

    諸城市利德機械有限責任公司是生產果蔬清洗機、巴氏殺菌機、風干機枕褂、蔬菜加工成套設備的骨干企業(yè)草讶。經過多年的探索追求，公司在食品機械行業(yè)取得了突飛猛進的發(fā)展蔓榄。目前已形成集科研開發(fā)、生產銷售于一體的具有綜合實力的企業(yè)默刚。我們合作的客戶有：王老吉甥郑，仁禾集團逃魄，有友雞爪，海底撈澜搅，麻辣空間窄兜，真功夫，美國加州拉面屋犯，塞翁福恤兴，金大洲金針菇，沃林等企業(yè)滑期。

    利德公司憑靠科學的管理體系和高質量的產品闽但，良好的銷售及全程技術服務在同行業(yè)之中獨樹一幟，受到各地廣大客戶的廣泛贊譽,我們立足于高起點账阳、大投入阁喉、高水平運營，堅持高標準狡氏、*噪设、精細化，抓住每一個發(fā)展環(huán)節(jié)洛惹，全力打造利德品牌唯乃。 

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