果汁飲料熱灌裝三合一機(jī)組
本機(jī)將沖洗待榔、灌裝逞壁、封蓋三功能組合在一個(gè)機(jī)體上，全過程實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化锐锣，適用于耐高溫聚脂瓶灌裝果汁飲料债轰、果茶飲料，也適用于礦泉水、純凈水等不含氣飲料丐闲，本機(jī)選用優(yōu)質(zhì)的SUS304材料制作械琴，主關(guān)件部件采用數(shù)控機(jī)床精密加工， 整機(jī)采用*光電檢測(cè)各部件的運(yùn)行狀況索官，具有無瓶不灌裝狰了，無瓶不送蓋，自動(dòng)化程度高势瘤，簡易的人機(jī)界面的操作顯示屏.
設(shè)備主要性能：*的小型含氣飲料生產(chǎn)線乐标、小型果汁、涼茶灌裝機(jī)械飲料灌裝生產(chǎn)線
1)進(jìn)瓶采用風(fēng)送裝置勃否，采用懸掛卡瓶頸方式姚损，上瓶速度快且不會(huì)使瓶子變形。
2)沖洗瓶口采用*的卡瓶頸技術(shù)避掩，避免與螺紋口的接觸紊徊，更衛(wèi)生,瓶子的輸送全部采用卡瓶頸技術(shù),變換瓶形無需調(diào)整高度,只需變換瓶身直徑相關(guān)的護(hù)板。
3)灌裝采用閥升降技術(shù)鬼雀，灌裝閥采用新型的微壓灌裝原理顷窒，定量準(zhǔn)確。
4)旋蓋采用法國引進(jìn)的即捉即旋的擰蓋技術(shù)取刃，理蓋器選擇低位安裝蹋肮，水平送蓋。
5)主機(jī)PLC和變頻器均采用璧疗，如日本三菱坯辩，歐姆龍等。
PET瓶三合一機(jī)集沖洗崩侠、灌裝漆魔、封蓋于一體，是以*技術(shù)為基礎(chǔ)却音，根據(jù)茶改抡、果汁、等飲品的灌裝工藝要求研制而成的系瓢。灌裝溫度一般在82-85度左右的液體阿纤。
主要特點(diǎn)： *的小型含氣飲料生產(chǎn)線、小型果汁撼由、涼茶灌裝機(jī)械飲料灌裝生產(chǎn)線
(1)荡将、本機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，控制系統(tǒng)完善狭鳖，操作方便您账，自動(dòng)化程度高盲拐；
(2)、變換瓶形只需更換旋蓋部分星輪爽附，弧形導(dǎo)板即可實(shí)現(xiàn)号均；
(3)、與物料接觸之零件均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造蝗淡，無工藝死角易震，易清洗；
(4)泰牵、采用高速灌裝閥锭测，液位準(zhǔn)確無液損，確保灌裝工藝要求芥吟；
(5)侦铜、封蓋頭采用磁力恒扭矩裝置，確保封蓋質(zhì)量钟鸵，并且不會(huì)損壞瓶蓋钉稍；
(6)、采用高效的理蓋系統(tǒng)棺耍，具有完善的自控與保護(hù)裝置贡未；
(7)、設(shè)有完善的過載保護(hù)裝置蒙袍，能有效的保護(hù)設(shè)備及操作者的安全俊卤；
(8)、控制系統(tǒng)具有生產(chǎn)速度控制害幅、缺蓋檢測(cè)消恍、卡瓶自停及產(chǎn)量計(jì)數(shù)等功能；
(9)以现、主要電器元件采用日本三菱MITSUBISHI狠怨、SCHNEIDER等產(chǎn)品，氣動(dòng)元件采用中國臺(tái)灣亞德克AIRTAC產(chǎn)品邑遏；
(10)秫玉、整機(jī)操作采用*的觸摸屏控制，可實(shí)現(xiàn)人機(jī)對(duì)話操作路旬。
技術(shù)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
a.沖瓶部分：
本機(jī)為回轉(zhuǎn)式?jīng)_瓶機(jī)耀到，主要用于飲料、水等產(chǎn)品的新瓶沖洗之用哑回。然后將瓶子送至灌裝機(jī)進(jìn)行產(chǎn)品的灌裝课枉。
PET瓶由分瓶星輪進(jìn)入設(shè)備由夾鉗和翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)夾住瓶口轉(zhuǎn)至瓶口朝下，無菌水沖洗后瀝干荧肴，自動(dòng)翻轉(zhuǎn)至瓶口朝上杆赃，經(jīng)出瓶星輪輸送至灌裝機(jī)。設(shè)備主要結(jié)構(gòu)與沖洗介質(zhì)接觸部分和外部防護(hù)罩均為優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料恃定；開放式齒輪傳動(dòng)宣忧。
全新的不銹鋼夾鉗，結(jié)構(gòu)簡單寞殿，調(diào)整方便锤扣；與瓶口接觸面積少，有效避免對(duì)瓶口的二次污染
沖瓶機(jī)裝有接水盤以回收沖瓶水
沖瓶時(shí),每瓶沖水量為：105ml/s（0.25MPa時(shí)）
b.灌裝部分：
灌裝部分實(shí)現(xiàn)將物料灌裝到由沖瓶機(jī)送過來的洗好的瓶子中骡尽。
灌裝機(jī)是我公司自行設(shè)計(jì),灌裝閥擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)遣妥，運(yùn)用壓力灌裝負(fù)壓式回流的原理。
灌裝閥采用壓力灌裝負(fù)壓式回流的方式攀细，灌裝快捷靈敏箫踩，灌裝液面精度高。閥內(nèi)無彈簧,物料不與彈簧接觸,利于閥內(nèi)部的清洗谭贪。為保證灌裝工藝境钟，確保灌裝溫度，灌裝閥在無瓶或停機(jī)時(shí)閥內(nèi)物料處于微回流狀態(tài)俭识。
灌裝缸采用滿缸方式慨削，以保證缸內(nèi)的壓力穩(wěn)定。
全機(jī)具有完善的CIP清洗接口套媚。
采用雙導(dǎo)桿瓶提升結(jié)構(gòu)缚态，使瓶提升和對(duì)中穩(wěn)定。
主傳動(dòng)采用齒輪傳動(dòng)即開式組合傳動(dòng)堤瘤，其效率高玫芦，噪聲小，壽命長宙橱，維修方便么缴，潤滑充分，采用變頻器對(duì)機(jī)器的主電機(jī)轉(zhuǎn)速進(jìn)行控制版掘，本機(jī)采用無級(jí)變頻調(diào)速犁式。
導(dǎo)瓶系統(tǒng)，結(jié)構(gòu)簡單昔疆，可根據(jù)瓶型進(jìn)行快速方便變更蚌汁，整機(jī)采用卡瓶頸結(jié)構(gòu)輸送。全自動(dòng)果汁飲料機(jī)械谤郑、熱灌裝飲料機(jī)器鲸嫁、茶飲料生產(chǎn)線 果汁生產(chǎn)設(shè)備果酒生產(chǎn)線
整機(jī)PLC自動(dòng)控制,故障在線顯示，如堵瓶直呈、缺蓋等兜诞。全自動(dòng)果汁飲料機(jī)械翰鬓、熱灌裝飲料機(jī)器、茶飲料生產(chǎn)線 果汁生產(chǎn)設(shè)備果酒生產(chǎn)線
本機(jī)的關(guān)鍵零部件及電器元件采用進(jìn)口產(chǎn)品惋涌。
c.擰蓋部分：
擰蓋部分將由理蓋器整理好的蓋子擰到已灌裝好產(chǎn)品的瓶子上坟翠，并由輸送鏈送至后道工序。
擰蓋機(jī)通過減速機(jī)帶動(dòng)回轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動(dòng)腰素。使蓋在離心力的作用下從出蓋口離開料斗聘裁。在出口處有正反蓋分離裝置，當(dāng)反蓋經(jīng)過時(shí)弓千，蓋自動(dòng)落入返回管道中衡便，通過風(fēng)力自動(dòng)把反蓋吹入料斗。只有正蓋才能順利進(jìn)滑道內(nèi)洋访，料斗內(nèi)的蓋量通過光電開關(guān)自動(dòng)檢測(cè)來控制輸蓋機(jī)镣陕，以保證下蓋達(dá)到*效果。當(dāng)正蓋進(jìn)入滑道后即可順利進(jìn)入喂蓋盤捌显，為防止意外茁彭，在滑道上同時(shí)配置了一個(gè)防反蓋的撥盤，確保進(jìn)入喂蓋盤的蓋正確扶歪，在滑道上還配置了一對(duì)光電開關(guān)理肺，當(dāng)檢測(cè)到無蓋時(shí)，就立即停止主機(jī)善镰。為了有效剔除無防盜圈的壞蓋及清理料斗時(shí)的余蓋妹萨，在料斗出口正對(duì)面有一活動(dòng)出口可滿足此功能。
擰蓋為磁力擰蓋措瑞，具有過載保護(hù)功能剃杯，且擰蓋力矩穩(wěn)定可靠。封蓋無啃蓋虹喉、高蓋沽糕、歪蓋、卷邊現(xiàn)象啤糙。全自動(dòng)果汁飲料機(jī)械启血、熱灌裝飲料機(jī)器、茶飲料生產(chǎn)線 果汁生產(chǎn)設(shè)備果酒生產(chǎn)線
果汁生產(chǎn)流程
一锉累、原料選擇
選用*成熟户载、新鮮、風(fēng)味好猩蓝、汁液豐富锻宵、無病蟲害的鮮果，成熟度不夠的要經(jīng)過后熟筐子。
二扰藕、原料預(yù)處理
1缓苛、清洗。原料選好后用清水洗刷去毛清洗凈后再放在1％鹽酸溶液或洗滌劑溶液中漂洗实胸，除去殘留農(nóng)藥他嫡，再放在清水中漂洗，瀝干庐完。
2、切半去核徘熔。用切半挖核機(jī)進(jìn)行门躯。3、浸泡護(hù)色酷师。切半挖核后的原料放入0．1％讶凉。抗壞血酸和檸檬酸的混合溶液中浸泡護(hù)色山孔。
三懂讯、加熱打漿
果塊在90℃－95℃下，加熱3－5分鐘台颠，促使軟化褐望，通過孔徑0．5毫米的打漿機(jī)打漿，除去果皮为或。
四锤观、風(fēng)味調(diào)整
經(jīng)過上步處理后的果漿為了增加風(fēng)味需進(jìn)行調(diào)整。調(diào)整時(shí)加入砂糖特棕、檸檬酸和L－抗壞血酸等配料漱啥。其比例為桃肉漿100公斤，27％糖液80公斤创哩、檸檬酸0．45
公斤灶常、L－抗壞血酸0．07－0．2公斤。
五波笆、均質(zhì)脫氣
均質(zhì)是為了使果汁懸浮的果肉顆粒分裂成更小的微粒而均勻地分散于果汁中毯输，增加果汁的穩(wěn)定性，防止分層弓呵。均質(zhì)的方法是將粗濾的果汁通過高壓均質(zhì)機(jī)六赢，使果汁中的果肉顆粒和膠體物質(zhì)在高壓下通過直徑為0．002－0．003毫米的小孔而成為更細(xì)小的微粒。生產(chǎn)上
一般采用130－160公斤／平方厘米的均質(zhì)機(jī)茉漂。
另外還可采用膠體磨進(jìn)行均質(zhì)劳景。當(dāng)果汁流經(jīng)膠體磨間隙為0．05－0．075毫米的狹縫時(shí)，果汁中的果肉顆粒因受到強(qiáng)大的離心力作用而相互沖擊摩擦碉就，從而達(dá)到均質(zhì)的目的盟广。
果實(shí)在榨汁時(shí)進(jìn)入氧闷串、氮和二氧化碳等氣體，其中筋量，氮能引起維生素C和色素
等物質(zhì)氧化烹吵，因此，必須進(jìn)行脫氣桨武。
六肋拔、殺菌裝罐
果汁加熱至95℃，維持1分鐘呀酸，立即趁熱裝罐凉蜂。
七、密封冷卻
旋緊瓶蓋性誉，將罐倒置一分鐘窿吩。密封后迅速分段冷卻至38℃左右，然后入庫貯存曾搪。質(zhì)量合格的果茶成品呈粉紅色或黃褐色瘫篮，允許帶暗紅色，液汁均勻混濁权饥，長期靜置后有微粒沉淀唆皇，具有桃汁風(fēng)味，無異味戳酒，可溶性固形物達(dá)10%-14%炸鹅。
